6月的平和,漫山遍野柚樹蔥綠,柚子清香。據(jù)平和縣副縣長朱新豐介紹,目前平和全縣蜜柚種植規(guī)模70萬畝,2017年產量達120萬噸,占全國柚子產量的1/4;產值50億元,涉柚產業(yè)產值超百億元;全縣61.3萬人中有40多萬人從事蜜柚相關產業(yè),農民80%的收入來自于此。
“已有的成績值得我們驕傲,而未來發(fā)展形勢緊迫,亟待謀劃。”平和縣琯溪蜜柚協(xié)會會長蔡振平表示,當前,水果市場普遍供大于求,賣方市場已經(jīng)轉變?yōu)橘I方市場,消費者青睞更高品質的水果。平和蜜柚要和其他柑橘類乃至所有水果品類競爭,占得市場的一席之地,就必須提高效益,提升蜜柚的整體生產水平。
平和蜜柚種植的痛點在哪里呢?蔡振平表示,傳統(tǒng)種植模式成本高、收益少、重產量、輕品質。再加上近年來,為盲目追求產量而忽視科學種植,高濃度化肥施用量大、有機肥施用偏少以及不合理地施藥,導致土壤板結、酸化嚴重,平和蜜柚的種植模式亟待轉型。
今年初,中化現(xiàn)代農業(yè)福建蜜柚MAP技術服務團隊來到平和,一頭扎進種植戶的園子里,研究制定蜜柚的營養(yǎng)、植保綜合方案。測土、配肥、施藥,蔡振平一直在關注著這支隊伍,他覺得,這樣全面、及時、持續(xù)的跟蹤技術服務“解”了蜜柚種植戶的“渴”。
“作為福建省內*家專業(yè)聚焦蜜柚種植的綜合技術服務平臺,中化現(xiàn)代農業(yè)福建蜜柚MAP技術服務中心的正式啟用,意味著福建向現(xiàn)代農業(yè)邁出了歷史性的一步。”中化化肥有限公司福建分公司總經(jīng)理肖輝表示,技術服務中心通過與本地新型農業(yè)經(jīng)營主體漳州晨輝沃農農資有限公司合作,搭建“蜜柚MAP技術服務中心+示范園”業(yè)務模式,建立了“4+2”綜合技術服務體系。
在土壤改良方面,圍繞蜜柚MAP示范園建立了標準化的土壤環(huán)境,采用現(xiàn)場速測和實驗室檢測兩種方式,針對土壤所存在的問題,定制示范園土壤改良方案;植物營養(yǎng)方面,通過與種植大戶建立服務紐帶,提供針對不同土壤情況的蜜柚營養(yǎng)套餐及種植技術解決方案;作物保護方面,提供病蟲害綠色防治植保方案;技術培訓方面,通過“技術培訓+示范園觀摩+技術講座”形式,開展蜜柚植保技術培訓、冬季修剪及農產品品質提升技術培訓等;金融服務方面,與內、外部機構合作提供金融服務,針對優(yōu)質種植戶或村級合作伙伴,提供農戶貸、農資貸和聯(lián)保;產品助銷方面,依托中化石油加油站配置的“農資超市”,進行農產品零售。預計到2020年,增加品種改良、智慧農業(yè)、品質檢測等服務板塊,形成“7+2”的綜合技術服務體系。
為農民提供整體種植方案
平和縣小溪鎮(zhèn)聯(lián)光村種植戶李亞林種了55畝紅肉蜜柚,一半是MAP蜜柚示范園,一半是對照園。細細看來,兩邊的柚子樹有不小的差別。比起對照園,示范園柚子樹的葉片較大較濃密,柚果大小整體均勻,果皮比較細膩,優(yōu)果率明顯高很多。優(yōu)果率越高,效益就會越好。
為什么會有這種差別呢?據(jù)中化MAP合伙人吳躍輝介紹,示范園的柚子樹采用了中化現(xiàn)代農業(yè)福建蜜柚MAP技術服務中心提供的整體種植方案,由*農藝師黃天瑞做技術指導,而對照園的柚子樹還是采用老辦法種植。
經(jīng)測算比較,示范園一棵柚子樹比對照園用肥省了3.7元,而且化肥用量還減少了28.2%。在減少化肥的同時,示范園增施了腐植酸液肥、氨基酸液肥、土壤調理劑等有機營養(yǎng)液和微量元素,單果重量增加,品質提高,總體產量預計增加10%左右。同時,在植保方面,采用無人機噴灑,用藥減少了20%。用肥和用藥減少了,成本降低了,優(yōu)果率提高到80%。老李預計,今年示范園的310棵柚子樹能增收3萬多元。
和老李一樣滿懷期待的還有秀峰鄉(xiāng)福塘村的李德林。2015年,他承包了村里40畝山林,種了1500顆柚子樹。那年下大霜,樹被凍傷不少。2016年,因為身體不好,他對柚子樹又疏于管理,產量一直不理想。2017年初,聽說中化化肥福建分公司有個蜜柚技術服務團隊后,他急忙拉著技術人員到自家地里去看。技術員看了地里情況說:“缺肥還有病害,但是還有救,就是得嚴格按照方案來做。”
測土、配肥、出方案。比起鄰家一棵樹*施0.5公斤肥,他只施0.2公斤肥;鄰家有了病蟲害才噴藥,他沒等病蟲害發(fā)生就開始預防。一開始,他也對此犯過嘀咕,而經(jīng)過1年多的投入和管理,他家柚子林發(fā)生了不可思議的變化,長勢恢復,生機勃勃,他家的樹成了村里*的柚子樹。李德林笑著說:“連肥帶藥帶技術,1年成本只要1.2萬元,我覺得我是賺到了。”
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