五月的黑龍江賓縣寧遠(yuǎn)鎮(zhèn)鑫源藏香豬養(yǎng)殖基地，林木蔥郁，綠草如茵。山林中，一頭頭毛色黑亮、體型適中的藏香豬或三五成群嬉戲而行，或如運(yùn)動(dòng)健兒般，一路狂奔。在這世外桃源中，小豬們舒服自在的享受著陽(yáng)光雨露。

　　據(jù)基地負(fù)責(zé)人薛兆山介紹：“這些黑色的小家伙叫藏香豬，是西藏特有的古老畜種，為保持藏香豬的生活習(xí)性，基地采取四季野外放養(yǎng)的方式，除早晚兩頓喂玉米外，藏香豬自行在野生覓食野生植被、昆蟲(chóng)，藥材、野果等，成豬體格健壯，善于奔跑，幾乎不生病，具有極強(qiáng)抗病能力和抗寒能力?；噩F(xiàn)有藏香豬、松遼黑豬、東北民豬與藏香豬雜交3個(gè)優(yōu)質(zhì)品系，其中，藏香豬母豬370頭，松遼黑豬40頭，東北民豬與藏香豬雜交母豬100頭，3個(gè)品系商品豬存欄共計(jì)2600頭。”

　　“你們看，我們基地的藏香豬*是放養(yǎng)，是原生態(tài)豬。它們肌肉發(fā)達(dá)，肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，比起圈養(yǎng)藏香豬肉的肉色更紅艷，吃起來(lái)更有嚼勁，也更有營(yíng)養(yǎng)。” 薛兆山說(shuō)，豬寶貝們只有晚上在家里休息，白天一般都在山林里放養(yǎng)，它們餓了就在山上吃野草、啃野果，渴了就喝水庫(kù)水，回到家里也會(huì)吃些輔食米糠、玉米等。

　　薛兆山繼續(xù)介紹：“鑫源藏香豬養(yǎng)殖基地成立于2014年，創(chuàng)業(yè)之初的想法很簡(jiǎn)單，就是為親戚朋友提供綠色健康的原生態(tài)豬肉，了解到藏香豬是國(guó)內(nèi)*可以在野外放養(yǎng)的品種后，我從西藏引進(jìn)50頭藏香豬，意外出現(xiàn)了，在西藏還活蹦亂跳的小豬回來(lái)沒(méi)幾天就死了十多頭，請(qǐng)教專(zhuān)家后才知道，由于海拔不同，藏香豬出現(xiàn)醉氧現(xiàn)象，需要一個(gè)月左右的時(shí)間適應(yīng)期，渡過(guò)危險(xiǎn)期的藏香豬徹底在賓縣落地生根。這幾年來(lái)，我一直在持續(xù)投資，現(xiàn)已投入1000多萬(wàn)元，我看好生態(tài)養(yǎng)殖藏香豬的大好前景。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有豬舍及配套用房3500平方米，山林地650畝，已形成了繁育、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈條，取得（碧坤源）牌商標(biāo)權(quán)，于2018年3月申請(qǐng)綠色標(biāo)識(shí)?，F(xiàn)在本場(chǎng)的豬肉以冷凍小包裝為主，銷(xiāo)往哈爾濱、上海、深圳等地，得到了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

　　看著玩鬧的豬寶貝們，薛兆山興奮地給筆者算了一筆賬：“成年藏香豬平均體重不足70公斤，活豬20元/斤、鮮肉58元/斤、仔豬30元/斤、平均3000元/頭，普通白豬，活豬價(jià)格受市場(chǎng)影響很大，平均體重200斤，活豬5元/斤、鮮肉8元/斤、仔豬150元/頭，藏香豬的利潤(rùn)是普通白豬的4—5倍，極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”

　　“‘養(yǎng)得好’，更要‘賣(mài)得好’”。薛兆山說(shuō)：“藏香豬價(jià)格較貴，更適合中高端人群消費(fèi)。為此，我們采取線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的銷(xiāo)售方式迅速打開(kāi)市場(chǎng)。線(xiàn)上銷(xiāo)售，與中國(guó)網(wǎng)庫(kù)集團(tuán)哈爾濱分公司及賓縣八通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作，客人遠(yuǎn)程下單，我們通過(guò)固定的冷鏈物流商運(yùn)輸，保證產(chǎn)品的質(zhì)量；線(xiàn)下銷(xiāo)售，經(jīng)過(guò)深入調(diào)研，我把目光鎖定深圳市場(chǎng)，2018年3月，東北農(nóng)優(yōu)產(chǎn)品直營(yíng)店在深圳羅湖區(qū)開(kāi)張，店內(nèi)除直銷(xiāo)碧坤源牌系列藏香豬肉外，還銷(xiāo)售東北大米、雜糧雜豆、木耳、蜂產(chǎn)品、酸菜、大醬等，這些土特產(chǎn)中有很多是賓縣當(dāng)?shù)氐钠放?，現(xiàn)在每天銷(xiāo)售額在6000元左右。”

　　談到今后的規(guī)劃，薛兆山說(shuō)：“今后我們基地將實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合、糞便還田的循環(huán)示范農(nóng)業(yè)，成立蔬菜種植合作社，專(zhuān)門(mén)種植綠色雜糧雜豆、水稻、玉米、蔬菜等，玉米可加工成豬飼料，雜糧、蔬菜直接銷(xiāo)往深圳的實(shí)體店；另外，我們打算向豬肉深加工方向發(fā)展，引進(jìn)紅腸生產(chǎn)線(xiàn)。今年春節(jié)期間，我們委托有資質(zhì)的食品企業(yè)代加工一批藏香豬肉紅腸，產(chǎn)品在深圳上市后，受到南方消費(fèi)者的歡迎，下一步，我們將在本地引進(jìn)這樣一條生產(chǎn)線(xiàn)。一人富不算富，希望通過(guò)我的成功經(jīng)驗(yàn)，能夠帶動(dòng)更多村民共同致富。今年，我已與賓縣政府達(dá)成意向，以入股分紅的形式幫助100名無(wú)勞動(dòng)能力的村民脫貧，目前豬廠聘用的工人中，很多是當(dāng)?shù)氐呢毨?hù)。”

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