隨著天氣轉(zhuǎn)暖，青島市嶗山區(qū)大田春茶也進(jìn)入了開采期。近日，頭茬嶗山大田春茶在嶗山云霧茶場(chǎng)開采。與往年相比，嶗山大田春茶的采摘期有所提前，產(chǎn)量和質(zhì)量均有所提升，價(jià)格與往年基本持平，每斤在1200元—8600元之間。

　　“2018年雨水充足，氣候溫暖，大田茶的開采期比往年略早。”嶗山云霧茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人王永超介紹，相比大棚茶，大田茶的孕育時(shí)間更長(zhǎng)；從外形來看，大田茶的顏色黃中帶綠；而大棚茶由于在溫度較高的環(huán)境中生長(zhǎng)，所以呈墨綠色，在味道上，大田茶的口感更加醇香，營養(yǎng)價(jià)值也更高。

　　作為嶗山有機(jī)茶園的代表，目前，云霧茶場(chǎng)的有機(jī)茶園共百余畝，引進(jìn)現(xiàn)代化炒茶機(jī)械30余臺(tái)及自動(dòng)化生產(chǎn)線一條。

　　嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)和水利局農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)藝師劉蕾說，現(xiàn)在嶗山茶種植總面積達(dá)到22188畝，茶葉年產(chǎn)量約1100噸。茶農(nóng)年直接收益可達(dá)3億多元，“嶗山茶”品牌價(jià)值達(dá)到9.71億元。

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