趁著近來雨水多、土壤濕潤，貴州省安順市西秀區(qū)各地農(nóng)戶搶抓時節(jié)栽種辣椒，翻地、除蟲、覆膜、植苗……田間地頭農(nóng)事忙。

　　“去年種大蒜銷路都沒問題，今年這500畝辣椒肯定能增收。”去年，大蒜價格一路走低，但西秀區(qū)黃臘鄉(xiāng)羊邊城榮勝種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的農(nóng)民收入?yún)s沒受影響，合作社負責人郭文全說：“有綠野芳田公司的兜底價訂單，我們不擔心東西賣不掉。”

　　農(nóng)民不愁銷路，源自西秀區(qū)創(chuàng)新探索“菜單式”農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。西秀區(qū)成立貴州綠野芳田有限公司，根據(jù)市場需求和農(nóng)戶需要，科學制定市場所需的“菜單”和合作社生產(chǎn)“菜單”，與大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、各大食堂等*對接，簽訂供貨訂單，采取淡季保底價、旺季市場價的收購方式，與區(qū)內(nèi)各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社、企業(yè)簽訂訂單。目前，綠野芳田公司已與130家合作社簽訂11.2萬余畝的生產(chǎn)合同。

　　“產(chǎn)銷無縫對接是推動黔貨出山的關鍵一環(huán)，這個環(huán)節(jié)沒做好，前面的生產(chǎn)前功盡棄，后面的利益聯(lián)結也無從談起。”在安順市商務局局長李猛看來，以市場需求為導向，市場決定生產(chǎn)，收益才能倍增。

　　實現(xiàn)產(chǎn)銷無縫對接，貴州從內(nèi)外兩個方面著力。對內(nèi)，大力拓展線下市場，加快發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，全面推進農(nóng)業(yè)企業(yè)與市場、醫(yī)院、學校、機關食堂和超市建立穩(wěn)定產(chǎn)銷合作機制，把本地市場份額牢牢抓在手上；對外，舉辦好特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，積極外出參與各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會，組織龍頭企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品訂貨會和推介宣傳，擴大市場占有份額。

　　去年，貴州連續(xù)出臺綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品促銷工作實施方案，力推黔貨出山。與此同時，貴州啟動脫貧攻堅“春風行動”，開展“夏秋攻勢”，打出系列“組合拳”，帶動農(nóng)民致富。

　　貴州省成立貴州綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品促銷專班，相繼走進廣州、上海、北京等一線城市，開展招商推介，推動省外市場的開拓。截至目前，促銷專班已舉辦或參加省內(nèi)外各類展銷活動17場次，簽訂訂單21094個，訂單金額143.32億元。

　　“一方面拓展市場，一方面則需要深化利益聯(lián)結機制，調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，助推脫貧攻堅。”貴州省商務廳副廳長沈新國說，貴州省明確了企業(yè)、合作社、村集體、農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈中的角色和份額，幫助農(nóng)民穩(wěn)定獲得訂單生產(chǎn)、勞動務工、政策紅利等收益。同時，大力推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，把合作社、農(nóng)戶帶動起來，確保合作社覆蓋全部貧困戶，力爭覆蓋全體農(nóng)民。

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