近日,隆回縣小沙江鎮(zhèn)肖鐵文的羊肚菌栽培基地大棚內迎來了一批又一批客人采摘購買。
據基地負責人肖鐵文介紹,在一個偶然的情況下,肖鐵文獲知羊肚菌栽培市場需求大、效益好,于是準備在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)栽培羊肚菌。但是,因為對技術、土質、氣候等掌握不到位,在栽培過程中遇到許多難題,羊肚菌產量和品質不穩(wěn)定,他不僅沒有賺錢,還虧損了不少。
2013年,湖南大學與隆回縣建立扶貧對接后,該校生物學院把肖鐵文羊肚菌基地作為科技扶貧主要項目之一,劉選明、朱詠華教授牽頭開展了“羊肚菌人工栽培技術研究及推廣”的科學研究。湖大為肖鐵文捐建了菌種培養(yǎng)室,贈送了恒溫培養(yǎng)箱、超凈工作臺、多層培養(yǎng)架等設備,幫助基地解決了蟲害、雜草侵蝕和菌種培育等關鍵技術問題,使羊肚菌基地的產量一年比一年高。
目前,肖鐵文的基地已有大棚面積2000多平方米,實現穩(wěn)產增收。為把羊肚菌栽培打造成脫貧致富的黃金產業(yè),當地政府搭橋引導以肖鐵文羊肚菌基地為技術示范平臺,采取“基地+農戶+產業(yè)+技術幫扶”的形式,帶動貧困農民務工和發(fā)展羊肚菌種植。今年,肖鐵文在邵陽的隆回、綏寧和婁底、懷化等地,發(fā)展產業(yè)基地、提供菌種和技術指導,帶動一大批貧困農民加入栽培羊肚菌,都獲得了好收成。
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