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申城“小農(nóng)業(yè)”探索以“種源服務(wù)”為牽引不斷擴(kuò)大服務(wù)半徑
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/7/16 11:21:00  來源:文匯報(bào)  閱讀數(shù):380

  烈日當(dāng)空,浙江省平湖市泖口鎮(zhèn)500畝地農(nóng)莊里,農(nóng)民們正把一串串紫色葡萄摘下來裝箱打包。一小時(shí)后,它們就會(huì)被送到遍布上海的各大農(nóng)貿(mào)市場。葡萄架下,那個(gè)戴草帽、穿白襯衫的人,正是“蘇浙滬農(nóng)科院科技興農(nóng)聯(lián)合服務(wù)團(tuán)”500多名專家中的一員,他正在指導(dǎo)農(nóng)民給葡萄“穿外套”——套了塑料袋的葡萄能避免害蟲叮咬,口感也更甜。

  浙江平湖與上海人民廣場的直線距離僅73公里,全市經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主,一直以來都是上海的“菜籃子”和“果園子”。去年,為了尋找蔬菜、花卉、西甜瓜、食用菌等特色優(yōu)質(zhì)種源,平湖找到上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院尋求合作,雙方一拍即合。

  長三角地區(qū)地緣相近,生態(tài)環(huán)境相似。近年來,上海農(nóng)業(yè)新品種不斷在長三角地區(qū)落地開花,“小農(nóng)業(yè)”做出了“大文章”;同時(shí),通過在周邊省市大面積種植推廣,“上海種子”質(zhì)量不斷優(yōu)化,成為長三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展的一個(gè)生動(dòng)案例。

  產(chǎn)業(yè)互補(bǔ),高附加值“上海種子”讓農(nóng)民增收

  基于自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和有限的耕地面積,上海農(nóng)業(yè)一直都被視為“小農(nóng)業(yè)”。但上海農(nóng)業(yè)科研實(shí)力卻不小,特別在種質(zhì)資源挖掘、新品種培育領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)明顯。

  2009年,上海市農(nóng)科院作物栽培育種研究所特種稻課題組利用化學(xué)誘變和小孢子培養(yǎng)技術(shù),培育出粳稻新品種“降糖稻1號(hào)”。這一“降糖米”因?yàn)榭剐缘矸酆扛撸苡行ё柚沟矸畚?,防止血糖快速升高,很適合糖尿病人食用。但由于找不到合適的土地種植推廣,“降糖稻1號(hào)”一直“養(yǎng)”在實(shí)驗(yàn)室里。直到四年前,這一新品種被安徽省一家農(nóng)業(yè)合作社“接”走了,一下子就種了幾百畝。

  除了優(yōu)質(zhì)種源,上海專家研發(fā)的獨(dú)門技術(shù)和設(shè)備也被各地所需。

  平湖市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)局副局長唐紅芳說,上海為平湖市提供的優(yōu)質(zhì)種源,讓當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)產(chǎn)品在市場上的價(jià)格提升了好幾倍。同時(shí),上海專家向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳授的水肥技術(shù)、害蟲生態(tài)防控技術(shù)等,使示范基地每畝經(jīng)濟(jì)效益由7%增加到35%,秸稈全量還田率達(dá)95%以上。

  一方有技術(shù),一方有土地,這樣的產(chǎn)業(yè)“互補(bǔ)”為雙方帶來共贏。去年,“降糖稻1號(hào)”又在江蘇、浙江等地種植了幾百畝,杭州某田園綜合體更把其作為健康旅游的主打農(nóng)作物。近年來,上海培育的“錦繡”黃桃、“滬油”系列油菜、“滬綠”系列花菜類等多個(gè)新品種,不斷扎根長三角乃至整個(gè)長江流域的廣闊土地,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來數(shù)以億元計(jì)的收入。其中上海“雙低”系列油菜在長江中下游流域推廣超過1億畝。

  高效育種,一只試驗(yàn)瓶抵上一兩畝“試驗(yàn)田”

