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　　受天氣降溫影響，近期蔬菜價格開始上揚(yáng)。新發(fā)地市場*新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前蔬菜的加權(quán)平均價是2.51元/公斤，比上一個統(tǒng)計周期上漲10.09%。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通解釋說，近來蔬菜南、北方產(chǎn)區(qū)均受到大范圍強(qiáng)降溫、強(qiáng)降水影響，菜價上漲實際上就是這種天氣對價格的影響。目前來看，上漲較為明顯的是西紅柿。目前新發(fā)地市場西紅柿的批發(fā)價是1.5至2.7元/斤，周環(huán)比上漲50%。劉通說，西紅柿價格大幅上漲，實際上是兩方面因素影響的：一方面是近來北方產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)的大范圍降溫、降水天氣過程，影響了西紅柿的生長速度；另一方面是此茬西紅柿到了上市的尾期，出現(xiàn)了斷茬現(xiàn)象。

　　實際上，自去年11月份以來，西紅柿的價格一直處于低迷的狀態(tài)，新發(fā)地市場西紅柿批發(fā)的平均價一直處于近5年同期的*點，甚至還出現(xiàn)冬季的價格低于夏季價格的反?，F(xiàn)象。其中主要原因就是內(nèi)蒙、遼寧、山東的西紅柿種植面積擴(kuò)大并且集中上市。價格*時，即春節(jié)前后，新發(fā)地市場西紅柿的批發(fā)價只有0.7至1.5元/斤，從云南西雙版納、四川攀枝花運(yùn)過來的西紅柿，在新發(fā)地市場的批發(fā)價每斤只有0.6至1元，“就是因為擴(kuò)種及集中上市，才造成價格如此之低迷，但是一旦出現(xiàn)集中上市的現(xiàn)象，勢必會出現(xiàn)集中退市，從而造成市場供應(yīng)量不足。”劉通還表示，目前來看，春季西紅柿與冬季西紅柿在供應(yīng)鏈的銜接方面有可能出現(xiàn)短時間的斷茬現(xiàn)象，即使天氣狀況明顯好轉(zhuǎn)，西紅柿的價格短時間也不會出現(xiàn)回落了。劉通表示，不利的氣象條件對菜價的影響往往存在著一個滯后期，短的可能一至兩天，長的能夠達(dá)到兩至三個月，目前看來，此前連續(xù)兩輪的降溫過程，影響的時間大約滯后在一至兩周。雖然一些蔬菜價格受天氣影響上漲，但劉通說，總體上看，菜價仍然處于季節(jié)性下降區(qū)間，短時間價格的波動，并不能扭轉(zhuǎn)菜價走勢的大勢。

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