入春以來,常州市氣溫逐漸回暖,目前茶農(nóng)抓住晴好天氣采摘新茶。市物價部門對常州市明前茶的產(chǎn)量和價格情況進行調查。
據(jù)金壇某茶場老板介紹,今年春茶正式開采是3月25日,比去年推遲了幾天,去年的兩場大雪和今年3月中旬的*霜凍,造成了今年茶葉整體產(chǎn)量比去年大約減少10%。尤其是白茶,產(chǎn)量同比下降15%。他還表示,明前茶上市后就被許多企業(yè)預訂一空,供不應求,價格整體穩(wěn)中有漲,其中銷量*的是特級雀舌和特級茅山青峰,每斤定價分別是980元、580元,均與去年持平;特級白茶每斤1180元,也與去年持平;其他品種漲多跌少,一級雀舌、二級雀舌、一級青峰、二級青峰每斤定價分別是680元、550元、500元、320元,與去年比分別上漲4.62%、上漲10%、持平、下降8.57%。據(jù)介紹,人工費每年都在上漲,去年采茶工每采一斤鮮葉的工資是55元,今年已經(jīng)漲到了60元,同比上漲9.1%,且需要提供午飯,即便這樣依然招不到工人。預計茶場未來將加大機械設備,減少人工。
近年來,本地茶葉價格整體每年都會有5%-10%的漲幅,且較為穩(wěn)定,并沒有呈現(xiàn)大起大落的情況。氣候是影響茶葉價格的重要因素,像今年開春以來氣溫忽冷忽熱變化較大,對新茶造成了一定影響。
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