春節(jié)過后,濟(jì)南濟(jì)陽縣曲堤鎮(zhèn)不斷加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)督管理工作,建立健全食品監(jiān)管機(jī)制,確保“宣傳、管理、督查、監(jiān)管”到位,切實保障轄區(qū)內(nèi)群眾的健康。
完善食品安*格化管理制度,與各村統(tǒng)一簽訂《食品安全承諾書》,各村配備食品安全信息員,查找本村在食品安全方面存在的問題,實現(xiàn)整個轄區(qū)食品安全的網(wǎng)格化管理。按照“一企一檔案”要求,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和加工企業(yè)進(jìn)行清查和摸底建檔,并對轄區(qū)內(nèi)100余家飯店和單位食堂進(jìn)行食品安全大檢查,重點(diǎn)檢查《食品流通許可證》的經(jīng)營期限是否到期、食品生產(chǎn)環(huán)境是否衛(wèi)生等。對于存在的問題立即提出整改意見,并責(zé)令其限期整改。截至到目前為止,已經(jīng)下達(dá)整改通知書20余份,消除衛(wèi)生死角30余處,進(jìn)一步提高了轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的衛(wèi)生情況。加大食品的抽檢力度,及時發(fā)現(xiàn)和制止食品制假售假行為。加強(qiáng)監(jiān)管人員和食品從業(yè)人員培訓(xùn)工作,每人每年不少于40小時,提高檢查人員的業(yè)務(wù)能力。
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