麻山藥因營養(yǎng)價(jià)值高,富含粘液質(zhì)、淀粉、氨基酸等成分,早已成為消費(fèi)者餐桌上的健康美食。山東省聊城市高唐縣趙寨子鎮(zhèn)北街村張憲貴通過土地流轉(zhuǎn),大膽調(diào)整種植結(jié)構(gòu),帶領(lǐng)村民開展麻山藥的綠色規(guī)模種植,提高了土地畝效益,鼓起了村民錢袋子。“2005年,俺在河北省蠡縣打工時(shí),聽說當(dāng)?shù)芈樯剿幏N植畝產(chǎn)值可達(dá)一萬多元。”于是,張憲貴在自家田地里留出一分地試種,經(jīng)折算畝產(chǎn)量達(dá)到了近2000公斤。“看來收益還真不低。”2008年,膽大的張憲貴又試種了一畝麻山藥,產(chǎn)量達(dá)到2250公斤,按當(dāng)時(shí)市價(jià)計(jì)算,每畝純收益突破了1萬元,這更加堅(jiān)定了他種植麻山藥的信心。
經(jīng)過兩年的小規(guī)模種植,感覺時(shí)機(jī)成熟的張憲貴,于2010年注冊成立了綠色佳園蔬菜種植專業(yè)合作社,開展麻山藥的綠色規(guī)模種植。然而,出師不利。由于缺乏綠色種植技術(shù),再加上天公不作美,山藥減產(chǎn),甚至絕產(chǎn),成為家產(chǎn)便飯。年年入不敷出的尷尬現(xiàn)狀,讓不少種植戶打起退堂鼓。“綠色種植是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,再難也得堅(jiān)持下去。”張憲貴始終堅(jiān)信自己的選擇是正確的,他先后奔赴聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院、山東省農(nóng)干院學(xué)習(xí)綠色種植技術(shù)。
2011年,看到綠色商機(jī)的張憲貴多方籌措資金,毅然擴(kuò)大種植規(guī)模,并為自己種植的麻山藥注冊了“星嶼”商標(biāo),全力打造綠色品牌。一分耕耘,一分收獲。3年后,張憲貴種植的綠色麻山藥終于通過國家農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心的綠色認(rèn)證,并直接獲得了“進(jìn)城”證。品牌知名度的提升,讓張憲貴種植的麻山藥市場售價(jià)水漲船高,每斤售價(jià)高出普通山藥2元依然供不應(yīng)求。
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