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初春野菜上市淄博香椿芽25元一斤
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/3/23 14:50:00  來(lái)源:淄博新聞網(wǎng)  閱讀數(shù):619

  初春時(shí)節(jié),又到了一年中野菜*吃的季節(jié),比起苦菜、白蒿等野菜,25元/斤的香椿芽顯得“金貴”起來(lái)。據(jù)了解,香椿芽還只能從南方城市供應(yīng),所以價(jià)格相對(duì)較高,再有半個(gè)月,本地的香椿芽也該上市了,香椿芽的價(jià)格將會(huì)明顯降低。

  香椿*一個(gè)價(jià)

  昨日,記者在我市部分便民市場(chǎng)及超市走訪發(fā)現(xiàn),在售的野菜種類比上周多了起來(lái),薺菜、苦菜、蒲公英、白蒿、香椿等應(yīng)有盡有,受到市民的熱烈追捧。由于新近開售,野菜價(jià)格有點(diǎn)小貴,苦菜10元/斤,蒲公英10元/斤,香椿芽則賣到25元/斤。在張店公交賓館便民市場(chǎng),少數(shù)蔬菜攤已擺出了香椿,深紅色的香椿芽帶點(diǎn)光澤,又嫩又新鮮,非常討人喜歡。

  在華光路一社區(qū)超市,香椿芽5元左右一把,一把約有三兩重。“我買的香椿芽在市場(chǎng)上2.5元/兩,在社區(qū)超市卻每?jī)刹坏?元,看來(lái)買菜還要多走幾家。”昨天上午,家住金喬北區(qū)的劉女士告訴記者。

  “香椿芽批發(fā)價(jià)降了,我們的售價(jià)也便宜多了,現(xiàn)在幾乎*一個(gè)價(jià),昨天我還賣2元多一兩呢。”超市孫經(jīng)理介紹,剛上市的香椿雖然能賣個(gè)好價(jià)錢,但太貴買的人不多,不敢多進(jìn)貨,現(xiàn)在價(jià)格跌下來(lái)了買的人多,“一上午至少能賣掉20把。”記者了解到,近日香椿芽上市受到市民喜愛,因?yàn)槭莿倓偵鲜袛?shù)量還不多,價(jià)格還是有所偏高。據(jù)商戶介紹,市場(chǎng)上的香椿芽多來(lái)自四川,要想吃上便宜香椿芽,還是要等到清明后本地的香椿芽上市了。

  時(shí)令菜蘆筍、春筍上市

  除了香椿,蘆筍、春筍等時(shí)令蔬菜也紛紛上市,讓市民餐桌上更有春色。其中蘆筍、春筍每斤售價(jià)分別為10元、5元。雖然價(jià)格有點(diǎn)貴,但仍有不少嘗鮮的市民前來(lái)購(gòu)買。

  記者在走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),近來(lái)辣椒類價(jià)格都大幅回落了,菜椒3.5元/斤、尖椒4元/斤,比兩周前降了50%以上。此外,蒜苔4元/斤、大白菜1元/斤、洋蔥1.7元/斤、土豆1.8元/斤、西紅柿3元/斤、黃瓜3.8元/斤,韭菜2元/斤,蔥、姜、蒜的價(jià)格分別是2元/斤、4元/斤和3.5元/斤,常見蔬菜價(jià)格與上周對(duì)比都有下降。像菠菜、卷心菜等葉類菜價(jià)格都在12元/斤之間,菜花和西蘭花的價(jià)格也在34元/斤之間。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),眼下已經(jīng)步入農(nóng)歷二月,氣溫回升幅度大,盡管近日遇到降溫和雨水天氣,但是沒影響到本地蔬菜的生長(zhǎng)和供應(yīng)。目前,絕大多數(shù)常見蔬菜都是本地生產(chǎn),供應(yīng)充足,青椒、茄子、西紅柿、菜花等品種降價(jià)幅度比較大。未來(lái)一周將會(huì)出現(xiàn)更多的“一元菜”。不過(guò),香椿芽和外地產(chǎn)的蘆筍、春筍等春季新菜上市價(jià)格貴,但是與去年同期對(duì)比已略有降低。再過(guò)半個(gè)月,將迎來(lái)清明節(jié),屆時(shí)氣溫繼續(xù)抬升,預(yù)計(jì)整體菜價(jià)會(huì)繼續(xù)走低。

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