5月21日，第十屆浙江瓜菜種業(yè)博覽會在杭州召開。這*，數(shù)以千計的新品種在同一塊示范田里種著，讓品種的好與壞在田間就見了分曉。不單是劉慧芳，全省各地的種植大戶、甚至全國各地的采購商紛紛趕來，看種、選種、買種，好不熱鬧。

　　走過10年的歷程，如今浙江的種博會在全國享有盛名。越來越多浙產(chǎn)好種子從這里走向全國，也是在這里，浙江農(nóng)民邂逅了全國各地的新品種子，加快致富增收。去年，浙江瓜菜產(chǎn)值達到580億元。

　　一粒浙江種

　　實現(xiàn)大反轉(zhuǎn)

　　21日一大早，種博會上，余姚小伙秦乾潮長舒一口氣：“終于不用擔心買不到種子了。”

　　這個90后“農(nóng)二代”和父親在泗門鎮(zhèn)經(jīng)營著一個占地700多畝的家庭農(nóng)場。在他家的農(nóng)場里，西蘭花是種植*多的蔬菜之一。效益好的時候，一畝西蘭花的凈利潤超過3000元。于是，他們又發(fā)展育苗基地，帶動周邊四五十戶大戶一起種。

　　然而，讓父子倆煩心的是：市場上的西蘭花種子供應(yīng)一直緊巴巴。粗粗算了算，他們所服務(wù)的近3萬畝農(nóng)田，一年就需要西蘭花種苗數(shù)千萬株。于是，到全國各地找種子，成了秦乾潮一年里的頭等大事。

　　去年廣州種博會上，日本一款名叫“耐寒*”的西蘭花種子價格從每包7300元炒到了1.4萬元。“可即便是這樣的高價，日本種子還是搶手得很。”秦乾潮說，“過去，我們國家的西蘭花種子幾乎都是從日本進口的，價格高不說，還總是供不應(yīng)求。”

　　不單單是秦乾潮父子，全國各地的西蘭花種植大戶幾乎都面臨著同樣的困境。“前些年，曾有河南農(nóng)民因買不到西蘭花種子，向有關(guān)部門寫信反映。”省種子管理總站有關(guān)負責人介紹，當時國家相關(guān)部門也曾出面協(xié)調(diào)，希望日本相關(guān)種業(yè)公司能增加種子供應(yīng)，但效果并不理想。

　　從廣州回來，秦乾潮逛省種博會時，意外地發(fā)現(xiàn)了浙產(chǎn)西蘭花種子的身影。

　　這便是由臺州農(nóng)科院和勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司共同研發(fā)、培育出的優(yōu)質(zhì)西蘭花品種“臺綠”系列。“勿忘農(nóng)種業(yè)”瓜菜種業(yè)部總經(jīng)理沈立介紹，其實早在2012年，他們就已經(jīng)育種成功。經(jīng)過了幾年試種，“臺綠”系列西蘭花特性表現(xiàn)都很突出。

　　有了好品種，更要叫全省的農(nóng)民都知曉才行。于是，去年種博會上“臺綠”系列在地展中*亮相，引起了很大的反響。當時，“臺綠”系列的西蘭花就種在日本西蘭花邊上，孰優(yōu)孰劣，前來觀展的農(nóng)戶和采購商一目了然——無論是球莖大小還是菜的品相，浙產(chǎn)西蘭花品種都絲毫不遜于日本品種。

　　也是在這次種博會上，秦乾潮批量采購了“臺綠3號”西蘭花種子?；厝シN植后，浙產(chǎn)西蘭花種子讓秦乾潮感到驚艷：去年冬季浙江的雨水特別多，日本的西蘭花品種許多出現(xiàn)了爛莖現(xiàn)象，而“臺綠3號”出現(xiàn)同類情況的比例遠遠小于前者。更讓他欣喜的是，“臺綠3號”的平均單球重量比日本的“耐寒*”要高10%。

