隨著進入數(shù)九寒冬,市民對牛羊肉消費的需求日益增加,牛羊肉市場行情升溫,目前,市場牛羊肉價格穩(wěn)定,現(xiàn)分別為56-58元/公斤和43-45元/公斤,從市場了解到,今年冬季牛羊肉價格高于去年,市民對肉食的消費具有一定的選擇性和針對性,看似升溫的牛羊肉市場行情,其價格基本已經(jīng)達到全年的高位,接下來的一段時間價格將維持高位運行,高位穩(wěn)定,穩(wěn)中有漲,漲幅較小,這三個特點會成為春節(jié)前牛羊肉市場的主要形勢。
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