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　　在江安縣迎安鎮(zhèn)鳳鳴村，放眼望去，整片整片的南瓜地一望無際，南瓜地里還套種了桂花、玉米等經濟作物，村民正忙著在地里采摘*批南瓜，臉上露出豐收的喜悅。迎安鎮(zhèn)鳳鳴村樓房組村民陽云楷是南瓜種植大戶，2005年他家種植了兩畝多的蜜本南瓜，如今，陽云楷種植規(guī)模擴大了10多倍，加上套種的玉米、豌豆尖、青菜等農作物，收入很可觀。

　　迎鳳蜜本南瓜農民專合社副理事長許小玲介紹，種植戶在種植南瓜的過程中，專合社派專人進行強化業(yè)務指導，嚴格控制農藥化肥使用，主要使用農家肥，確保南瓜達8成以上熟后才進行采摘，自然存放，并拒絕在瓜頭上抹藥。近年來，迎安蜜本南瓜獲得了無公害認證、國家農業(yè)部綠色食品認證，申請了“迎鳳蜜本”商標，印制了專門的包裝，迎安南瓜的品牌獲得了越來越多消費者的認可。許小玲說：“因品質上乘，今年有北京、上海等一線城市的經銷商聯(lián)系訂購，目前，全鎮(zhèn)種植面積1萬畝左右，產值將到2000多萬元，全縣種植總共約1.5萬畝，總產值將達到3000多萬元。”

　　迎安鎮(zhèn)人大主席蔡德智介紹，為促進南瓜產業(yè)發(fā)展，迎安鎮(zhèn)成立迎鳳蜜本南瓜農民專業(yè)合作社，在群眾、專合社和鎮(zhèn)村干部的共同努力下，堅持立足迎安蜜本南瓜產業(yè)的種植面積的規(guī)?；?、南瓜種植的品質化、南瓜產業(yè)的品牌化、種植模式的立體化、銷售體系的多元化、營銷方式的前沿化建設，強力推進蜜本南瓜基地“六大發(fā)展”。近年來，迎安已經形成了萬畝蜜本南瓜的產業(yè)規(guī)模，不斷輻射到江安縣的四面山、鐵清、水清等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，已成為川南*南瓜基地。

　　除了南瓜，皮蛋鹽蛋也是迎安的土特產。在迎安鎮(zhèn)英華村月亮山養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社的生產廠房里，有的工人正熟練地裹著皮蛋，有的工人正在忙著往車上搬運產品，工人各司其職有條不紊地忙碌著。該合作社的工人都是周邊村民，解決了當地300余人就業(yè)，其中包括貧困戶20余人。

　　2017年11月，江安縣迎安月亮山養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社申辦食品生產許可證，成為宜賓*家具有蛋制品食品經營許可的大型專業(yè)生產機構，現(xiàn)已列為江安縣重點產業(yè)扶持項目。該專合社一期占地15畝，依托周邊豐富的雞、鴨等禽類生態(tài)養(yǎng)殖資源，主營雞蛋、鴨蛋、鹽蛋、皮蛋、糕點等生產和銷售業(yè)務，年產值可達3000多萬元。該合作社迎安月亮山品牌系列產品輻射川、滇、黔、渝、等地區(qū)，成為當地地方經濟的一張名片。

　　迎安鎮(zhèn)鎮(zhèn)長銀行介紹，近年來，迎安鎮(zhèn)黨委、政府團結齊心、砥礪奮進，在全域黨建示范引領下，正圍繞“一軸兩片”五位一體發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)迎安全域振興。

　　江安縣委副書記、縣長朱莉表示，迎安鎮(zhèn)黨政班子團結實干，有戰(zhàn)斗力，迎安鎮(zhèn)的產業(yè)在黨建引領下，堅持“一軸兩片”思路，抓住“一個南瓜一個蛋”，有規(guī)模、有效益、有影響力，實現(xiàn)了老百姓增收和致富，促進當地經濟發(fā)展，希望經銷商多關注迎安，宣傳迎安，更多地關注江安發(fā)展。

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