　　今年種博會上，秦乾潮和一大批菜農(nóng)紛紛下單訂購“勿忘農(nóng)”的西蘭花種子。得益于種博會，“臺綠”系列的西蘭花種子迅速推廣。短短兩年多，浙產(chǎn)西蘭花品種已占到了浙江西蘭花年用種量的約17%，打破了此前日本種子的壟斷。

　　沈立說，過去一個品種從推出到被農(nóng)戶廣泛接受，少說也要四五年光景；現(xiàn)在有了種博會，農(nóng)民和采購商在田間展示現(xiàn)場，就能對品種有直觀了解，大大縮短了品種的推廣周期。

　　種瓜先見瓜

　　種豆先見豆

　　在衢江區(qū)，慎愛珍的家庭農(nóng)場占地不算大，可畝產(chǎn)效益卻出奇地好。區(qū)區(qū)290多畝的農(nóng)場，單單去年就產(chǎn)出了近800萬元的瓜果蔬菜。算一算，畝均產(chǎn)值超過2.5萬元。

　　慎愛珍的訣竅就是逛種博會。“別人喜歡上網(wǎng)淘貨，我就喜歡上種博會上去淘種子。”她說，自己農(nóng)場里的特色品種幾乎都是從種博會上一樣樣精選回來的。

　　“這幾年鄉(xiāng)村旅游火了，衢江大大小小的農(nóng)場都搞起了采摘游、體驗農(nóng)業(yè)，想方設(shè)法吸引游客。” 慎愛珍說，可衢江的農(nóng)場實在不少，要是沒有自己的特色產(chǎn)品，很難在激烈的競爭中勝出。于是，她就想到，種些誰都沒見過的新品種。

　　自打省里開辦種博會以來，慎愛珍就成了?？汀Ｃ看螀⒓臃N博會，她都格外留意那些外形奇特、顏色不同尋常的品種。如今，慎愛珍的農(nóng)場里品種千奇百怪，有粉色、黃色的小番茄，有白色、紫色的辣椒，還有形狀各異的南瓜……

　　這些少見的品種成了慎愛珍農(nóng)場的金字招牌，每逢周末總有游客慕名趕來，參觀品嘗。見游客們對新品種蔬菜愛不釋手，慎愛珍又靈機一動，把它們種成盆栽來賣。一株辣椒盆栽就能賣50元，效益比單賣秧苗給其他農(nóng)戶好十幾倍。

　　游客到了家門口，蔬菜自然不愁銷路。因皮薄、個大、汁水多，慎愛珍的新品種小番茄格外暢銷，在地里就能賣到一斤15元的高價，遠高于采購商的批發(fā)價。慎愛珍算了算，一畝小番茄產(chǎn)約6000斤，即便按平均每斤10元來算，畝產(chǎn)效益也高達6萬元。她說：“若種的是普通蔬菜，這樣的效益是想都不敢想的。”

　　嘗到了甜頭，慎愛珍更把種博會看作“富礦”。她說，浙江的新品種推陳出新很快，自己得緊跟步伐。這幾年，她不斷地從種博會上挑選新品種回去試種，如今在她的農(nóng)場里單單試種的小番茄品種就多達十幾種。

　　種博會改變了一個個農(nóng)場，更改變著一戶戶農(nóng)戶的生活。“過去，咱們農(nóng)民想要好的種子，大多靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的種子供應(yīng)商，他們推薦啥，我們就試著種啥。”劉慧芳感觸頗深地說，有時候，一些大戶有路子，托關(guān)系找到了育種單位的專家，要來了個別新種?？赏没貋硪辉嚪N，才知道并不適合自己農(nóng)場種植。

　　“自打有了種博會，這些問題都迎刃而解。”她說，在展會上農(nóng)民可以先和參展的種業(yè)企業(yè)代表交流，對他們帶來的種子有個初步了解，接下來再到地展現(xiàn)場實地考察。上千個品種都種在地里，結(jié)出了瓜菜，品種特性一目了然。

