天氣炎熱,蔬菜也迎來極好的生長(zhǎng)期,從而致蔬菜價(jià)格大幅下降。6月22日,新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是1.72元/公斤,比6月15日的1.93元/公斤下降10.1%。而芹菜價(jià)格的降幅更是超過50%。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部劉通表示,目前葉類蔬菜的主要供應(yīng)地已經(jīng)轉(zhuǎn)移到河北中東部地區(qū),而且有些品種出現(xiàn)上市重疊,如芹菜、萵筍、甘藍(lán)洋白菜等,價(jià)格下降幅度較大。另外河北北部、山西北部、內(nèi)蒙古中東部、東三省這些夏季冷涼地區(qū)的蔬菜將有效緩解上半年的供應(yīng)偏緊態(tài)勢(shì),所以預(yù)計(jì)后期蔬菜供應(yīng)將更為寬松,也就是說還有進(jìn)一步的下降空間。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),6月22日,新發(fā)地市場(chǎng)芹菜的批發(fā)價(jià)是0.5元至0.9元/斤,周環(huán)比下降53.3%。芹菜的價(jià)格出現(xiàn)明顯下降,下降的原因是河北張家口宣化縣,陽原的芹菜開始批量上市。今年從春節(jié)過后至本月中旬,芹菜的價(jià)格一直明顯高于去年同期,在6月初更達(dá)到了2.50元每斤,是歷年以來的*點(diǎn),價(jià)格同比上漲的原因是去年同期價(jià)格過低、是去年在3至5月前后的時(shí)間里,芹菜價(jià)格一直在0.3元至0.65元每斤,種植農(nóng)戶入不敷出,直接導(dǎo)致了今年種植面積壓縮所致。
另外今年在4月份的時(shí)候,我國(guó)華北、華中、華東、華南地區(qū)先后經(jīng)歷了倒春寒天氣過程,華北地區(qū)的蔬菜一部分受凍;一部分推遲了上市期,所以,今年前幾個(gè)月芹菜價(jià)格走勢(shì)與去年同相比都是供應(yīng)偏緊,造成價(jià)格較高。到現(xiàn)在6月下旬以后,隨著張家口壩下地區(qū)的芹菜規(guī)模性上市以后,價(jià)格就出現(xiàn)了明顯性下降,降幅大于往年同期。
劉通介紹,本周初,芹菜的主要供應(yīng)產(chǎn)地是天津武清,沙河一帶的,目前已經(jīng)屬于中后階段,預(yù)計(jì)本月末的時(shí)候就將先后退市,徹底由張家口地區(qū)的芹菜所取代。張家口地區(qū)是夏季北京市場(chǎng)芹菜的主要供應(yīng)產(chǎn)地,前期的高價(jià)格會(huì)直接刺激該地區(qū)芹菜的擴(kuò)種,所以預(yù)計(jì)后期芹菜的價(jià)格還有很大的下降空間。
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