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韓國：食用菌栽培不斷走向多樣化 農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018/4/23 15:20:00 來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù)：473

　　眼下，姜先生正在自家菇房內(nèi)將干菌產(chǎn)品移入儲藏室，據(jù)了解，姜先生經(jīng)營的菇場占地6600多平方米，場內(nèi)建有14座設(shè)施房，規(guī)模在慶尚南道處于領(lǐng)先水平，食用菌年產(chǎn)量約5000公斤。

　　據(jù)了解，食用菌含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，所含蛋白質(zhì)和氨基酸是大白菜、白蘿卜、番茄等常見蔬菜的幾倍甚至幾十倍。作為中國食用菌產(chǎn)品*重要的主銷市場之一，韓國主栽杏鮑菇、香菇、黑木耳、金針菇等品種，食用菌的栽培不斷走向多樣化，出口產(chǎn)品多以罐裝食用菌為主。

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