眼下,正值苦竹筍盛產(chǎn)期,峨眉山市川主鎮(zhèn)東岳村連綿起伏的山里,翠竹林立,一根根高矮不一的苦竹筍從厚厚的落葉中探出了頭。“挖竹筍是有講究的,像這個(gè)‘竹母子’就不能動(dòng),不然會(huì)影響明年產(chǎn)量。”5月18日上午,東岳村村民沈純清就在自家苦竹林里忙開(kāi)了。只見(jiàn)他拿著工具,一插、一別、一扯,一根“胖乎乎”的苦筍就從土里被“拎”了出來(lái)。
川主鎮(zhèn)緊鄰峨眉山景區(qū),是遠(yuǎn)近聞名的“苦筍之鄉(xiāng)”。而位于該鎮(zhèn)的東岳村因海拔高晝夜溫差大,所以苦筍生長(zhǎng)速度較慢,肉也更厚,味也更鮮。川主鎮(zhèn)黨委副書(shū)記張邦濤介紹,近年來(lái),以東岳村為中心,川主鎮(zhèn)充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植,規(guī)?;善l(fā)展苦竹種植。
經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展,沈純清家的竹林逐漸發(fā)展到了8畝。背著背簍從“竹海”里出來(lái),沈純清來(lái)到村上的苦筍臨時(shí)收購(gòu)點(diǎn)。一輛小型貨車(chē)安靜地等待著,貨車(chē)周?chē)颜R地碼放了一筐筐新鮮苦筍。一旁,村民陸陸續(xù)續(xù)地把剛挖出的鮮筍背過(guò)來(lái),上秤算錢(qián)。
東岳村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任胡志容介紹,為了真正讓東岳苦筍走出去,賣(mài)上價(jià),2015年4月,該村成立了峨眉山川主東岳有機(jī)苦筍專(zhuān)業(yè)合作社。目前合作社已有167戶(hù)社員,為村民提供從種植、采摘到收購(gòu)的“一條龍”服務(wù)。
胡志容告訴記者,過(guò)去,村民只能坐等筍販上門(mén)收購(gòu)。而現(xiàn)在,合作社優(yōu)價(jià)收購(gòu)村民的苦筍,并統(tǒng)一將其分揀包裝,外銷(xiāo)到成都、重慶等地。今年合作社還引入電商平臺(tái),讓東岳苦筍“觸網(wǎng)”,進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。據(jù)悉,今年苦筍的收購(gòu)價(jià)每公斤不到3元,而“觸網(wǎng)”后的鮮筍平均每公斤價(jià)格在6元左右。
據(jù)悉,目前東岳村已發(fā)展苦竹3000多畝。此外,川主鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化苦竹面積也由過(guò)去不足1000畝發(fā)展到現(xiàn)在的10000萬(wàn)畝,成為峨眉山市的特色苦竹筍萬(wàn)畝基地。預(yù)計(jì)今年該鎮(zhèn)苦筍產(chǎn)量將達(dá)400噸,產(chǎn)值約1000萬(wàn)元。
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