二月櫻花開,四月櫻桃紅,進入四月底,蘇州地產櫻桃也開始陸續(xù)上市。櫻桃一直以來號稱果中貴族,又被稱為“春果*枝”。如今,市場上,來自遼寧、山東的各種櫻桃琳瑯滿目,地產櫻桃也逐漸上市。
在蘇州吳中區(qū)臨湖的一個櫻桃園里,果農正在忙著采摘成熟的櫻桃,一棵棵櫻桃樹上,一串串紅彤彤的櫻桃掛滿枝頭,晶瑩剔透,今年地產櫻桃上市的時間比去年要早一些。
果農吳運美種植櫻桃已經五年了,櫻桃樹頂上架著雨棚,四周布設了防鳥網,今年的產量比去年多了近5成,不過,作為一種采摘期短的水果,地產櫻桃的采摘期一般只有20天左右。
吳運美說,由于一棵樹只能產10到15斤的櫻桃,蘇州果農種植地產櫻桃的積極性并不高。目前,蘇州地產櫻桃的采摘價格與去年持平,維持在50元一斤,零售價則為40元一斤。
記者注意到,雖然地產櫻桃已經采摘上市,不過,在水果店和水果批發(fā)市場卻鮮有地產櫻桃的身影。一方面,是因為地產櫻桃肉質嬌嫩,不耐運輸和儲存。另一方面,也有顧客會覺得地產櫻桃果肉沒有大櫻桃的厚實。 事實上,因為產地不同,各地的溫度條件不同,櫻桃的成熟時間也略有不同,3月中旬大連大鵬櫻桃成熟,4月中下旬煙臺大棚櫻桃成熟,5月上旬南方櫻桃開始成熟,一般在7月初,國產櫻桃基本全部結束。
如今,在蘇城市場上,比較常見的櫻桃,大多來自遼寧大連或者山東煙臺、濰坊等地?!?/p>
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