外形毛絨絨、圓滾滾、萌萌噠的竹鼠因吃竹子而得名,學(xué)名“竹老鼠”,它牙齒鋒利、體大肉多、味道鮮美、肉質(zhì)鮮嫩,在我國(guó)中部和南部一些地區(qū)已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模飼養(yǎng),而繁昌縣孫村鎮(zhèn)梅沖村俞杰也飼養(yǎng)了這種萌物。
幾塊竹片,配上一點(diǎn)玉米糧食當(dāng)點(diǎn)心,這就是一只成年竹鼠的早餐。“竹鼠吃得很簡(jiǎn)單,*只要喂兩次,只要飼養(yǎng)到位就不易生病。一只3斤重的竹鼠現(xiàn)在可以賣到近300元。”隨著竹片輕輕放入鼠舍,耳邊立即響起一片“吱吱吱……”的聲音。看著鼠舍里憨態(tài)可掬的竹鼠們啃食竹子,俞杰的臉上寫滿了喜悅。
“竹鼠比較好飼養(yǎng),管理較方便,它的習(xí)性是白天睡覺(jué),晚上出來(lái)活動(dòng),竹鼠主要的食物是竹子,我們這里的竹林面積相當(dāng)大,不能加工的小竹子,就可以來(lái)養(yǎng)竹鼠,利用這種資源發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖,不僅成本低,而且回報(bào)大。”他笑著告訴筆者,養(yǎng)殖場(chǎng)旁就是一片竹林,成本也不是很高??紤]到竹鼠愛(ài)打洞,他特地用水泥磚和鐵絲網(wǎng)為這些可愛(ài)的小家伙搭起了堅(jiān)固的窩。
據(jù)了解,竹鼠肉質(zhì)鮮嫩、低脂肪,目前在廣東、福建、江蘇和上海等沿海地區(qū)比較流行,價(jià)格也賣得很高。“竹鼠主要是用來(lái)食用的,也可藥用,它的皮毛可用來(lái)制作皮草、皮革制品,市場(chǎng)前景十分看好,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上能賣到80元一斤。”俞杰對(duì)竹鼠的市場(chǎng)前景信心十足。
“我每天都要檢查它們的毛色和糞便,如果顏色不對(duì)勁就預(yù)示著生病了。”走在鼠舍的過(guò)道上,俞杰一邊走一邊仔細(xì)地查看每個(gè)鼠舍的竹鼠,不時(shí)抓起一只來(lái)瞧瞧。他還告訴記者,養(yǎng)殖竹鼠也是一門技術(shù)活,需要注意的事項(xiàng)很多,尤其要保證鼠舍的溫度和衛(wèi)生。
養(yǎng)殖竹鼠兩年多以來(lái),他邊摸索門道,邊閱讀養(yǎng)殖技術(shù)書籍,不斷積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),逐步引種,自繁自養(yǎng),進(jìn)而擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。這期間,陸陸續(xù)續(xù)銷售了成年竹鼠上百只,目前養(yǎng)殖場(chǎng)中存欄近200多只。“竹鼠從出生到出欄大概需要6個(gè)月,雖然過(guò)去兩年人們對(duì)這個(gè)新鮮物種不是很了解,銷量還沒(méi)打開,但如今很多人都來(lái)咨詢過(guò),加上鎮(zhèn)里的大力支持和宣傳,我相信堅(jiān)持走下去,效益肯定沒(méi)問(wèn)題!”他信心十足地說(shuō)道。說(shuō)未來(lái)計(jì)劃擴(kuò)建1500平方米的鼠舍,將竹鼠養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大至2000只左右,同時(shí)繼續(xù)發(fā)展多種養(yǎng)殖,早日依靠勤勞的雙手實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)。
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