農(nóng)業(yè)部評價認為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全存在風險隱患。正式發(fā)布公告,自2018年5月1日起,停止生產(chǎn)喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑,相關(guān)企業(yè)的獸藥產(chǎn)品批準文號同時注銷。2018年4月30日前生產(chǎn)的產(chǎn)品,可在2019年4月30日前流通使用。
自2019年5月1日起,停止經(jīng)營、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑。
為保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全,維護公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全,我部組織對喹乙醇預混劑、氨苯胂酸預混劑、洛克沙胂預混劑3種獸藥產(chǎn)品開展了風險評估和安全再評價。評價認為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對動物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全存在風險隱患。根據(jù)《獸藥管理條例》第六十九條規(guī)定,我部決定停止在食品動物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥。現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下。
一、自本公告發(fā)布之日起,我部停止受理喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑獸藥產(chǎn)品批準文號的申請。
二、自2018年5月1日起,停止生產(chǎn)喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑,相關(guān)企業(yè)的獸藥產(chǎn)品批準文號同時注銷。2018年4月30日前生產(chǎn)的產(chǎn)品,可在2019年4月30日前流通使用。
三、自2019年5月1日起,停止經(jīng)營、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑。
2017年,央視3.15曝光了飼料行業(yè)的亂象,其中有提到養(yǎng)殖戶在飼料中添加喹乙醇這種藥物,引起了行業(yè)的轟動。
喹乙醇究竟是什么東西,對人有什么危害?華南農(nóng)業(yè)大學動物科學學院教授管武太表示,喹乙醇屬喹口惡啉類抑菌促生長劑,喹乙醇使用劑量過大、使用時間過長等會引起蓄積性中毒,導致動物發(fā)生中毒或死亡,且其可能殘留在肉食品中,從而對人體產(chǎn)生危害。
據(jù)資料顯示,喹乙醇只能用于體重低于35千克的豬,添加量為50-100ppm的飼料,禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性,對大多數(shù)動物有明顯的致畸作用,對人也有潛在的三致性,即致畸形,致突變,致癌。
有飼料企業(yè)在小豬料中添加了喹乙醇,按理說這并不違法,但有養(yǎng)殖戶卻用小豬料喂豬直到豬出欄,這就產(chǎn)生了喹乙醇殘留的潛在風險。令人更吃驚的是,豬屠宰過程和農(nóng)產(chǎn)品檢測過程中并沒有檢測喹乙醇一項,因此,市民極有可能在市場上買到喹乙醇殘留的豬肉。
養(yǎng)殖戶用小豬料直接喂到豬出欄。這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在廣東,其他地方也有。江西高安一飼料經(jīng)銷商告訴記者,他的客戶就是直接用小豬料喂到豬出欄。因為小豬料換成中大豬料可能會產(chǎn)生應激。小豬料比中大豬料價格高2-3元/80斤,價格差不了多少。該經(jīng)銷商店面小,只賣小豬料,為了讓養(yǎng)豬戶多用小豬料,建議養(yǎng)殖戶從15斤開始喂到出欄,配送也簡單。
如果小豬料喂到豬出欄這種現(xiàn)象并不少見,則會有喹乙醇殘留在生豬體內(nèi),那從生豬出欄到餐桌這個過程中有沒有對喹乙醇的殘留進行檢測呢?記者采訪廣東省畜禽屠宰管理處相關(guān)負責人,他表示,在屠宰階段,國家規(guī)定的肉類監(jiān)測中并沒有監(jiān)測喹乙醇殘留這一項,可能農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處會抽檢。
記者又采訪了廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處相關(guān)負責人,他也表示,在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方面,國家例行的檢測中并沒有規(guī)定檢測喹乙醇這一項,因為沒有檢測標準,省里也就沒有檢測。記者又咨詢廣東省獸藥飼料質(zhì)量檢驗所,同樣回應沒有檢測豬肉中的藥物殘留。
這就留下了很大的漏洞,農(nóng)業(yè)前端有諸多禁止,但是真正到了屠宰環(huán)節(jié)和肉品檢測只靠一把刀,一雙眼。屠宰和農(nóng)產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)都沒有檢測,市民極有可能買到喹乙醇殘留的豬肉卻渾然不知。張某表示很擔心,他認為國家應該禁止喹乙醇在小豬料中的添加,或者把喹乙醇加入豬肉的例行檢測中,才能讓老百姓放心。
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