在百色市廣袤的農(nóng)村大地,不管是烈日高照下的果園,還是在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的養(yǎng)殖場(chǎng),有一群人和農(nóng)民打成一片,是農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的好幫手,他們就是長(zhǎng)期扎根基層、掌握實(shí)用農(nóng)業(yè)技術(shù)、具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、懂農(nóng)業(yè)愛農(nóng)村愛農(nóng)民的鄉(xiāng)村建設(shè)者——農(nóng)業(yè)技術(shù)員。
以服務(wù)農(nóng)民為己任
“葉片背面怎么有黑點(diǎn)?你是不是葉面肥用過量?”
“葉面肥我用的是磷酸二氫鉀,每次噴藥都會(huì)加點(diǎn)。”
“你一年噴幾次藥?”
“一月兩次。”
“量太大了,沒有必要噴得那么密集。”
這是近日市水果辦副主任岑貞革在果園里與果農(nóng)的一段對(duì)話。1996年,岑貞革從廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院園藝系園藝專業(yè)畢業(yè)到百色工作至今,一直與果樹為伴,堅(jiān)持送技術(shù)、送服務(wù)下鄉(xiāng),認(rèn)真為農(nóng)民解決發(fā)展水果產(chǎn)業(yè)過程中遇到的難題,成為農(nóng)民的貼心人。
2011~2017年,百色市新種水果面積169萬畝。“加入水果產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民很多是種植管理果樹的新手。”岑貞革說,如何服務(wù)好剛?cè)腴T的農(nóng)民是他經(jīng)常思考的問題之一。“技術(shù)指導(dǎo)的*終目的是要讓農(nóng)民易于接受,有實(shí)際效果,無論是講理論還是實(shí)際操作,都要通俗易懂、簡(jiǎn)單易學(xué)。”以果樹修剪為例,岑貞革說,很多農(nóng)民不敢修剪果樹,一是舍不得修剪,二是不懂如何修剪。他會(huì)告訴農(nóng)民不要怕出錯(cuò),如果不嘗試著去修剪,往后也不敢下手,不能真正掌握修剪技術(shù)。在課堂上,他會(huì)將果樹修剪前和修剪后的圖片進(jìn)行對(duì)比,在果園里,他會(huì)手把手地教農(nóng)民修剪,讓農(nóng)民接受果樹修剪利于樹體生長(zhǎng)的觀念,掌握果樹修剪技術(shù)要領(lǐng)。
“當(dāng)農(nóng)民覺得我培訓(xùn)的技術(shù)有用時(shí),當(dāng)我所做的技術(shù)培訓(xùn)能幫助農(nóng)民增收時(shí),就感到很欣慰,更清楚作為一名農(nóng)業(yè)技術(shù)員的價(jià)值所在。”岑貞革說。
“農(nóng)民種果的產(chǎn)量上去了,果賣得好價(jià)錢了,我就很開心。”為農(nóng)民增收感到快樂的,還有西林縣農(nóng)業(yè)局科教股股長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)員鄧朕元。
鄧朕元于1999年到西林縣農(nóng)業(yè)局工作,見證了西林縣沙糖桔產(chǎn)業(yè)從無到有、由弱到強(qiáng)的變化。“以服務(wù)農(nóng)民為己任”是鄧朕元對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)員工作職責(zé)的理解。他每年為農(nóng)民開展沙糖桔技術(shù)培訓(xùn)20~30次。“春季培訓(xùn)如何保花保果,接著就是病蟲害防治,總之,就是圍繞確保沙糖桔產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)提高這個(gè)目標(biāo)來進(jìn)行培訓(xùn)。”鄧朕元說。
近年來,除了教農(nóng)民怎么種出好果,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)外,鄧朕元牽腸掛肚的還有怎么引領(lǐng)群眾走向市場(chǎng)。每年他對(duì)接來自北京、沈陽、浙江等地的客商不下50個(gè),目的就是推動(dòng)西林沙糖桔走向更寬廣的市場(chǎng)。
以為民解憂為幸福
楊麗霞,田林縣水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣站站長(zhǎng)、*畜牧師。27年來,她堅(jiān)持學(xué)好本領(lǐng)、服務(wù)鄉(xiāng)親的夢(mèng)想,走遍全縣所有養(yǎng)殖場(chǎng),為養(yǎng)殖戶解決難題,成為養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾,許多養(yǎng)殖戶見到她都會(huì)親切地叫一聲“楊站”。
“別害怕,你們的事情就是我的事情,不管什么時(shí)候,遇到問題盡管找我,我的手機(jī)都是開機(jī)的,隨叫隨到。”這是楊麗霞常對(duì)養(yǎng)殖戶們說的一句話。為了方便養(yǎng)殖戶咨詢,每到一處,楊麗霞都會(huì)把自己的手機(jī)號(hào)碼留給養(yǎng)殖戶們,還組建了微信群、QQ群,隨時(shí)隨地為群眾答疑解惑。楊麗霞的手機(jī)已成為“養(yǎng)殖服務(wù)熱線”。
