據(jù)商務(wù)部生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示,從4月初開(kāi)始,我市蔬菜價(jià)格在持續(xù)幾周下跌后,因部分蔬菜品種換擋接茬和產(chǎn)地轉(zhuǎn)換,使價(jià)格呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。具體表現(xiàn)如下:
一、蔬菜價(jià)格走勢(shì)情況
據(jù)德興市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),本周我市蔬菜均價(jià)為6.95元/公斤,較上周相比總體價(jià)格上漲1.36%;較上月同期相比總體價(jià)格上漲2.66%。蔬菜價(jià)格漲跌情況如下:油菜價(jià)格較上周漲4.35%、較上月同期上漲9.09%;芹菜價(jià)格較上周漲5.88%、較上月同期上漲9.09%;生菜價(jià)格較上周漲3.23%、較上月同期下降5.08%;韭菜價(jià)格較上周降3.23%、與上月同期持平;大白菜價(jià)格較上周漲6.67%、較上月同期上漲33.33%;圓白菜價(jià)格與上周持平、較上月同期上漲4.35%;菠菜價(jià)格較上周漲2.33%、較上月同期下降4.35%;白蘿卜價(jià)格較上周漲11.11%、較上月同期上漲11.11%;胡蘿卜價(jià)格較上周降3.70%、較上月同期下降3.70%;土豆價(jià)格較上周降4.17%、與上月同期持平;山藥價(jià)格較上周漲3.03%、較上月同期下降8.11%;蓮藕價(jià)格較上周降2.13%、較上月同期下降2.11%;萵筍價(jià)格較上周漲5.88%、較上月同期上漲9.09%;豆芽?jī)r(jià)格與上周持平、較上月同期上漲11.76%;洋蔥價(jià)格較上周降3.45%、較上月同期持平;大蔥價(jià)格較上周漲2.08%、較上月同期上漲2.08%;蒜頭價(jià)格與上周持平、較上月同期上漲2.08%;生姜價(jià)格較上周漲2.17%、較上月同期下降4.08%;西紅柿價(jià)格較上周漲5.66%、較上月同期上漲5.56%;茄子價(jià)格較上周漲2.33%、與上月同期持平;辣椒價(jià)格較上周降2.56%、與上月同期持平;青椒價(jià)格較上周降5.26%、較上月同期下降2.70%;豆角價(jià)格較上周漲7.69%、較上月同期上漲16.67%;黃瓜價(jià)格較上周漲7.69%、較上月同期上漲16.67%;冬瓜價(jià)格較上周降6.67%、與上月同期持平;苦瓜價(jià)格與上周持平、較上月同期上漲2.13%;南瓜價(jià)格與上周持平、較上月同期上漲15.38%;西葫蘆價(jià)格較上周降2.63%、與上月同期持平;西蘭花價(jià)格較上周漲4.26%、較上月同期上漲2.08%;菜花價(jià)格較上周漲2.13%、較上月同期上漲11.63%。
二、市場(chǎng)運(yùn)行情況原因分析
1、受季節(jié)因素影響,我市部分大棚種植蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入尾聲,露地種植品種尚未上市,造成市場(chǎng)供應(yīng)量減少,供不應(yīng)求的局面,價(jià)格出現(xiàn)上漲。
2、受外地菜運(yùn)輸頗受和陰雨天氣影響,對(duì)蔬菜、存儲(chǔ)、運(yùn)輸造成一定價(jià)格成本影響,增加了葉菜類(lèi)蔬菜的損耗菜價(jià)上漲,導(dǎo)致蔬菜菜價(jià)不斷上升。
三、后期市場(chǎng)預(yù)測(cè)
1、預(yù)計(jì)未來(lái)幾周隨著本地新鮮蔬菜不斷的增加,特別是本地野菜(如:野芹菜、馬蘭頭、竹筍、山蕨、水蕨等野菜)供應(yīng)逐步增加,繼續(xù)充斥市場(chǎng),部分蔬菜價(jià)格仍將小幅下跌。
2、進(jìn)入5月份,春季旅游的到來(lái),人流量、需求量增加,近期反季節(jié)黃瓜、西胡蘆、苦瓜、茄子、西紅柿、大白菜、上海青白菜、菜花等蔬菜價(jià)格仍有上漲空間,后期氣溫逐步回升,有利于蔬菜生產(chǎn),本地蔬菜漸入生產(chǎn)旺 季,我市的豆角、青椒、芹菜、土豆等蔬菜價(jià)格將有望下降。
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