貴州北部的赤水市有全國*的丹霞地貌,在這里,可以見到一株株在丹霞石上生長的葉子細長的草本植物,這就是被稱作“藥界大熊貓”的金釵石斛,有解熱、養(yǎng)胃、利尿等功能,因為其較高的經(jīng)濟價值,當?shù)厝税阉凶?ldquo;致富仙草”。
石斛是中國傳統(tǒng)的名貴中藥,*早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,已有2000多年的歷史。唐朝開元年間古籍《道藏》,將石斛、雪蓮、人參、首烏、茯苓、蓯蓉、靈芝、珍珠和冬蟲夏草并稱為“中華九大仙草”。
丹霞這里的石斛又因其莖如古代女子的發(fā)釵而取名金衩石斛,金釵石斛因其因其石斛堿含量高,味苦,藥效*。赤水獨特的氣候和環(huán)境,使其成為金釵石斛生長的搖籃,已建成中國*的,也是*的*金釵石斛生產(chǎn)基地。
近日,記者來到了赤水縣復興鎮(zhèn)凱旋村“轉(zhuǎn)石奇觀”石斛種植點,據(jù)復興鎮(zhèn)黨委書記王大才介紹,凱旋村在2013年之前是省級貧困村,5年來以石斛種植等生態(tài)經(jīng)濟為龍頭來進行引領,經(jīng)過5年的發(fā)展,凱旋村實現(xiàn)了飛躍式的轉(zhuǎn)變,已經(jīng)成了省級的小康示范村,村里面的環(huán)境衛(wèi)生也得到了相當大的改善,人均收入達到了兩萬三千多。
王大才說,具有中國地理標志符號的金衩石斛,藥用價值和對人體的有益成分超過了天山雪蓮、靈芝等珍貴的植物,由于其只能在石頭上生長,被稱為石頭上的生命傳奇。
石斛的生長周期是15年,種植三年后,才進入采摘期,5年后進入盛產(chǎn)期,15年后需要重新種植。石斛的一根桿一生只開*花,開完后就開始掉葉子,這個時候就成熟了,需要剪掉了。
金衩石斛的花泡出的水呈現(xiàn)粉紅色,味道略苦。目前,石斛的鮮條市場價是40—60塊錢一斤,干花能夠賣到4000—6000塊錢一斤,在“轉(zhuǎn)石奇觀”這個種植點上已經(jīng)達到了3000多畝的種植面積,年產(chǎn)石斛花近1000斤,石斛產(chǎn)業(yè)也成了赤水市帶動農(nóng)民脫貧致富的一個重要的產(chǎn)業(yè)。
據(jù)赤水市現(xiàn)代高校農(nóng)業(yè)園區(qū)管理委員會副主任胡生朝介紹,赤水以前也有野生的金衩石斛,但是量不大,1997年赤水市委市政府通過考察,研究以后提出發(fā)展金衩石斛產(chǎn)業(yè)。目前有龍頭企業(yè)引領、農(nóng)戶自發(fā)發(fā)展、扶貧項目實施等幾種模式,主要是以龍頭企業(yè)引領為主,該模式以政府品牌公司+專業(yè)實體公司+村集體+農(nóng)戶的模式發(fā)展。
談到石斛對當?shù)剞r(nóng)民的增收情況,赤水市扶貧辦主任姜維給記者舉了一個例子,當?shù)赜幸患肄r(nóng)戶,家里有兩畝地,他把土地交給公司流轉(zhuǎn),每年有800塊錢的收入,他同時在園區(qū)務工,一年有一萬多塊錢的收入;到年底,他還會得到2000塊錢的收益分紅。而在這之前,這里幾乎全是亂石,一年他*多能收入幾百塊錢,增收的效益非常明顯。
據(jù)凱旋村村民帥必祥說,以前的時候,由于沒有銷路,石斛只有十來塊,幾塊錢一斤,即使收了也沒有人要,現(xiàn)在的干花一斤能賣到幾千塊錢。現(xiàn)在他們把土地交給公司流轉(zhuǎn),空閑下來的時間還可以做農(nóng)家樂,生態(tài)養(yǎng)殖等其他產(chǎn)業(yè),生活比之前有了天翻地覆的變化。
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