為規(guī)范全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售行為，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)，日前，天津河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)條件較成熟的兩家零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為試點(diǎn)，推行食用農(nóng)產(chǎn)品管理信息公示公開(kāi)。

　　為保證消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)知悉其產(chǎn)地、品種名稱、銷(xiāo)售者等信息，保證發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可追溯，該局與試點(diǎn)零售農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶逐戶簽訂了《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)》，并發(fā)放《食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示牌》，要求經(jīng)營(yíng)戶每日填寫(xiě)其經(jīng)營(yíng)的食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、經(jīng)營(yíng)戶名稱等信息，并懸掛于攤位醒目位置。

　　該局印制了統(tǒng)一的《農(nóng)貿(mào)零售市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平公示欄》，消費(fèi)者可以及時(shí)了解入場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)主體戶數(shù)、食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽使用率、來(lái)源登記率和質(zhì)量安全合同簽訂率等市場(chǎng)管理情況。該公示欄還公示了市場(chǎng)的食品安全管理員、投訴電話、食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售管理及購(gòu)買(mǎi)提示，進(jìn)一步保障消費(fèi)者的知情權(quán)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。

　　該局同時(shí)要求市場(chǎng)開(kāi)辦者建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，經(jīng)營(yíng)戶要向市場(chǎng)開(kāi)辦者如實(shí)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品主要品種及進(jìn)貨渠道等信息，市場(chǎng)開(kāi)辦者對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地或者來(lái)源證明、合格證明文件進(jìn)行查驗(yàn)，符合食品安全要求的，準(zhǔn)予進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。

　　該局要求試點(diǎn)市場(chǎng)設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理員，負(fù)責(zé)對(duì)公示公開(kāi)的信息進(jìn)行監(jiān)督，對(duì)銷(xiāo)售者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及其銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品公示信息更新、完善情況進(jìn)行檢查，形成檢查記錄。食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室配備專業(yè)檢測(cè)人員，定期參加該局組織的食用農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)工作，每日檢測(cè)不同商戶的食用農(nóng)產(chǎn)品，檢測(cè)結(jié)果在市場(chǎng)醒目位置LED電子屏公示，發(fā)現(xiàn)有違法行為或者存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的要及時(shí)制止，并向所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。

　　該局還專門(mén)為經(jīng)營(yíng)戶印制了進(jìn)貨臺(tái)賬，經(jīng)營(yíng)戶“一戶一本”，每日進(jìn)貨后，要如實(shí)記錄并填寫(xiě)進(jìn)貨名稱、品種、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息。

　　據(jù)了解，該局將繼續(xù)深入推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理，確?；A(chǔ)流程有效運(yùn)行，根據(jù)不同市場(chǎng)的個(gè)性化需求，加強(qiáng)幫扶力度，促進(jìn)全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)管理工作進(jìn)一步提升。

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