一項項質(zhì)量安全檢驗檢測體系為蔬菜品質(zhì)戴上了“緊箍”。除了檢驗檢測,2017年,濰坊市還對質(zhì)量安全風(fēng)險較為突出的韭菜實施了“雙證制”,作為食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接管理的“破題”之作。
眾所周知,蔬菜市場監(jiān)管涉及兩個環(huán)節(jié),產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入。對韭菜,省內(nèi)可實行溯源平行通報制度。各縣(市、區(qū))食品藥品監(jiān)管部門如果發(fā)現(xiàn)了來自山東省異地的不合格韭菜,可以直接向韭菜種植地農(nóng)業(yè)部門通報,并及時溝通、調(diào)度查處情況,蔬菜品質(zhì)監(jiān)管直指源頭。
韭菜“雙證制”管理,是濰坊市探索食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管控的有效模式,以落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任為核心,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方式,創(chuàng)新部門協(xié)作機制,為我市全面實施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入銜接開了個好頭。
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