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　　近年來(lái)，鮮食玉米以其適口性好、風(fēng)味獨(dú)特、富含人體所必需的多種營(yíng)養(yǎng)成分而備受消費(fèi)者青睞，種植面積逐年擴(kuò)大。今年，北京市農(nóng)業(yè)局種子管理站實(shí)施了“優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品種篩選及綠色高效技術(shù)集成”項(xiàng)目，近日，*批鮮食玉米進(jìn)入成熟收獲期，該站舉辦現(xiàn)場(chǎng)觀摩交流會(huì)，展示新品種、新技術(shù)，為育種單位和種植大戶搭建合作交流平臺(tái)。

　　據(jù)北京農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心育種專家史亞興介紹，本次觀摩的4個(gè)甜、糯玉米新品種“京科甜608”“雙甜318”“京科糯928”“蜜花甜糯3號(hào)”均為北京市近幾年新育成的優(yōu)質(zhì)品種，具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、商品性好，適應(yīng)性強(qiáng)、抗性好等特點(diǎn)。其中，“京科甜608”是由北京農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心選育的早熟品種，生長(zhǎng)期短、上市早，籽粒甜嫩多汁，果香濃郁，可作為水果型玉米生食；“雙甜318”通過(guò)了天津市和北京市審定，不僅產(chǎn)量表現(xiàn)好，且營(yíng)養(yǎng)豐富，商品性好，口感細(xì)膩甘甜，品質(zhì)*。“京科糯928”和“蜜花甜糯3號(hào)”同為甜加糯類型，籽粒皮薄，甜糯籽粒比例為1∶3，蒸煮后晶瑩透亮，糯中帶甜，既有甜玉米的清新甜脆，又有糯玉米的香黏軟滑，口感風(fēng)味俱佳，為鮮食、加工玉米的良好選擇。

　　記者從北京種子管理站獲悉，北京本地鮮食玉米的播種時(shí)間通常為4月-6月，上市時(shí)間集中在7月中下旬到9月。為了本地鮮食玉米在市場(chǎng)搶早和延后，延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間，幫助農(nóng)民創(chuàng)造更高效益，該站開(kāi)展了鮮食玉米綠色高效種植模式研究試驗(yàn)，該模式采用“早播/晚播+早熟鮮食玉米+覆蓋可降解膜+有機(jī)肥+病蟲(chóng)害生物防治+秸稈處理”的種植方式，早播于3月中旬播種，覆蓋可降解膜，全程不施用化肥、化學(xué)農(nóng)藥，采用赤眼蜂防治玉米螟等生物防治技術(shù)，鮮食玉米果穗采收后，其秸稈直接用于青貯飼料，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，對(duì)人畜安全，*終達(dá)到綠色高效生產(chǎn)。

　　據(jù)了解，目前上市的鮮食玉米均價(jià)為3-3.5元每穗，要比集中上市時(shí)價(jià)格高1元左右，如果按照一畝2000穗計(jì)算，每畝可以增收2000元左右；同時(shí)鮮食玉米秸稈含糖量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，用于青貯飼料，每畝可增收100元，進(jìn)一步提高了全株利用率和生產(chǎn)附加值。晚播種植模式將于7月下旬播種，預(yù)計(jì)上市時(shí)間為10月上中旬，屆時(shí)本地鮮食玉米供應(yīng)量大幅驟減，價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。

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