6月4日至10日,壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價(jià)格定基指數(shù)為111.96點(diǎn),較上周(5月28日至6月3日)112.96點(diǎn)下跌1.0個(gè)百分點(diǎn),環(huán)比跌幅0.9%。蔬菜交易量環(huán)比下降6.4%,同比下降10.5%。
監(jiān)測(cè)的10大蔬菜類別指數(shù)6類下跌3類上漲1類持平,其中下跌明顯的類別是菌菇類、瓜菜類、甘藍(lán)類、根菜類,環(huán)比跌幅分別為11.8%、10.9%、4.2%、3.8%。上漲的類別是茄果類、白菜類、葉菜類,環(huán)比漲幅分別為7.8%、7.5%、4.2%。
蔬菜價(jià)格下降,主要原因有三個(gè)方面。一是氣溫升高,對(duì)設(shè)施菜生長(zhǎng)較為有利,地產(chǎn)大部蔬菜品種上市量增加,供大于求,影響價(jià)格回落。二是露天菜進(jìn)入集中收獲季,供應(yīng)更加充足,部分品種前期供應(yīng)緊缺局面扭轉(zhuǎn),價(jià)格下滑。三是市場(chǎng)消費(fèi)及需求量繼續(xù)下降,菜價(jià)上漲動(dòng)力不足。
零售市場(chǎng)上,絲瓜、油麥菜、櫻桃西紅柿、土豆下跌明顯,價(jià)格分別是3.49元/公斤、4.99元/公斤、3.79元/公斤、3.25元/公斤,下調(diào)幅度為42%、29%、29%、28%。大蔥、蒜苔價(jià)格上漲,分別是7.99元/公斤、6.59元/公斤,上調(diào)幅度為74%、18%。
進(jìn)入夏季,各地蔬菜供應(yīng)更加充足,市場(chǎng)需求平淡,在不受特殊天氣及其它因素影響下,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格指數(shù)將繼續(xù)呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)。
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