　　選種一下子成了件輕松的事。前幾年，劉慧芳逛展時，一眼就相中了一款名叫“青酥5號”的浙產(chǎn)毛豆品種。“那時候還只是5月中旬，地展現(xiàn)場的毛豆就已經(jīng)生長成熟了，比普通毛豆足足早了十多天。”她說，買了種子回去一種，果不其然，因為上市時間早，她的毛豆能賣到4元一斤，比平常的品種貴了一倍還多。更讓她高興的是，“青酥5號”的每畝產(chǎn)量比普通品種還要高出兩成多，一畝地效益少說也有三四千元。

　　5月21日這*，種博會現(xiàn)場吸引了四五百名種植大戶。不僅如此，這幾天，數(shù)以千計的種植大戶從全省各地陸續(xù)趕來觀展。對他們來說，這是一場不容錯過的盛會，畢竟這關(guān)系著未來幾年自己的效益。

　　看數(shù)據(jù)選種

　　先品嘗再買

　　白色辣椒是衢州的特色辣椒之一。而如今，在廣東、海南、廣西、福建等地的農(nóng)場里都能看到它的身影。

　　她說：“多虧了種博會，衢州的白辣椒品種如今在全國已經(jīng)有了八九千畝的種植面積。對于一個地方特色品種來說，這是一個了不起的數(shù)字了。”今年種博會上，衢州市農(nóng)科院蔬菜所副所長劉慧琴又*帶來了他們選育的白辣椒品種“衢椒1號”和“玉龍椒”。

　　浙江的種質(zhì)資源豐富，可過去由于傳播渠道有限，許多品種都是處在深閨人未知。負責種博會地展的浙江勿忘農(nóng)種業(yè)科學(xué)研究院院長任永源表示，一方面浙江好的品種傳播不出去，另一方面省外的好品種也進不來。就以衢州白辣椒為例，它鮮味濃郁，其谷氨酸等鮮味氨基酸是常規(guī)品種的1.2倍，過去別說外省百姓沒嘗過，就是浙江許多地方的百姓也都沒聽說過。

　　為了讓更多好品種充分展現(xiàn)，每年種博會都會舉辦新品種品鑒會。浙江的特色新品種被做成一道道可口的菜肴，供全國各地的采購商和種植大戶品鑒。前兩年，衢州白辣椒也曾登上品鑒會的餐桌。自打那以后，越來越多的省外采購商開始購買衢州白辣椒的種苗，該品種漸漸地在全國多個省市生根發(fā)芽。

　　深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，浙江要用好種博會這張金名片。通過田間示范展示和展館交流洽談相結(jié)合的模式，十屆種博會累計展示各類瓜菜新品種超13000個，發(fā)布推介新優(yōu)品種近600個，吸引6萬余人次到會參觀。

　　為方便參會者客觀選種，種博會更全國首創(chuàng)地對每個展示品種的生長情況、展示結(jié)果進行了過程跟蹤和數(shù)據(jù)化記錄，并匯編成冊在展會期間刊發(fā)，以精益化的服務(wù)打造品質(zhì)化展會。任永源介紹，“看品種、選品種、引品種、推品種就到浙江種博會”已經(jīng)成為業(yè)界共識。

　　10年來，種博會規(guī)模不斷擴大，內(nèi)容不斷豐富，已經(jīng)成為全國性瓜菜種業(yè)盛會，更被譽為“長三角瓜菜種業(yè)*會”“全國瓜菜種業(yè)特色會”。目前每屆展會參展企業(yè)已達350多家，地展面積已達1000畝，展示品種已達2000多個，專業(yè)觀眾已達5000多人次。據(jù)統(tǒng)計，浙江近年推介的瓜菜新品種80%左右在種博會展示基地里進行過試種。茄果類、瓜類、花椰菜類等一大批標記“浙江符號”的瓜菜*品種由種博會走出浙江、走向全國，同時一批國內(nèi)外新優(yōu)品種由種博會進入浙江，成為浙江菜農(nóng)增收致富的源泉、浙江百姓餐桌上的美食。

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