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　　為確保市民菜籃子更加豐盈，促進(jìn)菜農(nóng)增收致富，天津成立了蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，圍繞解決制約蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題，提出一系列具體舉措，共同開(kāi)展蔬菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域的科技攻關(guān)。幾十名不同專業(yè)的專家，共同合作，打出組合拳，在土肥水一體化、新品種推廣、病蟲(chóng)害防治等多個(gè)方面合力攻關(guān)，全方位指導(dǎo)菜農(nóng)，避免了過(guò)去單打一的弊端，效果特別顯著，受到了廣大菜農(nóng)的歡迎，有力促進(jìn)了我市蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　椰糠基質(zhì)讓鹽堿地區(qū)溫室蔬菜綠油油

　　近日，靜海區(qū)生寶谷物設(shè)施蔬菜園區(qū)來(lái)了100多名蔬菜專家、涉農(nóng)區(qū)蔬菜站長(zhǎng)、種植大戶等，蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家指導(dǎo)會(huì)正在這里舉行，專家們現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)菜農(nóng)，氣氛熱烈。

　　市土壤肥站工作站站長(zhǎng)郭云峰作為該項(xiàng)目的首席專家，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)菜農(nóng)采用椰殼基質(zhì)代替土壤進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，很受歡迎。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，在溫室大棚內(nèi)的地上設(shè)置了幾十個(gè)長(zhǎng)1米的立體長(zhǎng)條形狀塊，用厚厚的紙皮包裹著；在上面每隔10厘米就挖出一個(gè)孔，一棵棵碧綠的黃瓜秧從里面長(zhǎng)出來(lái)，引起了很多人好奇的目光。

　　郭云峰告訴菜農(nóng)們，這些長(zhǎng)條形狀塊，其實(shí)是一種基質(zhì)栽培床，里面包裹著已經(jīng)進(jìn)行了泡發(fā)和硝酸鈣脫鹽處理過(guò)的椰糠，他的作用是替代土壤種植蔬菜，透氣性好，儲(chǔ)水量多，沒(méi)有病菌， pH值適宜，特別適合鹽堿地地區(qū)的菜農(nóng)采用。

　　靜海區(qū)生寶谷物設(shè)施蔬菜園區(qū)負(fù)責(zé)人徐光善高興地說(shuō)，當(dāng)?shù)赝寥利}堿程度高，如果不換土，很難把蔬菜種好，但是換土需要很高的成本，因此一直制約著他們擴(kuò)大蔬菜種植面積。今年5月份，市土壤肥料站、農(nóng)業(yè)植保部門等多名專家前來(lái)指導(dǎo)他們采用椰糠基質(zhì)種蔬菜，效果非常好，下半年準(zhǔn)備大面積推廣。郭云峰告訴徐光善，這種基質(zhì)使用壽命可以達(dá)到3年以上，平均下來(lái)，每畝的成本并不高。

　　椰糠基質(zhì)種菜好，但不能采取過(guò)去傳統(tǒng)方式澆灌，到底該怎樣澆灌呢？面對(duì)菜農(nóng)提出的問(wèn)題，水肥一體化專家鄭玉鎖接著進(jìn)行指導(dǎo)。他告訴參會(huì)人員和當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)，可采取水肥一體化方式，也就是采用滴灌方式，把肥料融化到水中，一起滴到蔬菜的根部，這樣一來(lái)，可節(jié)省肥料50%，節(jié)水40%；另外，還大大節(jié)省人工成本，采用這種方式澆灌，一個(gè)菜農(nóng)可以管理10個(gè)溫室大棚，比原來(lái)采用大水漫灌式效率提高了10倍以上。

　　采用椰糠基質(zhì)種植的黃瓜秧苗已長(zhǎng)到一米多高，怎樣提前預(yù)防病蟲(chóng)害？多名植保專家表示，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入夏季高溫季節(jié)，控制好溫室大棚的濕度、光照度和溫度是關(guān)鍵所在，白天溫度不要超過(guò)35℃，如果太高了，就會(huì)讓黃瓜秧生病害。

