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　　目前，江門市正積極抓住建設(shè)粵港澳大灣區(qū)重大機(jī)遇，攜手港澳加快推進(jìn)相關(guān)工作，吸引更多有為青年來江門創(chuàng)業(yè)，加強(qiáng)開放合作。羅偉特、梁立鋒、譚慧敏的經(jīng)歷，便是一個很好的例子。

　　江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地位于開平市蒼城鎮(zhèn)，是廣東省規(guī)模*、科研投入*多、農(nóng)業(yè)品種*齊的農(nóng)業(yè)綜合示范基地之一。這3位來自香港的90后年輕人，為了研究“魚菜共生”的生態(tài)循環(huán)種植技術(shù)課題，來到江門偏僻的農(nóng)業(yè)基地，不顧親友反對，每天養(yǎng)魚、種菜、做研究、寫報(bào)告，一待就是2年。

　　3位香港90后

　　結(jié)緣“魚菜共生”

　　羅偉特、梁立鋒都是1992年出生，分別畢業(yè)于香港中文大學(xué)、香港理工大學(xué)。譚慧敏年齡大一歲，畢業(yè)于香港樹仁大學(xué)。上大學(xué)時，他們?nèi)岁P(guān)注環(huán)保話題，組建過天臺農(nóng)場興趣小組。在他們讀大四時，想開展社會實(shí)踐，一位前輩建議他們選擇“魚菜共生”項(xiàng)目。“魚菜共生”是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)。

　　香港農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，他們便來到廣東尋找合適的場地，起初尋找場地并不順利。“我們?nèi)ミ^中山、東莞等許多城市的農(nóng)業(yè)園區(qū)，*后江門接納了我們。”羅偉特告訴記者，自己剛到開平時，正好看到江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合示范基地的負(fù)責(zé)人張和順正在一個半空置的大棚里工作，就上前詢問，希望能提供地方做3個月的實(shí)驗(yàn)。*后，基地答應(yīng)了他們的請求。

　　有了場地后，羅偉特等人便開始動工。因大學(xué)所學(xué)的不是相關(guān)專業(yè)，他們幾乎是從零開始。3個人有明確分工，譚慧敏負(fù)責(zé)養(yǎng)魚和微生物培養(yǎng)，羅偉特種菜，梁立鋒則負(fù)責(zé)研發(fā)、設(shè)計(jì)水循環(huán)系統(tǒng)。為了省錢，所有種菜的棚架都是自己焊接，申請國家專利的文書也是在學(xué)習(xí)后自行書寫。“一開始我們連怎么播種都不知道，3個月都沒種出一顆健康的菜。”羅偉特自嘲道，身邊的一位菜農(nóng)還說，“菜進(jìn)了他們的系統(tǒng)，就和上刑場一樣，顏色亂七八糟。”

　　“3個月雖然沒有什么成果，但起碼養(yǎng)活了魚，菜能生長，說明是有進(jìn)步的。”羅偉特表示，為此他們繼續(xù)嘗試。在接下來的時間里，他們3人不斷學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)知識，查看論文，甚至自學(xué)了生物、化學(xué)等課程。

　　當(dāng)年11月，羅偉特等*帶著自己的蔬菜亮相農(nóng)博會，吸引了大批市民圍觀，還有市民想購買蔬菜。“當(dāng)時給了我們很大的成就感，覺得自己的作品被人認(rèn)同。我們覺得，這件事還可以繼續(xù)認(rèn)真做下去。”羅偉特談到。

　　今年將擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)規(guī)模

　　在開始的*年，他們參考很多地方的種植經(jīng)驗(yàn)，*后開始自己統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。“養(yǎng)殖量產(chǎn)化后需要更加科學(xué)的依據(jù)作為依托，我們*記錄兩次各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)，形成了自己的數(shù)據(jù)庫?？梢哉f我們是數(shù)字化種植。”羅偉特表示，他們通過調(diào)整魚、菜的各種比例以及很多影響因素來收集數(shù)據(jù)，現(xiàn)在已經(jīng)能夠預(yù)估蔬菜的數(shù)量和成熟期。

　　“魚菜共生”的*問題在于成本過高。“在香港，一斤共生蔬菜可以賣到120元，但這種產(chǎn)品在內(nèi)地的市場是有限的。”羅偉特告訴記者，為了降低成本，他們還安裝了攝像頭，*的觀察蔬菜的長勢，然后進(jìn)行科學(xué)排列，在限定區(qū)域內(nèi)*化蔬菜的產(chǎn)量。

　　在如今的200平方米的實(shí)驗(yàn)大棚里，他們還在進(jìn)行著各類試驗(yàn)。“想要量產(chǎn)，還有許多問題要解決，首先就是節(jié)能問題、極端天氣值問題。”羅偉特指出，考慮到未來可能出現(xiàn)極端天氣和水質(zhì)，所以我們要計(jì)算出完整的適合種植的條件，同時在節(jié)能情況下保證一年四季不斷產(chǎn)。

　　如今，他們的菜種得越來越好，品種也越來越多。“幾乎常見的蔬菜我們都有試種，每種菜起碼都試驗(yàn)了幾十個品種。”羅偉特表示，種植兩年多*的收獲就是學(xué)會了怎么學(xué)一樣新東西。

　　羅偉特告訴記者，今年內(nèi)他們將在基地選取兩畝地?cái)U(kuò)大試驗(yàn)規(guī)模，成功后就開始量產(chǎn)“魚菜共生”的有機(jī)蔬菜。他們表示，希望蔬菜能夠在龐大的內(nèi)地市場占有一席之地，也希望首批蔬菜能賣回香港。

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