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重慶奉節(jié):食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧致富“菇”舞人心
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/6/22 9:09:00  來源:中國農(nóng)科新聞網(wǎng)  閱讀數(shù):500

  近日,記者在楊凌科技示范推廣基地、重慶奉節(jié)縣汀來香菇示范種植基地看到,一塊醒目的標志“奉節(jié)食用菌示范園”映入眼簾。步入其中,連片的大棚內(nèi),密密麻麻的小香菇競相竄出,長勢喜人。

  園區(qū)內(nèi),兩條菌棒生產(chǎn)線正在開足馬力生產(chǎn),一名名工人正在完成著裝袋、擺放、裝車,記者發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)線上忙碌的身影中絕大多數(shù)都是婦女。

  “現(xiàn)在的收益好得很。”看著鮮嫩的蘑菇,在基地里做工的奉節(jié)縣永樂鎮(zhèn)長凼村村民李金玉臉上洋溢著幸福的微笑,她同村里其他100多戶農(nóng)戶一樣將自家土地在園區(qū)入股,每年年底不僅可以分紅,另外在園區(qū)做工每月又可收入近3000元,如今的日子過得有滋有味。

  小香菇覆蓋貧困戶成致富大產(chǎn)業(yè)

  基地負責人、重慶汀來香菇有限公司董事長汪麗萍介紹,按每戶貧困戶平均種植管理一個大棚,平均每個大棚種植4000棒計算,每個菌棒成本價為6元,平均可產(chǎn)鮮菇1.50公斤,每公斤收購均價8元,一個大棚半年能為種植戶創(chuàng)收4.8萬元左右,減去菌棒成本,每戶貧困戶利用半年時間可增收2.4萬元。

  “基地以食用菌(香菇、杏鮑菇)栽培、深加工為核心,種植示范基地規(guī)劃面積35畝,已投入生產(chǎn)20畝,采用鋼架結構大棚+遮陽網(wǎng)作為保護設施,收購縣域桑樹枝等原料為袋料,聘請專業(yè)技術人員作為生產(chǎn)管理責任人,在沿用層架式和斜地式栽培模式基礎上,引入覆土栽培模式,帶動周邊農(nóng)戶進行生產(chǎn),保障香菇的四季供應。”汪麗萍介紹道。

  香菇的制種、栽培、加工銷售等生產(chǎn)過程,都有著嚴格的技術要求,為了確保農(nóng)戶種植香菇生產(chǎn)快速健康發(fā)展,基地還設置專職技術推廣人員,對菇農(nóng)進行技術指導、服務,根據(jù)不同季節(jié)和天氣變化,以及不同生產(chǎn)階段的要求,對菇農(nóng)分片進行實地培訓工作。

  目前,基地在永樂鎮(zhèn)長凼村、鐵甲村的兩個食用菌種植示范基地以種植香菇為主,按照農(nóng)戶自愿合作的原則,汀來公司負責食用菌基地設備設施建設、統(tǒng)籌管理、菌棒生產(chǎn)、技術指導和產(chǎn)品收購。貧困農(nóng)戶負責菌棒成本投資與日常種植管理。采取“龍頭企業(yè)+示范基地+農(nóng)戶(貧困戶)“的模式,為周邊110戶農(nóng)戶實現(xiàn)務工、土地流轉(zhuǎn)及銷售廢棄農(nóng)作物或入棚栽培香菇創(chuàng)收,其中50戶貧困戶通過種植收益及初加工創(chuàng)收實現(xiàn)脫貧。

  深耕香菇全產(chǎn)業(yè)鏈 引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展

  食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后,正好體現(xiàn)出政府扶貧政策的成效。2016年,作為楊凌科技示范推廣基地,先后引進各地優(yōu)良菌種,因地制宜進行試驗改良后,為當?shù)刎毨籼峁﹥?yōu)質(zhì)高效菌種,或者基地自行生產(chǎn)并優(yōu)惠提供給當?shù)刎毨舫善肪簦ㄕiL出菌絲),為貧困戶種植食用菌省卻投資設備、設施資金壓力和菌種采購及菌棒加工麻煩和質(zhì)量安全風險,穩(wěn)定保障種植效益。

  如今,在收獲自己辛勤耕耘的碩果時,汪麗萍沒有一人獨享,她經(jīng)常在菇棚里和鄉(xiāng)親們交流經(jīng)驗,帶動周邊的農(nóng)戶一同種植食用菌,鼓勵大家共同致富。

  “為了讓群眾共享發(fā)展成果,園區(qū)積極推進脫貧攻堅工作,通過“企業(yè)+基地+合作社+貧困戶”模式,引導貧困戶共同參與生產(chǎn)經(jīng)營,分工明確、利益共享、按股分紅”,汪麗萍說,基地在發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的過程中,加強產(chǎn)業(yè)指導,努力實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、營銷、研發(fā)、培訓全產(chǎn)業(yè)鏈推進,集中打造奉節(jié)食用菌產(chǎn)業(yè)集聚中心,實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)裂變發(fā)展,為脫貧攻堅、同步小康創(chuàng)造有利條件。

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