再過一個星期，好吃的鎮(zhèn)隆荔枝將大量上市。惠州市鎮(zhèn)隆荔枝2018年坐果率高達95%，本是十年一遇的豐產年，原預估產量達1.5萬噸。記者走訪鎮(zhèn)隆荔枝果園了解到，因剛剛過去的臺風“艾云尼”帶來的持續(xù)暴雨，導致該鎮(zhèn)糯米糍荔枝品種裂果比較嚴重，一定程度上影響了荔枝的總產量。據(jù)了解，受本次臺風暴雨影響，鎮(zhèn)隆荔枝總產量將比原預估產量下降30%左右，其中糯米糍品種減產60%左右。有果農表示，相對于豐產年而言，鎮(zhèn)隆荔枝產量的適當減少或將間接推高市場價格。

　　連日暴雨影響糯米糍裂果減產

　　沿著鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)大光村村道走，道路兩邊都是荔枝樹，青翠的樹葉間探出一抹抹微紅，這是正在成熟的桂味荔枝。還有的荔枝樹果實累累，壓彎了樹枝，但這些果實的果皮微黃帶綠，很多已裂開，露出白嫩的果肉，果樹下還落了一地的荔枝，這是糯米糍荔枝。

　　2018年67歲的果農劉大叔家種有120多棵嫁接荔枝樹，都是樹齡30多年、正值“青壯年”的桂味和糯米糍，2017年是小產年掛果很少，2018年則豐產。他說，這場暴雨之前，他預估一棵樹能產150斤左右，但連日暴雨過后，糯米糍裂果、落果量達六七成。所幸的是，桂味已有六七成熟，加上桂味品種自身皮厚不易裂果，這場暴雨對其產量影響較小。

　　“糯米糍裂開的多，不知能不能保住三分之一。”大光村的黃大叔說，他家有荔枝樹1000多棵，平時沒怎么打理，但2018年豐產，一棵樹至少能摘六七十斤荔枝。連續(xù)大雨后，他家的糯米糍裂果嚴重。

　　桂味所受影響小正逐漸成熟上市

　　相對糯米糍裂果嚴重，桂味所受影響小并正逐漸成熟上市。黃大叔家已采摘了幾筐桂味荔枝到市場上賣了。“有人要就先賣點，還不是很熟，再過一個禮拜，桂味就全熟了。”黃大叔說。

　　鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)長龍村村民葉賢亮2018年和幾個青年村民合伙開了家農業(yè)合作社，目前專門銷售自家荔枝。他說，他們7個家庭的荔枝林加起來有150多畝、四五千棵荔枝樹。

　　走進葉賢亮家的荔枝果園，棵棵荔枝樹樹冠如云，樹下則寬敞亮堂。桂味和糯米糍兩個品種一眼即可分辨：果皮稍紅且樹上基本沒有裂果的是桂味；相反，果實累累但果皮還是青色且裂果較多的則是糯米糍。

　　相對于其他果農對產量的估計顯得保守，葉賢亮對自家產量估計很樂觀：2018年荔枝長勢很猛，一棵樹有200多斤荔枝。但他也估計，這場暴雨后，家里糯米糍裂果、落果量達到60%左右。“糯米糍在生長過程中本身就要經歷一小部分果實裂果、落果的過程，只是這場暴雨加重了裂果，導致裂果更多。”他解釋，此外，糯米糍本身產量就比桂味少，從而價格也高出兩三元一斤。

　　“糯米糍因雨減產，但總體來講2018年鎮(zhèn)隆荔枝仍豐產，產量大，銷售仍是大任務。”葉賢亮說，目前他的合作社已推出線上快遞物流和線下采摘體驗多重銷售渠道，就等著一周后桂味、糯米糍大量上市大干一場。

　　記者從鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)政府了解到，受本次臺風暴雨影響，鎮(zhèn)隆荔枝總產量預計將比原預估產量下降30%左右，其中糯米糍品種減產60%左右。

　　解疑：為何糯米糍裂果而桂味安然無恙？

　　大雨過后，為何糯米糍荔枝裂果嚴重，而桂味荔枝則安然無恙？對此，富有荔枝種植經驗的果農們告訴記者，荔枝的裂果多發(fā)生在果肉包滿種子后迅速生長期以及果實著色期，尤其是果實著色期較為嚴重，對產量影響較大。2018年總體而言高溫少雨，果樹生長水分不足。目前荔枝正處于高速生長發(fā)育期，突遇臺風雨，造成大氣壓降低和濕度增加，葉片蒸騰作用減弱，果肉的滲透勢降低，有些荔枝果肉生長速度快，而果皮受力有限，導致荔枝裂果。

