近幾年,隨著消費者對食品安全要求不斷提高,以及國家限抗、減抗令不斷升級,不少獸藥企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型,中獸藥成為很多企業(yè)青睞的方向。
不過,在業(yè)內(nèi)人士看來,中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展固然有其天然優(yōu)勢,但也存在基礎薄弱,發(fā)展面臨瓶頸的問題。
近日,有關專家在接受《中國科學報》記者采訪時表示,中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展既要從理論研究、人才培養(yǎng)、資源發(fā)掘等方面夯實基礎,也期待在管理和標準體系上“松綁”。
發(fā)展中獸藥是大勢所趨
近年來,為提高食品安全水平、減少環(huán)境污染,我國畜牧業(yè)提出“科學利用、逐步減用、嚴禁濫用抗生素”口號,對獸藥的管理不斷加強。在此背景之下,替抗藥物的研發(fā)應用成為行業(yè)大勢所趨。
中獸藥是指在傳統(tǒng)中獸醫(yī)藥理論指導下使用的藥用物質(zhì)及其制劑,我國使用中獸醫(yī)藥診治動物疫病的歷史有數(shù)千年之久,因具有增強免疫、促進增長、抗菌抑菌、防治疾病等功效以及天然、副作用小、無殘留等特點,中獸藥成為當下獸藥行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的熱門方向之一。
“近幾年,我國蛋雞養(yǎng)殖中中獸藥使用比例就很高。”中國獸醫(yī)協(xié)會中獸醫(yī)分會秘書長、河北農(nóng)業(yè)大學中獸醫(yī)學院教授史萬玉告訴《中國科學報》記者,比如,在診治雞氣管堵塞以及以腺胃炎為代表的病因復雜、病原繁多的病害時,相比于使用抗生素或者化藥,中獸藥效果更為顯著。
正因為中獸藥具備種種優(yōu)點,因而近幾年,中獸藥在行業(yè)內(nèi)得到廣泛關注,發(fā)展極為迅猛。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,目前我國有近2000家獸藥廠,除了100多家疫苗生產(chǎn)企業(yè),其他的獸藥企業(yè)幾乎都涉及了中獸藥的生產(chǎn)。
然而,2015年之前,專門從事中獸藥研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)還寥寥無幾。
“毫不夸張地說,在2015年之前,中獸藥是‘叫好不叫座’。”保定冀中藥業(yè)有限公司研發(fā)部經(jīng)理李定剛告訴《中國科學報》記者,業(yè)內(nèi)雖認可中獸藥的功效,也看好中獸藥發(fā)展前景,但是,很長一段時間內(nèi),鮮有企業(yè)真正從事中獸藥的研發(fā)生產(chǎn)。
不過,由于政策風向標的導向和市場的倒逼,中獸藥近幾年成為行業(yè)熱詞,吸引企業(yè)紛紛涉足,呈現(xiàn)一片熱鬧景象。
兩種理論體系的“糾結”
中獸藥熱鬧起來,李定剛認為是一件好事。“確實有一些企業(yè)在踏實地做事,取得了一些進步;此外,大家一起來做,行業(yè)的影響和呼聲也會大不同。”
不過,對中獸藥的熱鬧,他又有隱隱的擔憂。一時間大家紛紛涌入發(fā)展相對弱勢的中獸藥領域,在他看來不免有浮躁和急功近利的心態(tài)作祟。
“其實,做好中獸藥并不容易。”李定剛向記者強調(diào)。
在他看來,中獸藥與其他藥物的一大核心區(qū)別在于有沒有傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論的指導,“有其獨特的理論體系,也是一門實踐科學”,這決定了中獸藥有不同的研制和使用思路。
史萬玉也向記者強調(diào)了中獸藥在思路上的不同——從中醫(yī)的角度,一般認為藥物主要依靠組合效應,相當于“團體作戰(zhàn)”,每一味藥材、每一種成分相互協(xié)同、拮抗,共同起效。比如,有些成分或許對具體疾病治療沒有起作用,但是卻能發(fā)揮減少毒副作用的效果。
“用藥是有效的、安全的,質(zhì)量也是可控的,從中醫(yī)理論來看,是可以解釋清楚的。”史萬玉說,“但是,可能從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,就認為無法解釋清楚是什么成分在起效。”
業(yè)內(nèi)人士在采訪中向記者反映,在目前中獸藥管理中,盡管強調(diào)了中獸藥在“傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論指導下”的原則,但在具體的標準制定上,依然沿用了現(xiàn)代醫(yī)學的評判標準。