2015年的*上午,在利周瑤族鄉(xiāng)凡昌村指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的楊麗霞接到來自平塘鄉(xiāng)茅草坪村一養(yǎng)豬農(nóng)民的電話,說家里母豬難產(chǎn),請(qǐng)她趕緊過去看看。從利周瑤族鄉(xiāng)到茅草坪村路程100多公里。情況緊急,楊麗霞因暫時(shí)脫不開身,建議該農(nóng)民致電縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局辦公室,讓局辦安排其他獸醫(yī)過去解決。下午5時(shí)許,該農(nóng)民又打電話給楊麗霞,說因人手不夠,局里暫時(shí)安排不出人。“一個(gè)大男人就在電話那頭哭起來。”楊麗霞趕緊趕過去。“一頭母豬2500元,對(duì)農(nóng)戶來說可不是小數(shù)目,我非去不可。”單位給楊麗霞派了一輛車和一名司機(jī),沒吃晚飯,楊麗霞就趕赴茅草坪村。夜里11時(shí)10分,楊麗霞一下車就奔赴豬舍給母豬助產(chǎn)。“因?yàn)?頭豬仔胎位不正導(dǎo)致難產(chǎn),我把胎位調(diào)正,把*頭豬仔拿出來,除了*頭豬仔沒保下來外,其他豬仔都存活了。”完成工作后,楊麗霞又馬不停蹄地趕回縣城。
早出晚歸,已經(jīng)成為楊麗霞生活的常態(tài),她說:“能夠?yàn)槿罕娮鳇c(diǎn)事,解決一些問題,對(duì)我而言就是莫大的幸福,再苦再累都值得。”
在田林縣潞城瑤族鄉(xiāng)銀盤村發(fā)展肉牛養(yǎng)殖的田林縣祥天畜牧業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理李坤林說:“楊站長(zhǎng)懂技術(shù),樂于奉獻(xiàn),因?yàn)橛兴?,我才敢大膽投資發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。”
以促農(nóng)增收為方向
5月16日,記者步入田陽縣鑫元農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司塘平肉羊養(yǎng)殖場(chǎng),看到一排雙層高架床羊舍干凈整潔,沒有糞尿臭味,肉羊在床上舒適的歇息。為了此番景象,田陽縣漁牧技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)、畜牧獸醫(yī)師閉榮業(yè)歷經(jīng)了10多年的艱辛探索和努力。
傳統(tǒng)的地面式養(yǎng)羊模式,糞便、尿液堆積在羊舍內(nèi),所產(chǎn)生的臭氣中含有甲烷、硫化氫、氨氣、二氧化碳等有毒有害成分降低空氣質(zhì)量,影響肉羊健康生長(zhǎng)。閉榮業(yè)努力探索,將地面式養(yǎng)殖改變?yōu)楦呒艽彩金B(yǎng)殖,雙層的高架床,上層養(yǎng)羊,下層集糞。在養(yǎng)殖場(chǎng)中記者看到,閉榮業(yè)經(jīng)過多次改良后形成木棍式床板和漏斗式集糞裝置。閉榮業(yè)說,由木棍拼成的床板比改良前用木板拼成的床板縫隙更大,加上木棍本身的圓弧,糞便更容易掉落到下層的集糞裝置中。改良前的集糞裝置由傾斜式承糞板和刮糞器組成,費(fèi)用大概在每平方米1200元。為降低肉羊養(yǎng)殖前期投資,閉榮業(yè)將“承糞板+刮糞器”式的集糞裝置改良成“帆布漏斗+瀝水籃”式集糞裝置,費(fèi)用降至每平方米300元。閉榮業(yè)說,改良后的集糞裝置優(yōu)勢(shì)在于漏斗可將羊的糞便、尿液集中到位于漏斗咀部下方的瀝水籃里,瀝水籃可將糞便和尿液分離,方便清理糞便。瀝水籃下方安裝塑料水管收集尿液,進(jìn)一步減少羊舍臭氣,保障羊群健康。此外,閉榮業(yè)在牧草中加入益生菌,羊食用含有益生菌的牧草,能夠調(diào)理腸道,減少糞便臭味。當(dāng)前,田陽縣已有兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)采用閉榮業(yè)改良的新模式養(yǎng)羊。
閉榮業(yè)還摸索出了比高架床養(yǎng)羊模式投資成本更低、效益更高的發(fā)酵床養(yǎng)羊模式。“真不敢相信空氣如此清新,環(huán)境如此干凈整潔的地方竟然養(yǎng)著羊。”在田陽縣四那村峒忙屯一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)里,同行人如此感嘆。管理員李忠偉說,在閉榮業(yè)的指導(dǎo)下,該養(yǎng)殖場(chǎng)利用發(fā)酵床模式養(yǎng)羊,讓養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境改善的是鋪墊在羊舍里的混著益生菌的木糠,這些混著益生菌的木糠,一方面能夠減少羊糞臭味,吸收羊尿,為羊提供舒適健康的生長(zhǎng)環(huán)境;另一方面不用經(jīng)常更換,*性鋪入羊舍內(nèi)能夠使用兩年之久,清理出來的木糠還可以用來做果樹等農(nóng)作物的肥料。
閉榮業(yè)說,下一步要在主動(dòng)推廣成本低廉的養(yǎng)殖模式的同時(shí),探索如何提高羊肉品質(zhì),讓養(yǎng)殖戶賺更多的錢。
正是有著像岑貞革、鄧朕元、楊麗霞、閉榮業(yè)這樣一群幾十年如一日,一心撲在農(nóng)業(yè)上,堅(jiān)持不懈為農(nóng)民送技術(shù)、送服務(wù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)員,才讓我們振興鄉(xiāng)村的腳步更加堅(jiān)實(shí)有力。
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