廣西賀州供港蔬菜基地綠油油的農(nóng)田一眼望不到邊,田埂里有四五名農(nóng)民將茄子、絲瓜等作物分裝,用貨車運(yùn)往廣東,部分出口香港;八步區(qū)的滿天下李子產(chǎn)業(yè)示范區(qū)正值李子采摘季,初夏空氣中彌漫著酸甜的果香,采下的三華李有80%將銷往廣東市場(chǎng)。
優(yōu)良的土壤、適宜的氣候以及長期的產(chǎn)業(yè)積累,造就了賀州良好的農(nóng)業(yè)種植環(huán)境。馬蹄產(chǎn)量、品質(zhì)穩(wěn)居全國*,每年出口蔬菜、貢柑、梅李等居廣西*位,茶葉居廣西第二位,率先在全國實(shí)現(xiàn)“*出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”全覆蓋……這些成就了賀州“百年菜鄉(xiāng)”盛名。而由于毗鄰廣東,粵港澳成為了賀州農(nóng)產(chǎn)品的*市場(chǎng);光廣東每年就消化了賀州產(chǎn)的85%農(nóng)副產(chǎn)品。
隨著貴廣高鐵的開通,賀州農(nóng)業(yè)與廣東的合作紅利從市場(chǎng)銷售層面進(jìn)一步擴(kuò)展到技術(shù)研發(fā)、品牌形象展示等層面,兩地以全新的互動(dòng)關(guān)系有力助推著賀州鄉(xiāng)村振興。
曾經(jīng)粵港澳的“菜籃子”,如今正以更主動(dòng)的姿態(tài)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的天地。
供粵港澳蔬菜基地
每年向大灣區(qū)輸送2.5萬噸蔬菜
在賀州市八步區(qū)鋪門供粵港澳蔬菜基地,廣西賀州市正豐現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)股份有限公司(下稱“正豐公司”)的2000畝農(nóng)地種著莧菜、韭菜、豆杯等多種農(nóng)作物,一年四季豐收不斷。這些作物被源源不斷地運(yùn)到粵港澳地區(qū),進(jìn)入千家萬戶。
“原來是分散的農(nóng)戶、合作社自發(fā)將農(nóng)產(chǎn)品銷往粵港澳。后來政府整合資源,集合龍頭企業(yè)、農(nóng)戶、合作社力量打造供港蔬菜基地,集中優(yōu)勢(shì)資源更大力開拓粵港澳蔬菜市場(chǎng)。”正豐公司技術(shù)總監(jiān)文仁德說。
賀州擁有良好的氣候和優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境,具備了進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有利條件。而毗鄰廣東的區(qū)位條件,則進(jìn)一步讓賀州成為粵港澳地區(qū)蔬菜消費(fèi)市場(chǎng)的供貨大后方。
“早在2005年,賀州八步區(qū)成立了廣西*個(gè)供港蔬菜基地。后來市場(chǎng)需求擴(kuò)大帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種植擴(kuò)張,2011年空間更大、備案面積達(dá)7818.6畝的八步區(qū)鋪門供粵港澳蔬菜基地隨之成立。目前八步區(qū)有近2萬畝供港蔬菜基地。”賀州市八步區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站*農(nóng)藝師陳秋香告訴記者,鋪門供粵港澳蔬菜基地主打毛節(jié)瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、葉菜類、豆類等粵港澳熱銷的蔬菜生產(chǎn),年產(chǎn)蔬菜3萬噸以上,產(chǎn)值1億元以上,其中約2.5萬噸蔬菜都賣到粵港澳大灣區(qū)。
為了讓農(nóng)產(chǎn)品流通到粵港澳的渠道進(jìn)一步暢通,八步區(qū)在檢驗(yàn)檢疫等方面加強(qiáng)了和廣東相關(guān)部門與企業(yè)的合作。據(jù)陳秋香介紹,供港蔬菜基地的一些龍頭企業(yè)與東莞企業(yè)建立長期合作關(guān)系,深化經(jīng)銷渠道;基地還獲得了東莞市農(nóng)業(yè)局認(rèn)證,成為其蔬菜供應(yīng)后方基地。
“合作助力下,基地產(chǎn)出的蔬菜經(jīng)過本地流動(dòng)檢疫站檢測(cè)后可運(yùn)到東莞檢測(cè),再送往香港進(jìn)行落地檢,保證檢驗(yàn)檢疫的安全與順暢。”陳秋香說。
有針對(duì)性地開拓市場(chǎng),也讓供港蔬菜基地的經(jīng)濟(jì)輻射、帶動(dòng)效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。目前基地培育了農(nóng)民合作社8家、家庭農(nóng)場(chǎng)5家、種植大戶60多戶,讓更多農(nóng)民投入到供粵港澳蔬菜生產(chǎn)上,賀州特色種植規(guī)模也進(jìn)一步發(fā)展壯大。
文仁德表示:“供港蔬菜基地會(huì)倒逼企業(yè)與合作社提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理水平。今后我們要在標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化方面提升,做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”
農(nóng)業(yè)互動(dòng)深化
廣東高校帶來種植新技術(shù)
山頭連綿起伏,種滿的李子樹向天邊蔓延。繁茂的枝葉下掛著紅彤彤的李子,看上去十分誘人。在賀州市八步區(qū)滿天下李子產(chǎn)業(yè)示范區(qū),三華李種植區(qū)多達(dá)數(shù)千畝,幾個(gè)農(nóng)戶戴著遮陽帽在初夏的午后采摘李子。
滿天下李子產(chǎn)業(yè)示范區(qū)在2016年被認(rèn)定為第三批廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)(四星級(jí))。示范區(qū)的核心區(qū)面積3528畝,畝產(chǎn)2000-2500公斤李子。每年從這里產(chǎn)出的李子量在整個(gè)廣西居首位,在華南地區(qū)排第二位。
2017年示范區(qū)的李子銷售價(jià)為每公斤9.2元,漲幅超30%,“這刺激了李子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展積極性,去年冬天到今年春新種植的三華李帶動(dòng)貧困戶1200戶,為脫貧致富創(chuàng)造條件。”賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目辦主任謝龍周說。
粵港澳的市場(chǎng)需求是支撐賀州三華李發(fā)展壯大的重要因素之一。每年示范區(qū)產(chǎn)出的李子有70%-80%都是銷往廣東。而在挖掘、享受廣東市場(chǎng)紅利的同時(shí),賀州的三華李產(chǎn)業(yè)還在更深層面尋覓著與廣東的互動(dòng)紅利,技術(shù)合作就是其中之一。
