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　　去年，云南省提出5年打造千億云茶項(xiàng)目，“千億云茶大產(chǎn)業(yè)”之路如何走？當(dāng)下低迷的茶葉市場(chǎng)如何突圍？1月22日上午，省政協(xié)十二屆*會(huì)議的政協(xié)委員聚首“兩會(huì)聊天室”暢所欲言，建言獻(xiàn)策。

　　像打造云煙一樣打造云茶

　　省政協(xié)委員、滇紅集團(tuán)董事長(zhǎng)王天權(quán)說(shuō)，他去年在柏林參加了世界上*食品博覽會(huì)，中國(guó)的食品加工企業(yè)被邊緣化，其原因主要是我們的食品加工跟不上歐盟標(biāo)準(zhǔn)，特別是茶葉行業(yè)的工業(yè)化程度很低，我們的茶葉加工更多的是家庭作坊，其產(chǎn)品只能以傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品方式提供給消費(fèi)者，產(chǎn)業(yè)集中度不高，所以做不大，也做不強(qiáng)。云茶要突破1000億產(chǎn)值，我們要拿出像當(dāng)年舉全省之力打造云煙產(chǎn)業(yè)一樣的力度和舉措來(lái)，才能取得突破和成功。

　　省政協(xié)委員、銀鵬集團(tuán)董事長(zhǎng)耿聰認(rèn)為，云南有著多姿多彩的民族文化，在云茶產(chǎn)業(yè)和云茶文化打造過(guò)程中，可加以融入和突破，從而打好茶旅文化這張牌。如何用茶文化來(lái)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展？耿聰表示，我省是旅游大省，應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，將我們的茶旅文化、茶旅經(jīng)濟(jì)提升一個(gè)層次。除了旅游和煙草，云茶也是一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，這三大產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。

　　建立云茶新聞發(fā)言人制度

　　六大茶山董事長(zhǎng)阮殿蓉說(shuō)，從1998年到2018年的這20年，是云南茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的20年。她現(xiàn)在正在做茶葉資源共享的事情，目的就是讓大家真正共享到茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的機(jī)遇和發(fā)展成果，讓茶農(nóng)得到更多實(shí)惠。另外，針對(duì)去年方舟子“炮轟”普洱茶事件，阮殿蓉表示，“針對(duì)社會(huì)上不時(shí)發(fā)出的質(zhì)疑聲音，云茶應(yīng)建立新聞發(fā)言人制度，在輿情危機(jī)發(fā)生時(shí)有應(yīng)急預(yù)案，主動(dòng)回應(yīng)外界疑問(wèn)。”

　　“云茶是有‘靈魂’的，其蘊(yùn)含的茶文化、圖騰文化意蘊(yùn)豐富。打造云茶產(chǎn)業(yè)，應(yīng)整合此類茶文化符號(hào)統(tǒng)一對(duì)外宣傳。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)理事、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)徐亞和則認(rèn)為，云茶去產(chǎn)能不應(yīng)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)做文章，而應(yīng)該在消費(fèi)市場(chǎng)上和深加工上發(fā)力。他說(shuō)：“如果我們喝茶的人越來(lái)越多，深加工的茶葉衍生產(chǎn)品越來(lái)越多，則產(chǎn)能過(guò)剩是不會(huì)存在的。”

　　“云茶千億產(chǎn)業(yè)揚(yáng)帆破浪正當(dāng)時(shí)”，委員和嘉賓們認(rèn)為，延伸云茶產(chǎn)業(yè)鏈，需要政府在科技研發(fā)上加大投入，同時(shí)，云茶要通過(guò)有效的資源整合，聯(lián)手做好茶產(chǎn)業(yè)這篇大文章，如此則云南千億乃至超千億茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

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