　　眼下已經(jīng)進(jìn)入蔬菜倒茬季節(jié)，菜農(nóng)們疏松土壤、播種都靠人工，不少菜農(nóng)感覺(jué)身體吃不消，都期盼有小型農(nóng)機(jī)具。市農(nóng)機(jī)研究所專家龐俊杰當(dāng)場(chǎng)告訴菜農(nóng)們，他們已經(jīng)引進(jìn)、研發(fā)了多種適合溫室大棚生產(chǎn)的小型農(nóng)機(jī)具，價(jià)格較為實(shí)惠，感興趣的菜農(nóng)們完全可以跟他聯(lián)系。菜農(nóng)李立春高興地說(shuō)，原來(lái)不知道去哪里買，現(xiàn)在可聯(lián)系上了，非常感謝蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家們送技術(shù)、送信息上門。

　　徐光善說(shuō)，蔬菜生產(chǎn)涉及多個(gè)方面，種子、土壤、肥料、農(nóng)藥等互相關(guān)聯(lián)，這就需要植保、土肥、種子等整個(gè)系列的專家都來(lái)指導(dǎo)，從不同角度給菜農(nóng)支招，現(xiàn)在這個(gè)愿望實(shí)現(xiàn)了，效果特別好！

　　大棚膜上噴涂泥漿給蔬菜降溫

　　眼下，已進(jìn)入炎熱夏季，給蔬菜生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。因?yàn)楹ε赂邷乜崾?，不少菜農(nóng)都打算自動(dòng)放棄夏季蔬菜種植。為此，蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家李海燕和其他專家深入靜海、武清、寶坻、薊州、寧河等多個(gè)溫室蔬菜大棚現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)菜農(nóng)，受到了歡迎和贊揚(yáng)。

　　在一家大型蔬菜園區(qū)，李海燕告訴負(fù)責(zé)人，高溫天氣會(huì)給蔬菜生產(chǎn)造成不利影響，空氣溫度長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)35℃將影響蔬菜植株的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致授粉效果不佳、蔬菜水分和養(yǎng)分吸收不利等，出現(xiàn)蔬菜落花落果，導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。應(yīng)對(duì)的方法是：可在大棚膜上用噴霧器噴灑歐寶耐、立涼等降溫產(chǎn)品， 形成白色反光涂層，用來(lái)反射太陽(yáng)光和紫外線，可降低溫室大棚內(nèi)溫度2℃至3℃左右，費(fèi)用不高；如果想省錢，還可以用泥漿直接涂在大棚膜上。園區(qū)負(fù)責(zé)人高興地說(shuō)，這個(gè)土辦法很好，一會(huì)兒就行動(dòng)。

　　李海燕補(bǔ)充說(shuō)，覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，也是夏季棚室降溫的主要措施。在大棚頂部覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，遮陽(yáng)網(wǎng)要早拉晚收，每日覆蓋時(shí)間為上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)，這樣也能起到降溫作用，效果立竿見(jiàn)影。為降低棚室溫度，還要打開(kāi)溫室大棚的通風(fēng)口，一定要將前沿的薄膜拉起來(lái)，這樣可以迅速把高溫釋放出去。

　　高溫季節(jié)，除了溫室大棚外部降溫外，溫室大棚內(nèi)的蔬菜也需要采取應(yīng)對(duì)措施，對(duì)此，菜農(nóng)們非常著急。正在這時(shí)，多名農(nóng)業(yè)植保、環(huán)保專家給出了高招： 可以在溫室大棚內(nèi)的菜田上鋪稻草，由于稻草具有蓄熱保濕性能，可對(duì)土壤和蔬菜根際起到降溫保濕作用，沒(méi)有稻草用其他農(nóng)作物秸稈也可以替代。

　　寧河區(qū)蔬菜技術(shù)推廣專家張艷玲說(shuō)，夏季高溫，蔬菜栽培管理要同步跟上，可以采用小水勤澆方式，以濕控溫。在炎熱的夏季，為降低地溫，可經(jīng)常澆灌。因?yàn)闇厥掖笈餄穸仍黾樱涂梢韵鄳?yīng)地控制溫度上升，使溫室大棚內(nèi)的溫度不再急速增溫。另外，溫室大棚內(nèi)較低的溫度和濕潤(rùn)環(huán)境，還可以避免蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生。值得注意的是，澆灌的水量不宜太大，保持田間濕潤(rùn)即可，否則溫室大棚內(nèi)濕度過(guò)大，高溫高濕，讓蔬菜容易產(chǎn)生病蟲(chóng)害。