　　據(jù)介紹，桂味荔枝本身果皮相對較厚，且比糯米糍早熟。臺風“艾云尼”來臨時，鎮(zhèn)隆桂味已達五六成熟，受影響較小；而糯米糍剛處在迅速生長期，所以容易裂果。對于已裂開的荔枝，果農們表示要盡快人工促其掉落，否則裂果會引來蚊蟲叮咬，自身也會霉變，從而影響樹上其他好的荔枝。

　　鎮(zhèn)隆荔枝協(xié)會：將確保荔枝品質不受影響

　　鎮(zhèn)隆作為歷史悠久的“荔枝之鄉(xiāng)”，已形成相對成熟的荔枝種植管理技術，對荔枝在暴雨季節(jié)的突發(fā)現(xiàn)象有所預防，能夠及時處理裂果，并對雨季帶來的霜疫霉病、炭疽病進行防治，*程度降低暴雨帶來的損害，確保荔枝品質不受影響。

　　荔枝裂果現(xiàn)象的出現(xiàn)讓不少消費者憂心荔枝的質量能否得到保證。對此，鎮(zhèn)隆荔枝協(xié)會會長吳添樂表示，“果園里面的裂果是過不了我們選果標準的，不管是線上還是線下，呈現(xiàn)給消費者*的鎮(zhèn)隆荔枝是我們一直努力的目標。”目前鎮(zhèn)隆荔枝協(xié)會擁有專業(yè)的生產銷售團隊，從摘果、選果、清洗、稱重、包裝到冷藏運輸，每一個流程均根據(jù)分選標準進行標準化生產，實行質量可控操作，讓消費者吃到的每一顆鎮(zhèn)隆荔枝質量都能得到保證。

　　價格：鎮(zhèn)隆荔枝價幾何 一周之后見分曉

　　記者在205國道邊的鎮(zhèn)隆荔枝交易市場看到，上午市場里熙熙攘攘，許多果農用摩托車載著一筐筐荔枝來交易，這些荔枝都是六七成熟的桂味。果農們一般是整筐批發(fā)出售，品質好的批發(fā)價10元一斤，果實小、品質稍差的價格從五六元到8元一斤不等。

　　“其實目前惠州市場上賣的桂味、糯米糍有一部分是高州等外地荔枝，而不是鎮(zhèn)隆荔枝。”鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)政府相關負責人介紹，高州等地荔枝比鎮(zhèn)隆荔枝早上市一個月左右，目前鎮(zhèn)隆的桂味還要一周左右時間才完全成熟，糯米糍則要10天左右。但因2018年荔枝產量大，加上外果提前搶占本土市場，部分鎮(zhèn)隆果農擔心自家荔枝銷售難，所以已提前采摘銷售。在鎮(zhèn)隆荔枝成熟大量上市前期，因外果占據(jù)市場，所以價格偏低。

　　該負責人表示，從時間上看，待鎮(zhèn)隆荔枝大量上市后，外地荔枝也接近尾聲，到時則是鎮(zhèn)隆荔枝的主場，所以現(xiàn)在市場上的荔枝價格并不能準確地反映鎮(zhèn)隆荔枝價格。

　　“按照往年銷售經驗，鎮(zhèn)隆荔枝大量上市后，大的采購商、水果商才會來，目前預售的荔枝也都是6月15日后。”該負責人介紹，2017年開始，鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府就已籌劃各項荔枝銷售渠道，領導帶頭聯(lián)系大型水果批發(fā)市場賣荔枝，各合作社也主動走出去尋找經銷商。鎮(zhèn)政府發(fā)動各村設立荔枝收購點，分散批發(fā)市場壓力。同時，鎮(zhèn)政府還將聯(lián)合產業(yè)化公司成立鎮(zhèn)隆荔枝保價應急基金，引導市場價格，避免出現(xiàn)荔枝大量上市滯銷發(fā)生“果賤傷農”的情況。

　　在6月6日舉行的鎮(zhèn)隆荔枝2018年全國電商對接交流會上，有關企業(yè)現(xiàn)場訂購荔枝200萬元，平均價格為每公斤36元以上。

　　也有鎮(zhèn)隆果農表示，相對于豐產年而言，目前糯米糍產量適當減少，或將間接推高市場價格。

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