食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會的和諧穩(wěn)定。今年以來，為深化國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，維護廣大人民群眾舌尖安全，重慶市食藥監(jiān)管部門以從“零”開始的態(tài)度，正不斷增強食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，切實治理食品安全領(lǐng)域突出問題，構(gòu)建社會共治格局，目前已取得良好成效。

　　食安在行動，創(chuàng)建再推進。作為全域創(chuàng)建的重慶各區(qū)縣，他們怎么做？

　　萬盛 在基層建設上做“加法”不斷夯實監(jiān)管基礎

　　“熟食不能這樣放，容易滋生細菌，現(xiàn)在天氣熱，一定要注意。”日前，萬盛經(jīng)開區(qū)萬東鎮(zhèn)食藥監(jiān)所執(zhí)法人員在對轄區(qū)內(nèi)市場進行例行檢查時，發(fā)現(xiàn)熟食區(qū)存在食品安全隱患，當場提出問題和整改要求。

　　基層監(jiān)管是食品藥品安全的*線，是保障人民群眾食品藥品安全的重要力量。像上述案例一樣的基層執(zhí)法人員，在萬盛經(jīng)開區(qū)為數(shù)不少。近年來，萬盛經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)分局以推進食品藥品基層監(jiān)管建設為抓手，正不斷提高基層監(jiān)管能力，筑牢監(jiān)管網(wǎng)底，切實保障該區(qū)基層食品藥品安全。

　　“基層監(jiān)管處于食品藥品安全監(jiān)管的前沿陣地，是名副其實的‘*道防線’，是食品藥品監(jiān)管工作真正落地的‘*后一公里’，食品藥品安全落實在基層，落實靠基層。”萬盛經(jīng)開區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負責人說。為此，該區(qū)近年來正不斷加大建設投入力度，明確了在基層機構(gòu)設置、工作職責、人員配備、管理制度、基礎設施、硬件設備等方面建設標準。其中，在人員編制配備上，該區(qū)統(tǒng)籌安排監(jiān)管力量，盡量向基層傾斜，形成了“金字塔”模式，還創(chuàng)新舉措和團區(qū)委一起為非直屬所增設了12名食品藥品監(jiān)管志愿者;在設施配置上，該區(qū)做到了每個監(jiān)管所有辦公場所、有交通工具、有快檢設備、有執(zhí)法取證裝備，能保證日常工作正常開展;在制度建設上，該區(qū)各項內(nèi)部規(guī)章制度不斷健全、管用;在工作流程上，該區(qū)建立了完善透明的監(jiān)管工作流程，方便群眾辦事。

　　永川　在突出問題隱患上做“減法” 嚴守食藥安全底線

　　食品安全風險隱患排查整治，能夠有效防范食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾飲食安全。結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，今年以來，永川區(qū)針對食藥各個環(huán)節(jié)易發(fā)多發(fā)的、群眾反映強烈的、影響范圍較大的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)開展了系列專項整治行動。

　　其中，在群眾普遍關(guān)心的食品、保健食品虛假宣傳整治中，該區(qū)食藥監(jiān)管部門會同公安、工商對全區(qū)33家保健食品會銷企業(yè)開展了專項檢查，共計檢查各類產(chǎn)品59個，對2家涉嫌違規(guī)宣傳的企業(yè)移送工商部門依法查處。

　　“只有堅持嚴打嚴懲，杜絕問題隱患發(fā)生，才能真正筑牢食藥安全底線。”永川區(qū)食藥監(jiān)分局相關(guān)負責人介紹，除上述食品、保健食品虛假宣傳專項整治外，該區(qū)還緊緊圍繞乳制品、肉制品、豆制品、餐廚廢棄油脂、酒類、醫(yī)療器械等重點品種，有針對性的開展了各類專項整治和檢查。通過以上行動，該區(qū)食品藥品安全隱患正得到進一步治理。

　　而為了確保治理有效不反彈，形成威懾力。該區(qū)還建立健全了部門協(xié)作治理機制。目前，該區(qū)食藥監(jiān)管部門與區(qū)人民檢察院簽署了《在公益訴訟工作中加強協(xié)作配合的若干意見》，進一步強化了行政手段和檢察手段的有效對接;與區(qū)公安局、區(qū)人民檢察院、區(qū)法院建立了行刑協(xié)作機制，使食品藥品涉刑案件的移送、立案、批捕、起訴、定罪量刑等全程實現(xiàn)無縫銜接，形成了打擊食品藥品違法犯罪的合力。

　　城口　在共治格局上做“乘法” 努力匯聚社會正能量

　　“作為與民生密切相關(guān)的部門，食品藥品監(jiān)管不但要認真履職盡責，更要加強宣傳，讓食藥安全共治共享成為一種常態(tài)，通過創(chuàng)新宣傳讓飲食用藥安全深入百姓心中，唱響食品藥品監(jiān)管好聲音。”城口縣食藥監(jiān)分局相關(guān)負責人表示。

　　也正是在這樣的認知下，該縣正以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機，多措并舉開展了多層次全覆蓋的宣傳工作，切實提高了人民群眾對食品藥品安全的知曉率和滿意度。

　　在科學謀劃，注重宣傳實效上，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、社和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展了以“貫徹落實黨的十九大精神 實施食品安全戰(zhàn)略”為主題的宣講活動，增強了各界人士對食品藥品監(jiān)管的參與度;在打造精品，突出宣傳特色上，與主流媒體合作組織開展了“12331主題宣傳日”大型集中宣傳活動;在整合資源，優(yōu)化宣傳載體上，統(tǒng)籌全縣各級媒體發(fā)布食品藥品科普知識、辟謠知識和典型案例，增強人民群眾安全飲食用藥和自我保護意識……

　　“以此，結(jié)合主動發(fā)布、主動交流、主動引導等宣傳，我縣食品藥品安全知識得到了有效普及、安全信息得到了廣泛傳播，社會參與度不斷提升，為社會共治發(fā)揮積極作用。”上述負責人表示。

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