記者近日來到位合肥市于肥東縣包公鎮(zhèn)大張社區(qū)的安徽椒之驕農(nóng)業(yè)科技有限公司，被一片火紅的顏色給“包圍”了。田里長的、地上曬的、壇里腌的都是紅艷艷的辣椒，空氣中彌漫著濃郁的辣椒香。

　　“這種辣椒是公司研發(fā)的新品種，名叫‘魔鬼辣椒’。不但辣度高出許多普通辣椒，而且香味濃、產(chǎn)量高、易于栽種。”公司總經(jīng)理吳子穩(wěn)說。

　　畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學的吳子穩(wěn)，2007年開始研究培育辣椒新品種。在安農(nóng)大、省農(nóng)科院等高校和研究所專家的幫助、支持下，他歷經(jīng)7年時間，總投入700萬元，終于成功研制出一種新辣椒。因為辣度非常高，所以起名叫“魔鬼辣椒”。隨后，他在長豐縣農(nóng)村進行試種推廣，受到市場歡迎，辣椒供不應求。

　　去年10月，經(jīng)過充分考察調研的吳子穩(wěn)來到大張社區(qū)，租下了200多畝土地，成立了農(nóng)業(yè)公司，準備在這塊土地上“大展拳腳”。

　　“對于我們社區(qū)來說，也正在謀劃傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級。‘魔鬼辣椒’的到來恰逢其時。”社區(qū)黨委書記鄭克兵說，種植辣椒的土地原先一直用來種植黃瓜、西紅柿等傳統(tǒng)作物，整個社區(qū)也以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植為主，整體經(jīng)濟效益偏低，產(chǎn)業(yè)帶動乏力。“魔鬼辣椒”讓社區(qū)看到了產(chǎn)業(yè)振興和群眾增收的希望。

　　“自從來公司打工，我一個月收入有2000多塊錢，手頭一下寬裕了不少。”貧困戶馬翠告訴記者，丈夫前幾年患病一直待在家里，孩子正在讀初中，生活難以為繼。今年4月份以來，她在吳子穩(wěn)的公司干活，每個月都有穩(wěn)定的收入，全家人喜出望外。

　　“4！90！”說話間，一旁的聾啞大姐闞延萍向記者比劃出兩個數(shù)字。馬翠告訴記者：“闞延萍家剛剛收了4袋子辣椒，每袋90多斤。”原來，公司今年春季將部分辣椒苗免費提供給當?shù)?0多戶貧困戶種植，并傳授他們種植技術，等到辣椒成熟時，再以1.6元每斤的價格進行收購。前段時間*茬辣椒成熟，讓貧困戶們嘗到了甜頭。

　　“‘魔鬼辣椒’植株大，種植稀疏，管理輕松，節(jié)省人工、肥料。它的采摘期長，產(chǎn)量高，一畝地可收4000斤。”吳子穩(wěn)邊走邊和記者介紹。“下一步，我還打算發(fā)展辣椒深加工，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，充分提高辣椒產(chǎn)品的附加值。比如烘曬辣椒干、制作辣椒醬、提取紅色素等，同時打造一個‘魔鬼辣椒產(chǎn)業(yè)園’，帶動更多群眾致富。”展望未來，吳子穩(wěn)信心滿滿。

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