春和景明,萬物萌發(fā)。
在金昌市永昌縣東寨鎮(zhèn)頭壩村扶貧養(yǎng)殖基地,家家戶戶后院新建起的高標準羊舍敞亮整齊,一只只羊羔膘肥體壯。
“這是湖羊,和普通羊相比,它們個頭更高,毛色更亮。”和農(nóng)戶簽訂了養(yǎng)殖協(xié)議的甘肅元生農(nóng)牧科技有限公司董事長張希云介紹,“經(jīng)過改良推廣的湖羊,很受農(nóng)戶歡迎。”
永昌縣水草豐美,自古有養(yǎng)羊的傳統(tǒng)。近年來,永昌縣把做大做強羊產(chǎn)業(yè)作為引領群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè),通過改良品種、扶持龍頭企業(yè)、政府補助養(yǎng)羊農(nóng)戶新建養(yǎng)殖暖棚、品牌推廣等多種方式,擴大養(yǎng)殖規(guī)模和品牌知名度,形成了一條從牧草種植、飼料加工、高繁母本羊飼養(yǎng)到活羊市場建設、羊肉產(chǎn)品開發(fā)、電商及有機肥生產(chǎn)的完整產(chǎn)業(yè)鏈,建成了西北地區(qū)飼養(yǎng)量*、羊群質量*、養(yǎng)殖技術水平較高的湖羊繁育和供應基地,使羊產(chǎn)業(yè)成為托舉群眾致富夢想的支柱產(chǎn)業(yè)。
“過去農(nóng)戶養(yǎng)羊都是散養(yǎng),改為舍飼養(yǎng)殖后,成本加大,農(nóng)牧民的收益明顯下降,許多羊場和養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損情況。”永昌縣副縣長祁尚榮介紹。養(yǎng)殖分散、效益和專業(yè)化程度低、品牌知名度不高、市場信息及銷路不暢、產(chǎn)品“優(yōu)質不優(yōu)價”等問題,曾一度制約了永昌羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。
為了幫農(nóng)民搭上養(yǎng)殖業(yè)致富快車,永昌縣積極破解發(fā)展難題,以區(qū)域性產(chǎn)業(yè)化推廣為依托,以全方位研發(fā)投入為基礎,以標準化生產(chǎn)及品牌化運作為核心,探索走出了“公司+基地+農(nóng)戶”的規(guī)?;?、科技化、標準化、品牌化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
“過去不管羊肉價格多高,散養(yǎng)戶都很難嘗到甜頭。一是因為存欄量少,大的訂單接不了;二是缺少品牌,在市場上沒有影響力。”永昌縣新城子鎮(zhèn)養(yǎng)殖大戶楊茂祿告訴記者,“現(xiàn)在村里建起了養(yǎng)殖基地,和縣里的大型養(yǎng)殖加工企業(yè)簽訂了收購協(xié)議,我們既不愁銷路,還有了免費的技術指導和統(tǒng)一的品牌,收入比過去高多了。”
依托西北農(nóng)林科技大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學等科研院校的技術優(yōu)勢,永昌縣建立了現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術試驗示范區(qū),引進湖羊和波德代、白薩???、杜泊等優(yōu)質肉羊品種,集中開展胚胎移植,采用密集產(chǎn)羔技術進行種羊擴繁,將實驗成果推廣應用,建成了縣、鄉(xiāng)、村三級肉羊雜交改良推廣體系,大大提高了母羊產(chǎn)羔率,降低了養(yǎng)殖成本。現(xiàn)在,全縣每年改良肉羊達15萬只以上。
在永昌縣一肉聯(lián)加工公司,記者看到,工人們正在對剛剛完成排酸的鮮羊肉進行分割。
“一只整羊按市場價*能賣1000元,但經(jīng)過分割、歸類,羊排賣羊排的價,羊腿賣羊腿的價,售價比整賣時翻一番。”
祁尚榮介紹:“這些羊肉產(chǎn)品都是優(yōu)質的綠色安全食品。為了提高羊肉品質,縣里把肉羊養(yǎng)殖生產(chǎn)加工主體納入養(yǎng)殖標準化監(jiān)管體系,加強監(jiān)管執(zhí)法,嚴格控制獸藥、飼料添加劑等投入品的使用,健全養(yǎng)殖檔案,擴大追溯范圍,確保肉羊產(chǎn)品質量安全。”
在永昌縣電子商務產(chǎn)業(yè)園,永昌羊肉成為*受網(wǎng)民歡迎的產(chǎn)品之一。
借助國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣這一“招牌”,永昌縣著力打響“永昌肉羊”公共品牌,引導肉羊生產(chǎn)、加工、銷售企業(yè)使用“永昌肉羊”主標識,大力扶持電商企業(yè)開展網(wǎng)絡營銷,支持縣內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)、運銷企業(yè)與省內(nèi)外大中城市銷售企業(yè)建立長期的合作關系,著力提升“永昌肉羊”市場占有率和品牌影響力,形成了溪源“祁連天寶”、元生“排酸羊肉”等一批競爭力強、附加值高、美譽度好的綠色肉羊企業(yè)品牌。
在大企業(yè)和養(yǎng)殖基地的輻射示范帶動下,永昌縣肉羊養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴大。目前,全縣已建成畜牧產(chǎn)業(yè)園1個、肉羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)3家、萬只羊場19個、養(yǎng)殖小區(qū)48個、養(yǎng)殖場202個,肉羊飼養(yǎng)量達165萬只。
“目前,永昌縣已探索建立了一套可復制可推廣的羊產(chǎn)業(yè)扶貧形式。”金昌市委主要負責同志表示,金昌市將進一步扶持其做準定位、做活市場、做大龍頭、做強品牌、做全鏈條、做優(yōu)標準、做好服務、做高質量,以高質量發(fā)展推動羊產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支柱。
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