農(nóng)貿(mào)(批)市場與群眾生活息息相關(guān),也是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)區(qū)域。為落實(shí)今年杭州蕭山民生實(shí)事項(xiàng)目之一的強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,近日,杭州蕭山制定并發(fā)布了《健全市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系實(shí)施方案》(以下簡稱“《方案》”)。
《方案》將在全區(qū)農(nóng)貿(mào)(批)市場現(xiàn)有檢測能力的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步落實(shí)市場舉辦方主體責(zé)任,健全市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系,提升全區(qū)53家農(nóng)貿(mào)(批)市場綜合檢測能力 ,織起全區(qū)農(nóng)貿(mào)(批)市場檢測大網(wǎng)。
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,杭州蕭山將以提升農(nóng)貿(mào)(批)市場綜合檢測軟硬件設(shè)備為抓手,為此《方案》提出目標(biāo),要通過更新升級農(nóng)貿(mào)(批)市場的檢測設(shè)備,全面提高全區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品安全,特別是水產(chǎn)品的綜合檢測能力。具體而言,52家農(nóng)貿(mào)(批)市場要統(tǒng)一配置水產(chǎn)品快速定性檢測設(shè)備,全面落實(shí)水產(chǎn)品每日快速定性檢測工作;48家農(nóng)貿(mào)(批)市場要更新原有檢測設(shè)備,包括食品安全快速檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀等,繼續(xù)開展其他食用農(nóng)產(chǎn)品每日快速定性檢測工作;新農(nóng)都水產(chǎn)市場要引入或共同投資第三方食品檢測室。與此同時,全區(qū)要更新食用農(nóng)產(chǎn)品快檢信息化平臺,強(qiáng)化對市場食用農(nóng)產(chǎn)品檢測的實(shí)時監(jiān)管,提高檢測數(shù)據(jù)的運(yùn)用水平。
《方案》指出,將以四個階段實(shí)施推進(jìn),即組織準(zhǔn)備階段(2018年1—3月)、設(shè)備采購階段(2018年4—6月)、檢測實(shí)施階段(2018年7—9月)、總結(jié)提高階段(2018年10—11月)。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)商務(wù)局、區(qū)供銷聯(lián)社及各鎮(zhèn)街要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,全力推進(jìn)該項(xiàng)工作的全面落實(shí)。
據(jù)了解,農(nóng)貿(mào)(批)市場食品安全是區(qū)政府一直聚焦且關(guān)心的“民生小事”。去年,杭州蕭山全面完成“農(nóng)貿(mào)(批)市場食品定性檢測30萬批次”的為民辦實(shí)事工程——全年共開展食品定性檢測18210次,檢測食品及食用農(nóng)產(chǎn)品437194批次,檢出不合格1932批次,總體合格率99.56%;監(jiān)督自行銷毀、退市不合格食品及食用農(nóng)產(chǎn)品14028公斤,用實(shí)際行動筑起食品安全健康屏障。
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