　　張艷玲還推薦了一個(gè)好招：為提高高溫環(huán)境下蔬菜的抗逆能力，可使用一些生長(zhǎng)刺激素，在蔬菜葉面或者根部噴灑，以激活蔬菜秧的潛能；與此同時(shí)，保留蔬菜植株下部的葉片，起到遮陰降溫作用。

　　多名專家充當(dāng)保姆 菜農(nóng)種辣椒不再愁

　　5月31日，在寧河區(qū)板橋鎮(zhèn)，100多名菜農(nóng)坐在大教室里認(rèn)真聆聽(tīng)蔬菜專家的講座。

　　市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員、市農(nóng)科院植保所專家王萬(wàn)利正在給菜農(nóng)們講解辣椒苗期的科學(xué)管理，從病害防治到農(nóng)藥使用，讓菜農(nóng)們非常受益。

　　在這次講座上，蔬菜專家李海燕在辣椒栽培上進(jìn)行了重點(diǎn)指導(dǎo)。李海燕說(shuō)，她講解的內(nèi)容是怎樣正確栽培辣椒，從選擇*栽培時(shí)間到進(jìn)行辣椒的田間管理，等等。辣椒病蟲(chóng)害的發(fā)生跟種苗是否齊壯有關(guān)，所以菜農(nóng)要選擇健康的、優(yōu)質(zhì)的種苗；要科學(xué)選定栽種的時(shí)間，過(guò)早、過(guò)晚都不好；注意科學(xué)澆灌，水量合適，水量過(guò)大過(guò)小都不利于辣椒健康生長(zhǎng)。

　　張艷玲介紹，寧河區(qū)每年辣椒種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝，在板橋鎮(zhèn)、豐臺(tái)鎮(zhèn)，有不少農(nóng)民專門靠種辣椒作為家庭主要經(jīng)濟(jì)收入，但是由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，一些辣椒出現(xiàn)病蟲(chóng)害，而菜農(nóng)又不知道怎樣防治，經(jīng)濟(jì)損失很大，有些菜農(nóng)干脆不種辣椒了，令人遺憾。為了有效解決這個(gè)問(wèn)題，市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家王萬(wàn)利、李海燕從農(nóng)業(yè)植保、栽培角度指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)管理，效果非常好。

　　市種植中心有關(guān)人士介紹，近年來(lái)，我市蔬菜種植面積不斷擴(kuò)大，但有些農(nóng)民還沒(méi)有掌握好種植技術(shù)，單靠一個(gè)專業(yè)的專家很難全部解決菜農(nóng)遇到的難題。蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成立后，多名專家一同指導(dǎo)菜農(nóng)，效果特別好。比如，為幫助菜農(nóng)種好蔬菜，種子專家給菜農(nóng)們帶去了抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的國(guó)內(nèi)外新品種，這些品種產(chǎn)量高，品質(zhì)好；土肥專家深入溫室大棚指導(dǎo)菜農(nóng)施用有機(jī)肥，開(kāi)展水肥一體化生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本；植保專家指導(dǎo)菜農(nóng)科學(xué)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。這樣一來(lái)，一名菜農(nóng)由多名專家作指導(dǎo)，專家們當(dāng)了“全職保姆”，菜農(nóng)們的問(wèn)題都能得到圓滿解決，大大節(jié)省了時(shí)間和精力。

　　寧河區(qū)豐臺(tái)鎮(zhèn)菜農(nóng)劉春生今年種的是辣椒，長(zhǎng)勢(shì)很好。他高興地說(shuō)，市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)多名專家經(jīng)常來(lái)指導(dǎo)，種辣椒很輕松，一點(diǎn)兒不犯愁；今年收入將比往年大幅增加。

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