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　　廣西合浦豇豆聞名遐邇。時(shí)下，大批外省客商慕名來(lái)到合浦石灣、石康、常樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，設(shè)點(diǎn)收購(gòu)豇豆北運(yùn)，形成了以該縣石灣、石康、常樂3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運(yùn)市場(chǎng)，市場(chǎng)輻射全國(guó)10多個(gè)省、直轄市。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)成交額約12億元。

　　每年秋收過后，合浦農(nóng)民有利用冬季休耕種植豇豆的傳統(tǒng)。近年來(lái)，合浦縣把豇豆生產(chǎn)作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)主要種植項(xiàng)目，嚴(yán)格按照無(wú)公害操作規(guī)程生產(chǎn)，保證各個(gè)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)、安全，形成無(wú)公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化，打響了“合浦豇豆”品牌。合浦豇豆生產(chǎn)發(fā)展迅猛，每年種植面積約15萬(wàn)畝，產(chǎn)量約20萬(wàn)噸。

　　合浦豇豆栽培選用長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病力強(qiáng)，耐儲(chǔ)運(yùn)的商品性好的早、中熟良種。為了提高豇豆的品質(zhì)和產(chǎn)量，該縣農(nóng)業(yè)等職能部門積極采取措施，引導(dǎo)農(nóng)民將豇豆產(chǎn)品質(zhì)量安全放在生產(chǎn)首位，在石灣、石康、常樂等鎮(zhèn)建立了豇豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、示范片、示范戶三級(jí)示范網(wǎng)絡(luò)，通過大力開展良種良法，帶領(lǐng)農(nóng)戶改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，推廣薄膜小拱棚種植，推廣無(wú)公害種植；制訂和實(shí)施了綠色食品（A級(jí)）豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、豇豆有害生物防控技術(shù)規(guī)程等兩項(xiàng)自治區(qū)級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。新技術(shù)的使用讓豇豆少病蟲害、少用農(nóng)藥，為豇豆達(dá)到無(wú)公害指標(biāo)打下了基礎(chǔ)。合浦豇豆上市早，品質(zhì)優(yōu)良，符合國(guó)家無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，是廣西*上海世博會(huì)5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品之一。

　　每年4-6月，合浦形成以石灣、石康、常樂3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心的豇豆北運(yùn)市場(chǎng)，合浦豇豆遠(yuǎn)銷上海、北京、湖南、湖北、四川以及東三省等10多個(gè)省市。由于外省客商到合浦收購(gòu)豇豆北運(yùn)，涉及代購(gòu)、包裝、飲食、裝運(yùn)、冷凍等一系列服務(wù)，帶動(dòng)了區(qū)域內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，旅館、飯館、貨運(yùn)、冷凍、竹器編織、場(chǎng)所租賃等行業(yè)十分興旺，出現(xiàn)了“一業(yè)興，百業(yè)旺”局面。同時(shí)，豇豆北運(yùn)需要大量勞動(dòng)力，直接或間接為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供季節(jié)性就業(yè)崗位約10000個(gè)，緩解了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)壓力，收到了“興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、育一個(gè)市場(chǎng)、活一方經(jīng)濟(jì)、富一方百姓”良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

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