記者近日來到常州笙綠農(nóng)業(yè)科技有限公司,總經(jīng)理應(yīng)英正在打印各個(gè)批次農(nóng)產(chǎn)品的溯源二維碼。“這個(gè)季節(jié),正是番茄、玉米、青菜、茄子等成熟的季節(jié),每一批采收上來的農(nóng)產(chǎn)品,在上市前我們都會(huì)打印兩種二維碼貼在產(chǎn)品包裝上。一種是反映農(nóng)產(chǎn)品基本信息的外部追溯碼,另一種是體現(xiàn)所有種植過程的內(nèi)部追溯碼。消費(fèi)者通過掃碼,就可以看到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的追溯信息。”應(yīng)英說。
首批同時(shí)實(shí)現(xiàn)外部和內(nèi)部追溯
記者從常州市農(nóng)委了解到,常州市已有100家農(nóng)企實(shí)現(xiàn)了外部追溯,20家農(nóng)企實(shí)現(xiàn)了內(nèi)部追溯。而笙綠更是今年6月首批成功試點(diǎn)同時(shí)實(shí)現(xiàn)外部和內(nèi)部追溯的企業(yè)。
“如果說外部追溯是企業(yè)具備了出具農(nóng)產(chǎn)品合格證能力的話,那么內(nèi)部追溯就是具備了對(duì)自己農(nóng)產(chǎn)品深度追溯能力。”應(yīng)英說。
農(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),追溯碼自動(dòng)生成
應(yīng)英介紹道,要實(shí)現(xiàn)內(nèi)部追溯,就必須完成種植過程的全部錄入。應(yīng)英登錄農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化管理系統(tǒng),輸入企業(yè)的賬號(hào)密碼進(jìn)入“我的農(nóng)場(chǎng)”版塊,“這里面有個(gè)歷史生產(chǎn)記錄,里面記錄了每個(gè)日期、每批產(chǎn)品的詳細(xì)生產(chǎn)過程,輸入時(shí)間段我們便可以查詢。”應(yīng)英指著系統(tǒng)里一批A1棚的小番茄說道,“這批小番茄從3月1日整地開始,后續(xù)的播種、施肥、植保、檢測(cè)、采收,甚至是用了什么牌子的生物制劑、用量多少,都要寫得清清楚楚。”
應(yīng)英說,生產(chǎn)全程記錄完以后,就要填寫農(nóng)產(chǎn)品入庫(kù)記錄。“這時(shí)候,系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)生成追溯碼,每一批產(chǎn)品對(duì)應(yīng)*的一個(gè)編碼。等到打印的時(shí)候,直接選取相應(yīng)的批次點(diǎn)打印就會(huì)生成相應(yīng)二維碼。”
“為了區(qū)分內(nèi)部和外部追溯,我們特意用了兩臺(tái)電腦、兩臺(tái)打印機(jī)。”英應(yīng)說,“外部追溯就簡(jiǎn)單得多了,點(diǎn)擊進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化管理系統(tǒng),選取某個(gè)地塊或大棚,再點(diǎn)開具管理,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)跳出輸入品種、名稱、重量的界面,填寫后保存即可。打印的過程也與內(nèi)部追溯相同。”
“像我們現(xiàn)在不少產(chǎn)品上,都同時(shí)貼上了兩張二維碼。”應(yīng)英說。
保證實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯
記者掃描一盒正要寄出的小番茄上的外部追溯碼,可以看到產(chǎn)品名稱、數(shù)量、企業(yè)信息等基本情況。再掃描旁邊的內(nèi)部追溯碼,跳出的內(nèi)容包含產(chǎn)品名稱、證書編號(hào)、檢驗(yàn)結(jié)果以及播種、施肥、植保等過程中的投入品名稱和操作日期。
“客戶可以根據(jù)自己的需要選取貼上哪種二維碼,但我們要做的,就是保證實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全程追溯。”應(yīng)英說。
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