“目前示范區(qū)被列為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院科研教學(xué)基地。我們也借此契機(jī)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行技術(shù)合作,華農(nóng)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供李子種植技術(shù)指導(dǎo),參與示范區(qū)李子新品種研發(fā)、生產(chǎn)預(yù)測(cè)分析等。”賀州市八步區(qū)農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師徐紹山介紹,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授與學(xué)生會(huì)定期來示范區(qū)指導(dǎo),“尤其是高鐵開通后從廣州來賀州只需1個(gè)多小時(shí),進(jìn)一步便利了兩市的農(nóng)業(yè)技術(shù)合作。”
除此之外,示范區(qū)還通過農(nóng)旅融合從廣東文旅市場(chǎng)紅利中汲取休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)效益。“李子之花”攝影展、自助采摘三華李、體驗(yàn)新型農(nóng)家樂等活動(dòng),讓示范區(qū)形成了“賞李花、品鮮果、游古城、觀新村、體農(nóng)藝、普知識(shí)”的旅游模式,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)基地既是產(chǎn)品產(chǎn)區(qū),也是旅游景區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既是農(nóng)耕勞作,也是休閑體驗(yàn)的多功能綜合。“每年示范區(qū)吸引各地游客近6萬人次,附近的廣東客是其中主體。”徐紹山說。
他表示,未來示范區(qū)將進(jìn)一步提升李子種植的品質(zhì)與效益,并通過三華李種植銷售、電商、休閑農(nóng)業(yè)等多渠道,集中開發(fā)廣東的大農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。
高鐵時(shí)代新探索
面向粵港澳建賀州農(nóng)業(yè)營銷網(wǎng)
農(nóng)業(yè)是賀州的一大支柱產(chǎn)業(yè)。其中,種植業(yè)更是賀州的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)。2017年,賀州全市蔬菜種植面積達(dá)116.2萬畝、產(chǎn)量170.8萬噸,使之成為當(dāng)之無愧的“百年菜鄉(xiāng)”。馬蹄、黑木耳、李子等都是賀州享譽(yù)全國的特色農(nóng)產(chǎn)品。目前賀州共啟動(dòng)創(chuàng)建106個(gè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū),其中10個(gè)自治區(qū)級(jí)、29個(gè)縣級(jí)、67個(gè)鄉(xiāng)級(jí),實(shí)現(xiàn)自治區(qū)級(jí)示范區(qū)縣域全覆蓋、農(nóng)林牧產(chǎn)業(yè)全覆蓋。
而依托與賀州的毗鄰而居,粵港澳消費(fèi)群體則成為賀州農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)*大戶。以廣東為例,“每年賀州產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品有85%的比重賣到廣東,總額約為16.8億元。”賀州市農(nóng)業(yè)局副局長王錦兵說。
隨著貴廣高鐵的開通,賀州融入了珠江2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,促進(jìn)了粵桂兩地的經(jīng)濟(jì)融合、經(jīng)濟(jì)交流、產(chǎn)業(yè)對(duì)接。在王錦兵看來,粵港澳大灣區(qū)從事農(nóng)產(chǎn)品物流批發(fā)、食材配送、大中型企業(yè)食堂、餐飲酒店連鎖、生鮮連鎖等中高端商家到賀州實(shí)地考察、洽談合作更加便利;另一方面,高鐵開拓了賀州各農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營業(yè)主、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體從業(yè)人員前往粵港澳大灣區(qū)對(duì)接的渠道和市場(chǎng)。
不僅如此,高鐵帶動(dòng)的旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,大大拓寬了賀州特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的本地市場(chǎng);而旅游市場(chǎng)的繁榮,進(jìn)一步為賀州優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品帶來了充分、全面的客戶真實(shí)體驗(yàn),也從另一個(gè)角度上促進(jìn)了賀州名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接。
在主動(dòng)鏈接外部市場(chǎng)方面,賀州充分利用展會(huì)的功效。在2017年底的第九屆廣西賀州名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(廣州)交易會(huì)上,光是賀州農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——正豐公司一家,便實(shí)現(xiàn)與廣東各地商家現(xiàn)場(chǎng)簽約購銷合同超過9億元,現(xiàn)場(chǎng)銷售近600萬元的成績。
“為了更好融入外部市場(chǎng),賀州將積極推動(dòng)企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品展銷,逐步面向粵港澳大灣區(qū)建立賀州農(nóng)業(yè)企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò),并樹立起‘長壽、生態(tài)、健康、營養(yǎng)’的農(nóng)產(chǎn)品形象,打響‘世界長壽市’品牌。”王錦兵說。
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