近日，第四屆北京鮮食玉米節(jié)在北京市北京溫都水城湖灣西區(qū)酒店開(kāi)幕。本屆鮮食玉米節(jié)匯集了北京及周邊主要的糯玉米、甜加糯玉米、甜玉米品種150個(gè)，評(píng)選出*受北京市民歡迎的甜玉米品種，京科甜608、京白甜456、美珍256、BMB380；*受北京市民歡迎的甜加糯品種，京科糯928、密花甜糯3號(hào)。

　　北京的鮮食玉米就是圍繞著農(nóng)業(yè)減量綠色高質(zhì)量發(fā)展這條路子發(fā)展起來(lái)的。為了滿足市民多元化高質(zhì)量的消費(fèi)需求，近年來(lái)，在北京市玉米種植面積逐年壓縮的大環(huán)境下，鮮食玉米種植面積反而從2015年的2.5萬(wàn)畝增長(zhǎng)到2017年的3萬(wàn)畝，其中糯玉米約占65%，甜玉米約占35%。由于種植鮮食玉米的經(jīng)濟(jì)效益是傳統(tǒng)玉米的3倍，成為郊區(qū)低收入戶脫貧增收、農(nóng)民增收致富、居民體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的重要途徑。這也是我們這些年北京農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)成果的一個(gè)縮影，是北京都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)首都市民、富裕京郊農(nóng)民的重要體現(xiàn)。

　　2018年北京市鮮食玉米種主要分布在房山、大興、密云等區(qū)縣，高端優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米約占10%左右。在良好的市場(chǎng)反應(yīng)和強(qiáng)烈的種植意愿帶動(dòng)下，優(yōu)質(zhì)高端鮮食玉米在北京種植面積將進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　現(xiàn)階段，北京鮮食玉米的產(chǎn)量還只能滿足30%的首都市場(chǎng)需求，而圍繞鮮食玉米發(fā)展需要的新品種、新技術(shù)等北京市在全國(guó)都占有很大優(yōu)勢(shì)，鮮食玉米的發(fā)展在北京這樣的大都市面臨廣闊的前景。接下來(lái)，北京市將從政策扶持、科技支撐、產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)、消費(fèi)培育等多個(gè)層面來(lái)推進(jìn)北京鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好滿足首都市民對(duì)優(yōu)質(zhì)高端的鮮活農(nóng)產(chǎn)品的需求。政策扶持方面，結(jié)合北京“菜籃子”工程建設(shè)，正研究將鮮食玉米列入基本菜田補(bǔ)貼政策；科技支撐方面，計(jì)劃啟動(dòng)鮮食玉米重大科技專(zhuān)項(xiàng)，組織多個(gè)單位、企業(yè)聯(lián)合攻關(guān)；產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)方面，積極構(gòu)建“客戶需求引領(lǐng)—企業(yè)*銷(xiāo)售—農(nóng)戶訂單生產(chǎn)—技術(shù)全程服務(wù)—活動(dòng)宣傳推介”的鏈條；消費(fèi)培育方面，舉辦鮮食玉米節(jié)、觀光采摘等活動(dòng)，加大鮮食玉米的營(yíng)養(yǎng)、健康宣傳，提高消費(fèi)者對(duì)鮮食玉米的認(rèn)知度。

　　本屆大會(huì)由全國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站等單位主辦，北京市糧經(jīng)作物創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)承辦、北京作物學(xué)會(huì)協(xié)辦，全國(guó)鮮食玉米主要育種科研單位、鮮食玉米產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)共計(jì)50余家單位參加。

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