以日前農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《中獸藥、天然藥物分類及注冊資料要求(征求意見稿)》為例,其中一類獸藥“未在國內(nèi)上市銷售的從植物、動物、礦物等物質(zhì)中提取的有效成份及其制劑”就要求“從植物、動物、礦物等物質(zhì)中提取得到的未經(jīng)過化學修飾的單一成分及其制劑,其單一成分的含量應當占總提取物的90%以上。”
“我建議不要以成分來對中獸藥進行區(qū)分。”史萬玉表示,過于強調(diào)成分,有時適得其反。
以雙黃連為例,按照成分要求,檢測的主要是綠原酸、黃芩苷和連翹苷。史萬玉告訴記者,市場上曾出現(xiàn)過這樣的雙黃連產(chǎn)品——成分檢測全部合格,但是使用效果不佳。
“這些成分現(xiàn)在都可以化學合成,價格十分便宜,但是沒有效果。所以,所謂的有效成分不一定是真正的有效成分。”史萬玉說,由于標準是檢測某幾個成分合格不合格,很多不法企業(yè)就在其中“鉆空子”。
同時,在生產(chǎn)上大規(guī)模使用中藥的某一提純成分不太實際,投入高而得率低;因而從成本考慮,合成藥價格比較低廉,然而一旦合成,史萬玉表示,“實際上還是走的化藥的路子”。
夯實中獸藥發(fā)展基礎
“中獸藥要想真正在實踐中發(fā)揮作用,管理上不能太死。”史萬玉認為,按照目前的標準,一些中獸藥難以滿足要求。比如,有的中獸藥復方制劑由十多味藥組合而成,效果顯著,但如果按照明確成分要求,只能不斷將處方“瘦身”,“*后成分清楚了,申報成功了,藥效也沒了”。
李定剛也表示,現(xiàn)代醫(yī)學理論和傳統(tǒng)中獸醫(yī)理論是兩個不同的理論體系,“目前依靠科學手段還很難闡釋中獸藥的物質(zhì)基礎和作用機制”。因而,建議“應分開管理”,針對中獸藥特點建立制定一套評判標準和管理體系,在政策上更加開放包容,為中獸藥發(fā)展“松開手腳”。
在中國農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長李建喜研究員看來,現(xiàn)在業(yè)內(nèi)不少中獸藥的研發(fā)實際上也存在為藥而藥的“跑偏”現(xiàn)象。
他表示,中醫(yī)先認識病,再根據(jù)病的情況配方制藥;現(xiàn)在藥廠則是先制出藥,再投入實踐應用。“不排除這樣會研制出好的藥物,但是相對來說,會走很多彎路,將中獸醫(yī)理論和現(xiàn)代技術結合起來研發(fā)中獸藥,可能效果更好。”
李建喜告訴《中國科學報》記者,目前中獸醫(yī)對疾病的認識和診斷方法,還未適應現(xiàn)代規(guī)?;B(yǎng)殖模式的轉(zhuǎn)變,沒有跟上發(fā)展的步伐,是限制中獸藥在實踐中發(fā)揮作用的關鍵因素。
“從傳統(tǒng)來說,中獸藥的正確使用或者發(fā)揮作用都有中獸醫(yī)理論作為指導,但是現(xiàn)在整個養(yǎng)殖方式發(fā)生了改變,變成規(guī)?;B(yǎng)殖,疾病發(fā)生呈現(xiàn)群體性特征。怎么用中獸醫(yī)去診斷,以及拿出辨證、實證的方法或者是科學可行的方案,還需要我們開展大量的基礎研究工作。”李建喜說。
人才缺乏也嚴重制約中獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)了解,上世紀90年代,全國取消了中獸醫(yī)本科教育,目前來看,中獸醫(yī)人才方面存在斷層現(xiàn)象,中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才緊缺問題比較突出。在采訪中,業(yè)內(nèi)人士均呼吁進一步夯實人才基礎。據(jù)悉,目前河北農(nóng)業(yè)大學、西南大學等高校開設了中獸醫(yī)方向,以加強后備人才的培養(yǎng)。
此外,在李建喜看來,中藥材資源也是制約中獸藥進一步發(fā)展的因素。受制于中藥材資源的有限性以及隨之而來的成本問題,養(yǎng)殖企業(yè)使用中獸藥受限,制約產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。因而,李建喜建議,應該進一步加強中草藥資源的挖掘與利用,以及對經(jīng)典復方二次開發(fā)。
李建喜建議,獸藥企業(yè)和科研單位緊密合作,加強對中獸藥生產(chǎn)加工技術工藝及裝備研究,“通過理論和技術的緊密結合,達到中獸藥防病抗病節(jié)本增效的目的。”另外,他還指出,加強中獸醫(yī)防病技術人員培訓,也是解決中獸藥產(chǎn)業(yè)高效應用*后一公里的重要舉措。
“目前,無論是研究基礎還是人才基礎,仍然比較薄弱。”李定剛說,正因為基礎仍然薄弱,所以希望對目前熱鬧的中獸藥產(chǎn)業(yè)少一些“過度關注”“過分炒作”,“中獸藥的發(fā)展很有前景,但需要大家踏踏實實地作出自己的貢獻”。
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