  在上海市農(nóng)科院生物技術(shù)研究所,有一支專門利用小孢子技術(shù)為大麥、青稞、小麥提供高效育種服務(wù)的公共平臺(tái)。長三角乃至全國各地的育種團(tuán)隊(duì)只要寄上一小包種子,再提出篩選要求,一兩年內(nèi)即可得到一份性狀“純合”的種質(zhì)資源,從而替代農(nóng)業(yè)科研人員在田里七年以上的辛苦勞作。

  “我的一只試驗(yàn)瓶里,培養(yǎng)了幾千個(gè)小孢子團(tuán),可代替一兩畝的育種試驗(yàn)田。”該育種平臺(tái)負(fù)責(zé)人黃劍華告訴記者,所謂“小孢子”,就是植物花藥里的花粉粒,相當(dāng)于植物的精細(xì)胞,其中包含了該植物的全部性狀基因。采用小孢子育種技術(shù),可直接在細(xì)胞培養(yǎng)中進(jìn)行快速選優(yōu),而無需等到一代代“孩子”長成了再作篩選;并且,在細(xì)胞層面對(duì)小孢子的染色體進(jìn)行處理,可一步獲得“純種”的種子。

  2012年,蘇州一家農(nóng)科所寄來一包大麥種子樣品,希望從中選育出抗大麥黃花葉病且制啤品質(zhì)*的大麥新品種,一年后,完美的“蘇啤9號(hào)”在上海農(nóng)科院育種平臺(tái)誕生。據(jù)統(tǒng)計(jì),這一高效育種平臺(tái)已為全國大麥、青稞以及小麥育種團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)提供1.6萬份加倍單倍體株系,在各地進(jìn)入株系鑒定實(shí)驗(yàn);累計(jì)篩選出大麥、青稞和小麥加倍單倍體品系158份,其中6份已進(jìn)入品種申報(bào)階段。

  專家服務(wù),“三院人才一地用,一院成果三地享”

  依托上海農(nóng)業(yè)的科技成果、人才優(yōu)勢(shì),長三角地區(qū)農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)合作不斷深入。這幾年,上海市農(nóng)科院與江蘇溧水、高郵、南通互訪,與浙江平湖、海鹽、嘉善簽訂院縣農(nóng)業(yè)技術(shù)合作協(xié)議。去年,江蘇高郵正計(jì)劃“騰雞換菇”。上海市農(nóng)科院組織食用菌所、畜牧所和生態(tài)所等專家赴當(dāng)?shù)乜疾欤瑖@品種調(diào)優(yōu)、關(guān)鍵技術(shù)改良、人才培養(yǎng)等問題實(shí)地指導(dǎo),通過*“把脈”開出了針對(duì)性“藥方”。

  如今,上海市農(nóng)科院每年要派出3000多人次專家下鄉(xiāng),其中到上海郊區(qū)和長三角其他三省服務(wù)的專家比例約達(dá)1︰1。隨著長三角區(qū)域農(nóng)業(yè)合作的日益頻繁,“蘇浙滬農(nóng)科院科技興農(nóng)聯(lián)合服務(wù)團(tuán)”也應(yīng)運(yùn)而生,專家隊(duì)伍不僅從創(chuàng)建時(shí)的300人壯大到如今的500人,專家結(jié)構(gòu)也更合理、覆蓋面更廣。“服務(wù)團(tuán)真正實(shí)現(xiàn)了‘三院人才一地用,一院成果三地享’,現(xiàn)在每次農(nóng)業(yè)科技服務(wù),參與的專家都不少于30人。”上海市農(nóng)科院科技興農(nóng)辦主任謝祝捷透露,今年,服務(wù)團(tuán)計(jì)劃將安徽的農(nóng)科專家也邀請(qǐng)到“長三角科技興農(nóng)朋友圈”中來,著手打造虛擬“長三角農(nóng)科院”,讓彼此間合作更緊密。

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