日前,哈市24家農(nóng)業(yè)合作社組團(tuán)進(jìn)城開設(shè)生鮮超市。這是一家由農(nóng)民運(yùn)營的農(nóng)超對接超市,由于去掉中間環(huán)節(jié),80余種農(nóng)產(chǎn)品平均價格比普通商超便宜約30%。
超市負(fù)責(zé)人是賓縣廣富馬鈴薯合作社理事長張廣富。此前,張廣富從市產(chǎn)權(quán)交易中心以50萬元/年的價格,競拍到了果戈里大街印度風(fēng)情街整體經(jīng)營權(quán)。隨后這條長90米的商業(yè)街被改造成農(nóng)貿(mào)超市,24家農(nóng)業(yè)合作社組團(tuán)進(jìn)場。與傳統(tǒng)攤位承租模式不同,這里采用菜農(nóng)與超市按銷售額比例分成模式運(yùn)營,菜農(nóng)經(jīng)營成本降低。
張廣富說,原來合作社大都是等采購商上門收菜,這些菜要交入門費(fèi)才能進(jìn)批發(fā)市場,批發(fā)零售商還要賺錢,菜價自然高。農(nóng)超對接后,中間加價環(huán)節(jié)全部砍掉,菜農(nóng)直接進(jìn)場賣菜。市面上3.5元/斤的雞蛋,這里僅2.68元;市面上0.5元/斤的甘藍(lán),這里不到0.2元;市場上1元/斤的瓜,這里只賣0.58元。張廣富說,以雞蛋為例,開業(yè)當(dāng)天賣了8000斤,即使每斤只賺1毛錢也有800元收入。如果每斤賺1元,*多賣300斤,只賺300元。
賓縣滿井合作社負(fù)責(zé)人于忠表示,他們合作社的40多種農(nóng)產(chǎn)品都在這個超市銷售,利潤比以前高了一大截,但菜價比市場上平均每斤便宜0.5元多,市民也大大受益。
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