寧德磻溪鎮(zhèn)黃崗村盛產福鼎大白茶,張?zhí)旄T凇陡=ò撞璧恼{查研究》中有記載:“福鼎大白茶……傳播到黃崗鄉(xiāng)是在光緒元年(1875年),由周開陳自后井移植來的。”
據(jù)周姓譜牒,1279年,周姓始祖周瑤由浙江處州遷黃崗,帶來種茶、喝茶習俗,優(yōu)選多種野生茶樹栽于農地間陌。清末至民國初期,黃崗村有幾個茶商在白琳開茶館(莊),家族式企業(yè)培養(yǎng)一批制茶和評茶師。
黃崗村的茶文化歷史悠久,自清代和民國時期就在本村流傳著每年正月初八的“卜茶節(jié)”,五月初四的“斗茶節(jié)”,中秋的“謝茶節(jié)”。
特殊的種植茶樹條件培養(yǎng)了一批種茶、采茶能手。1952年,福鼎縣上報黃崗大灣頭周漢奮的茶葉豐產優(yōu)質事跡,由于周漢奮是富裕中農,沒評上勞模,但它畝產特高(100多公斤),引起茶葉專家的關注。1953年,農業(yè)廳派專家李冬水等人到黃崗村考察,周漢奮有700平方米的茶園,全部是福鼎大白茶,樹高1米多,整齊叢栽,行距1米,管理精細,枝葉茂盛。專家組一致認為福鼎大白茶有推廣價值,向農業(yè)廳匯報。1954年,省茶科所派技術員到黃崗試制紅茶、綠茶。1955年農業(yè)廳專文上報農業(yè)部,將福鼎確定為大白茶(白毛茶)良種繁育基地縣,黃崗被評為“全國茶葉生產明星村”。
茶葉專家們持續(xù)對黃崗村的茶樹生長進行科學研究,在植被調查、空氣監(jiān)測、水土檢測、茶葉成分分析、茶苗培育、茶葉加工等各層面都進行了科學系統(tǒng)的研究實驗。
1958年,黃崗村被評為“全國茶葉生產先進單位”。農業(yè)部決定在閩東召開1959年全國茶葉生產現(xiàn)場會,黃崗被國家列為老茶園改造重點視察指導點。黃崗村為了迎接*茶葉會議,建造了100千瓦車嶺頭水電站,開通了磻溪鎮(zhèn)至黃崗的公路,建了一座綜合性茶廠。
1959年3月,農業(yè)部常務副部長蔡子偉等領導率領各產茶省農業(yè)廳領導和茶葉專家120多人到黃崗視察。同年,該村村民周宗本和陳九妹,分別代表茶葉生產先進單位與采茶能手,進京參加國慶10周年大典,并帶著中央領導“以后要在山坡上多多開辟茶園”的囑托回到家鄉(xiāng),黃崗茶業(yè)開始步入振興之路。
目前,黃崗村有茶園2513畝,茶葉初制廠十多家,茶葉生產、加工蓬勃發(fā)展。
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