智利櫻桃不僅與澳大利亞和新西蘭櫻桃競(jìng)爭(zhēng),也是中國所有水果的競(jìng)爭(zhēng)者。櫻桃大量集中到達(dá),這在過去的一個(gè)季節(jié)翻了一番,在中國市場(chǎng)接近162000公噸,會(huì)推低各種農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
過去兩年,智利每年種植約6000公頃櫻桃。根據(jù)每公頃平均單產(chǎn)和果園進(jìn)入產(chǎn)量所需的時(shí)間,智利分析家預(yù)測(cè)產(chǎn)量在四五年內(nèi)將翻番。
雖然2017-18年全球出口量增長(zhǎng)94%,達(dá)到1871.42億噸,非亞洲市場(chǎng)如北美(+24%)、拉丁美洲(+72%)和歐洲(+38%)的增長(zhǎng)率較低。在亞洲,中國占據(jù)了96%的*份額。韓國的進(jìn)口量幾乎翻了一倍,達(dá)到264.1萬噸。
據(jù)估算,中國中產(chǎn)階級(jí)人均進(jìn)口櫻桃的消費(fèi)量目前僅為0.55千克/年,預(yù)計(jì)該領(lǐng)域的社會(huì)規(guī)??赡軙?huì)達(dá)到6.3億人口,歐洲認(rèn)為該產(chǎn)業(yè)每年需要7000萬盒。
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