廈門(mén)市翔安區(qū)積極貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,堅(jiān)持綠色發(fā)展理念,著力推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,取得明顯成效。
一是去產(chǎn)能,養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)健康化。翔安區(qū)堅(jiān)持分階段推進(jìn)畜牧退養(yǎng)工作,重點(diǎn)清退規(guī)模小、養(yǎng)殖散、效益低和污染較重的生豬養(yǎng)殖場(chǎng),累計(jì)清退生豬養(yǎng)殖場(chǎng)1259場(chǎng),總建筑面積約71萬(wàn)平方米,清退生豬24萬(wàn)頭。目前,翔安區(qū)僅保留43家規(guī)模較大、效益較好的生豬養(yǎng)殖場(chǎng),存欄總量控制在10萬(wàn)頭,年出欄量控制在18萬(wàn)頭左右,徹底解決產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題。
二是補(bǔ)短板,產(chǎn)業(yè)發(fā)展精品化。翔安區(qū)大力引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種,生豬良種率達(dá)到99%。翔安區(qū)動(dòng)衛(wèi)所指導(dǎo)繁育建旺、野豬林兩家養(yǎng)殖場(chǎng)延續(xù)繁育的“88系黑豬”,憑借優(yōu)異的品質(zhì)始終保持穩(wěn)定的市場(chǎng)占有率和銷(xiāo)售價(jià)格。樂(lè)森生態(tài)農(nóng)業(yè)公司與福建農(nóng)林大學(xué)合作,構(gòu)建“豬-沼-果-魚(yú)”四位一體生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益“雙贏”。
三是強(qiáng)機(jī)制,衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范化。著力完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督體制機(jī)制,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督效能。建立健全動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督暨畜產(chǎn)品追溯體系,推廣“互聯(lián)網(wǎng)+”標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。構(gòu)建規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、養(yǎng)殖檔案管理、疫病防控管理、安全生產(chǎn)、廢棄物資源化利用和排污處理等6項(xiàng)監(jiān)督考核機(jī)制,采取“雙隨機(jī)”方式將全區(qū)養(yǎng)豬場(chǎng)納入執(zhí)法抽查監(jiān)管范圍。研究出臺(tái)《廈門(mén)市翔安區(qū)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用實(shí)施方案》,規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)所廢棄物資源化處理行為。
四是建設(shè)施,生產(chǎn)硬件標(biāo)準(zhǔn)化。以糞污處理和資源化利用為主要內(nèi)容,開(kāi)展養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建。通過(guò)政策引導(dǎo)、資金支持、科技支撐、示范帶動(dòng)等措施,對(duì)現(xiàn)保留的43家規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造提升,所有養(yǎng)豬場(chǎng)全部建設(shè)了沼氣池、動(dòng)物防疫消毒設(shè)施、病死豬及糞污廢棄物無(wú)害化處理設(shè)施等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施,累計(jì)發(fā)放各級(jí)補(bǔ)助資金5000多萬(wàn)元。樂(lè)森、東興農(nóng)已成為*生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。
五是推技術(shù),糞污利用資源化。按照源頭減量、過(guò)程控制、末端利用治理路徑,通過(guò)集中培訓(xùn)以及實(shí)行專人包場(chǎng)指導(dǎo)的方式推廣生態(tài)型零排放養(yǎng)殖模式及墊料養(yǎng)殖技術(shù),達(dá)到養(yǎng)殖污染零排放。有37家養(yǎng)豬場(chǎng)采用微生物發(fā)酵床(共建設(shè)微生物發(fā)酵床5.7萬(wàn)平方米)、干式清糞、漏縫地面結(jié)合的處理模式,在墊料基質(zhì)和發(fā)酵菌的共同作用下,所有糞便和污水都被吸收分解,變?yōu)榭衫梅柿?。另?家養(yǎng)豬場(chǎng)采用水處理技術(shù),利用干清糞及離子機(jī)設(shè)備將固液分離,再將污水進(jìn)行降解處理,實(shí)現(xiàn)糞污資源化、無(wú)害化利用。
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