近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)了2018中國(guó)美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行(春季)推介活動(dòng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求,立足休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級(jí)行動(dòng),加強(qiáng)品牌培育和宣傳推介。
對(duì)此,北京正奇辰苑規(guī)劃設(shè)計(jì)院院長(zhǎng)侯滿平認(rèn)為,目前我國(guó)鄉(xiāng)村旅游勢(shì)頭火爆,但是稱得上精品的卻不多。打造精品能夠提升旅游的收益,在這個(gè)過(guò)程中,規(guī)劃、技術(shù)、人才,都不可或缺。
侯滿平:鄉(xiāng)村旅游實(shí)際上是以鄉(xiāng)村風(fēng)光和田園風(fēng)光為主的一種旅游方式。做成精品,不是*兩天能做出來(lái),需要一個(gè)長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)過(guò)程也是一種摸索。
例如:浙江長(zhǎng)興縣荷花休閑旅游做的比較好。好在哪里?它做荷花產(chǎn)業(yè),做到8萬(wàn)塊錢一畝。它能夠把荷花做成盆景,一個(gè)盆景能賣到好幾千甚至上萬(wàn)。
具體怎么來(lái)做精品,通過(guò)什么方式,沒(méi)有特定的東西,它要靠結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境景觀、理念,還有經(jīng)營(yíng)人或者投資方管理各方面。一定要有自己的技術(shù)含量,才能做出精品。要經(jīng)過(guò)專業(yè)人員,以剛才的例子來(lái)說(shuō),做荷花也有專業(yè)人員,必須有專家告訴他怎么做,把普通荷花培育成特定品種,這是要技術(shù)的。
總體來(lái)說(shuō),有特色,做成一個(gè)長(zhǎng)期的,跟社會(huì)、跟周邊人群形成比較好的互動(dòng),讓別人認(rèn)可,促成有別于他人的東西,那么就形成精品。
侯滿平認(rèn)為,打造精品、樹(shù)立品牌,除了企業(yè)自身要提升經(jīng)營(yíng)能力以外,更需要相關(guān)部門的政策支持與幫扶。
侯滿平:品牌不光是賣資源,還賣文化。品牌是綜合效應(yīng),溢出效應(yīng)。
品牌經(jīng)營(yíng)是個(gè)綜合的策略,它是一個(gè)綜合的過(guò)程,一個(gè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的過(guò)程。要有自己的東西,有自己的特點(diǎn)。
例如:江西婺源鄉(xiāng)村旅游,已經(jīng)是一個(gè)品牌。它為什么能形成品牌?它有獨(dú)特的東西,文化遺產(chǎn)保護(hù)的比較好,有好的山水環(huán)境,有古村,又打了油菜花的品牌。
品牌不是一成不變的,品牌也得往前走。好多老產(chǎn)品,百年品牌,它是人們需求,社會(huì)需求,甚至國(guó)家需求。得到大家需求,得到社會(huì)認(rèn)可就形成品牌。
當(dāng)然沒(méi)有政策利好,想做這個(gè)事情也很難。國(guó)家這幾年一直在不停地在推進(jìn)這個(gè)事情,包括一號(hào)文件,相關(guān)部委都在聯(lián)合或者單獨(dú)發(fā)文,這就是國(guó)家助力,當(dāng)然還有企業(yè)自己進(jìn)行實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理投資。品牌跟國(guó)家和地方支持也是有關(guān)的。
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