臨近春節(jié),烏魯木齊市場各種蔬菜供應(yīng)量充足,交易量有所增加,但受之前產(chǎn)地降溫影響,整體菜價出現(xiàn)了小幅上揚。
廣東的螺絲椒、云南的西紅柿、山東的葫蘆瓜……從產(chǎn)地到新疆,很多新鮮蔬菜都是穿著“防凍服”來到烏魯木齊的蔬菜批發(fā)市場,再儲存在0℃-5℃的保鮮庫中。這兩天,記者走訪各大批發(fā)市場、超市、蔬菜直銷點發(fā)現(xiàn),目前烏魯木齊市果蔬生鮮儲備充足、品種豐富。嚴(yán)寒天氣下,果蔬的批發(fā)零售價格有小幅上揚。新北園春蔬菜批發(fā)市場商戶李洪新告訴記者:“這兩天溫度比較低,主要是辣子漲了點兒價,像包包菜啊,土豆啊比之前相差三四毛錢。”
新疆九鼎恒興蔬菜經(jīng)營管理有限公司信息采集員劉北表示,每年臨近春節(jié),很多酒店、商超開始儲備年貨,大量集中采購,通常會有一個規(guī)律性的價格上漲:“每年都是這樣趨勢性的上漲,預(yù)計這個上漲幅度會持續(xù)到過年,等到年后,也就是大概有一個星期到兩個星期的時間,所有的蔬菜價格就會回落下來。”
近年來,自治區(qū)加大了菜籃子工程建設(shè),各地蔬菜都能迅速順利地運輸?shù)綖豸斈君R市場交易。烏魯木齊市蔬菜行業(yè)協(xié)會副秘書長石迎賓表示,首府已形成完善的應(yīng)急保供措施,蔬菜副食品直銷點遍布各大社區(qū),可以確保市場供應(yīng):“由于烏魯木齊近年來對‘菜籃子’工程建設(shè)的不斷完善,社區(qū)直銷點所有的社區(qū)都覆蓋到了,菜價也實行的是零加價率,從一級批發(fā)商的進菜價格直接就銷售了,還有就是咱們政府投放的七種儲備蔬菜,能一直保證供應(yīng)到三月底,所以雖然是節(jié)日需求量大,但是價格上漲空間還是很有限的。”
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