近期雨水增多,且溫度適宜,逐漸進入野生菌生長旺季。當前正值野生蘑菇生長旺盛期。
日前,江西省石城縣市場和質(zhì)量監(jiān)管局積極開展預(yù)防野生毒蘑菇中毒宣傳活動,強化消費者食品安全意識,以有效預(yù)防野生蘑菇中毒事件發(fā)生,確保消費者飲食安全。
市場和質(zhì)量監(jiān)管局積極采用張貼宣傳畫報、懸掛宣傳條幅,發(fā)放宣傳資料,編發(fā)微信期刊,播放廣播電視廣告,開設(shè)宣傳咨詢臺等方式廣泛宣傳野生毒蘑菇的危害性,提醒消費者不采不食野生蘑菇的同時,開展識別野生毒蘑菇調(diào)研活動。對野生毒蘑菇的種類及圖片進行收集,對食用野生毒蘑菇的后果及危害進行了總結(jié),并提醒消費者增強"遠離野生毒蘑菇"的食品安全意識。不要隨意食用采摘的野生菌。
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