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淺談休閑漁業(yè)與民宿結(jié)合之路(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/6/30 11:52:00  來源:農(nóng)民日報(bào)  閱讀數(shù):418

休閑漁業(yè)

  日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局組織青年同志赴浙江省舟山市普陀區(qū)調(diào)研漁業(yè)工作,其中東極島和白沙島是兩處休閑漁業(yè)的典型。

  東極島是祖國大陸*東端的島嶼之一,離舟山本島較遠(yuǎn),氣候宜人。島上民宿目前有170多家,大部分是本地人利用自家住宅改建或親屬合伙經(jīng)營。2017年上島游客約21萬人次,住宿游客約17萬人次。白沙島休閑漁業(yè)旅游從2004年起步,主打休閑海釣,目前已擁有漁家客棧、漁家飯店19家,總客房120間,床位258張。2017年接待游客量16.4萬人次,漁業(yè)總產(chǎn)量1.42萬噸,總產(chǎn)值突破7000萬元。白沙島基地二期于2017年被認(rèn)定為“全國精品休閑漁業(yè)示范基地”。

  兩個(gè)島發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),有很多共性。一是依托休閑漁業(yè)發(fā)展完善了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。比如,修繕提升了島上供水、排污、電力和垃圾處理設(shè)施,修建了環(huán)島的步道和電瓶車道,將島上景觀串聯(lián);二是依托休閑漁業(yè)串起吃住行旅游全鏈條。通過宿漁家、吃海鮮、玩海釣,吸引游客深度體驗(yàn),增加了上島的可玩性,延長游客的時(shí)間,增加客單消費(fèi);三是通過漁業(yè)文化歷史豐富了游玩內(nèi)涵。兩個(gè)島上都建設(shè)了漁俗歷史館,并且都有不少的游客觀光。

  兩個(gè)島發(fā)展也存在一些短板:東極島景觀缺乏規(guī)劃性,各種民宿酒店無序自發(fā)擴(kuò)展,降低了島上整體美感,酒店和餐飲、海釣之間互動(dòng)較少,沒有起到帶動(dòng)作用;白沙島成立有專門的管委會(huì),編制了整體規(guī)劃,村容也更整潔,但深挖游玩項(xiàng)目還不夠,整體住宿率偏低,客單消費(fèi)明顯低于東極島。

  傳統(tǒng)漁村發(fā)展休閑漁業(yè)尤其是文旅結(jié)合的住宿業(yè)有其先天優(yōu)勢。沿?;蚴莾?nèi)陸漁村所處的位置,大多具有獨(dú)特的景觀資源,能使游客“看得見山,望得見水”,獨(dú)特的漁業(yè)文化和熱情爽朗的漁家人也能使游客體會(huì)到“鄉(xiāng)愁”。休閑漁業(yè)尤其是民宿業(yè)的發(fā)展既能夠更好滿足人民群眾對美好生活的向往,也能夠真正帶動(dòng)當(dāng)?shù)仉y以為繼的捕撈漁業(yè)主動(dòng)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)、富裕增收。

  讓游客走過來才能讓漁民富起來。海洋捕撈漁業(yè)風(fēng)險(xiǎn)高、強(qiáng)度大,目前從事捕撈的漁民普遍年齡偏大,相對效益越來越低,轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)勢在必行。利用先天的景觀資源,引導(dǎo)有一定資金的漁民打造精品酒店,資金較少的翻建改造自家住宅作民宿,也能夠給缺乏資金的漁民創(chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì),讓漁民轉(zhuǎn)身作客棧老板、景區(qū)導(dǎo)游、民俗解說,成為有吸引力的職業(yè)。

  讓游客住下來才能讓產(chǎn)業(yè)旺起來。要真正讓游客住下來,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?、品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗?、購買當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),才能夠真正給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來活力。以民宿作為發(fā)展當(dāng)?shù)匦蓍e漁業(yè)的軸,每一家民宿都是一個(gè)旅游集散點(diǎn),充分挖掘當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,形成復(fù)合式的游玩體驗(yàn),打造一村一景、一村一品、“*玩不全”,吸引游客住下來,帶動(dòng)餐飲業(yè)、加工業(yè)和旅游業(yè)的同步發(fā)展,讓漁業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

  讓游客融進(jìn)來才能讓漁村美起來。營造良好的村民互助文化和村規(guī)民約,引導(dǎo)游客自覺遵守,能夠增加游客對當(dāng)?shù)氐恼J(rèn)同感,同時(shí)也能促使游客自覺維護(hù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和景觀。如果能營造賣點(diǎn)、廣泛宣傳,吸引文藝從業(yè)者來到島上生活,并帶動(dòng)景觀提升,提供文創(chuàng)產(chǎn)品,既能增加當(dāng)?shù)鼐用竦恼w收入,也能使?jié)O村更美,成為安居樂業(yè)的美麗家園。

  可見,漁村中蓬勃發(fā)展的民宿業(yè),也應(yīng)該是休閑漁業(yè)的基礎(chǔ)和組成部門。對此,筆者建議:

  一要以開放的心態(tài)來促進(jìn)民宿與休閑漁業(yè)共同發(fā)展。休閑漁業(yè)和民宿產(chǎn)業(yè)在我國都算是新興產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè),未來能發(fā)展到多大規(guī)模、產(chǎn)生多少新興業(yè)態(tài)都是難以預(yù)估的。這也需要用更加開放的心態(tài)來促進(jìn)行業(yè)發(fā)展,更加廣泛地與文旅、規(guī)劃部門相結(jié)合,更加積極地探索利用兩個(gè)行業(yè)融合發(fā)展的形式,更加深入地研究能夠同步提升的手段。

  二要以前瞻的眼光來規(guī)劃民宿與休閑漁業(yè)同步提升。漁村多是大美之地,如果沒有完善的規(guī)劃,沒有規(guī)范的管理,盲目開發(fā)很容易造成自然景觀破壞。各級政府和主管部門應(yīng)提前做好總體發(fā)展規(guī)劃,在沒有完善的方案前,寧可保留漁村的原始性和天然性。

  三要保持警惕性來防范不當(dāng)經(jīng)營對漁民利益造成侵害。隨著休閑農(nóng)業(yè)、休閑漁業(yè)的蓬勃發(fā)展,也吸引了很多企業(yè)和資本的關(guān)注,掀起了資本下鄉(xiāng)的熱潮。但也要注意到,很多資本的運(yùn)作方式是資金購買或者租賃農(nóng)民現(xiàn)有的生產(chǎn)生活資料,雖然這些資金跟農(nóng)(漁)民當(dāng)前收入比較已經(jīng)算是獲益頗豐,但從長遠(yuǎn)來講這些資金可能與農(nóng)(漁)村的長期發(fā)展不成正比,甚至存在一定的影響社會(huì)穩(wěn)定的潛在隱患。因此,應(yīng)更多鼓勵(lì)村集體或者村民合作組織,以入股參股、股權(quán)置換等手段更多參與新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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