我國云南省與南美洲的哥倫比亞、厄瓜多爾及非洲的肯尼亞并稱為“世界三大花卉產(chǎn)區(qū)”，所產(chǎn)花卉被譽為“云花”。截至2016年底，“云花”種植面積已達132.5萬畝，總產(chǎn)值463.7億元?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)已成為云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重中之重。

　　近年來伴隨著“一帶一路”政策落地，在原有的氣候、區(qū)位優(yōu)勢基礎(chǔ)上，云南鮮花迎來了新的發(fā)展機遇——

　　得益于航空運力的加大，以及多條出省高速公路的建成，云南花卉遠銷俄羅斯、吉爾吉斯斯坦和阿聯(lián)酋等46個亞歐國家和地區(qū)，在亞洲市場的優(yōu)勢地位愈加明顯。

　　隨著邊境口岸貿(mào)易的便利化，運輸成本將大幅下降，未來云南花卉無疑將獲得更大的市場機會。來自云南省農(nóng)業(yè)廳的信息顯示，2017年上半年，云南省花卉出口總額達9796.5萬美元，同比增長3.9%。

　　而在國內(nèi)市場方面，“云花”產(chǎn)業(yè)近年來呈現(xiàn)科技創(chuàng)新成果顯著、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢良好、花卉電商發(fā)展迅猛等多方面亮點。

　　在目前消費升級持續(xù)升溫、產(chǎn)業(yè)發(fā)展高歌猛進的態(tài)勢下，未來“云花”將從哪些方面發(fā)力，來進一步增大市場規(guī)模及影響力?近日記者走進云南，一探鮮切花這一“美麗事業(yè)”背后的故事。

　　強根基

　　科技創(chuàng)新和自主知識產(chǎn)權(quán)花卉品種的不斷涌現(xiàn)，為云南花卉的品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要支撐。

　　連續(xù)23年保持全國產(chǎn)量*，每年出口全球46個國家和地區(qū)，有著“亞洲花都”之稱的云南是一個龐大的花卉王國。然而就在幾年前，受限于品種品質(zhì)等問題，這樣的一個“拳頭產(chǎn)業(yè)”也曾一度陷入“量高價低”的發(fā)展瓶頸。

　　有著十余年從業(yè)經(jīng)驗的薛建平，一路走來對鮮切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很多的感慨。

　　薛建平所在的虹之華園藝有限公司擁有全亞洲*的標準化菊苗生產(chǎn)基地，是國內(nèi)*的菊苗菊插穗生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)切花菊插穗近億支。

　　“花卉品種是這個行業(yè)的靈魂，也是我們的核心競爭力。”薛建平告訴記者，鮮切花出口對于品種品質(zhì)的要求很高，每年企業(yè)都要投入大量人力物力用于菊苗等主要品種的培育、引進。

　　近年來，全球范圍內(nèi)掀起了“消費升級”的浪潮，“云花”也隨之步入轉(zhuǎn)型升級新階段。對于企業(yè)來說，加大品種投入和科技研發(fā)力度，是企業(yè)降低成本、占領(lǐng)市場、獲取更大效益的內(nèi)在動力。企業(yè)擁有品種的自主知識產(chǎn)權(quán)，不僅可以免去一大筆高昂的種球進口費或?qū)＠褂觅M，同時也大幅縮減了運營費用、進口稅費等成本。

　　“我們出口的菊花種苗占全國出口份額的90%，而在這些出口的種苗中，虹之華具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種有38個，占云南省總數(shù)的59%。”薛建平說。

　　2016年，虹之華在國際種植者頒獎典禮中榮獲種苗類銀獎。“這是一個有著花卉屆 ‘奧斯卡’地位的獎項，得到這一肯定不僅是企業(yè)的驕傲，更是我們云南花卉的驕傲。”云南省農(nóng)業(yè)廳花卉產(chǎn)業(yè)處的陳濤這樣評價。

　　變化并不僅僅體現(xiàn)在個別企業(yè)上。

　　“好花才能賣高價，種出更高品質(zhì)的‘云花’是云南花卉人共同的追求。”云南省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究所所長王繼華告訴記者。近年來，該所一直致力于自主選育開發(fā)花卉新品種，研發(fā)智能化數(shù)據(jù)采集、移動終端種植APP等花卉生產(chǎn)新技術(shù)，力圖逐步實現(xiàn)花卉種植的*化和智能化。

　　王繼華說:“想要做好種質(zhì)創(chuàng)新、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，一方面要利用好云南自身豐富的野生花卉資源，培育出本土的、天然優(yōu)質(zhì)的新種質(zhì)，做到‘人無我有’;另一方面要堅持引進國內(nèi)外先進育種材料和技術(shù)，實現(xiàn)‘彎道超車’。”

　　市場和環(huán)境日趨向好，科技投入也已初顯成效。“截至2016年底，僅昆明市已擁有自主知識產(chǎn)權(quán)花卉新品種55個，新品種推廣種植面積累計達4000畝。”陳濤說。

　　謀深遠

　　規(guī)模*、交易量*還不夠，花卉產(chǎn)業(yè)做大做強需要產(chǎn)業(yè)鏈多點并進、融合發(fā)展。

　　“總理爺爺，我想給您獻支花!”2017年1月24日新年前夕， 正在昆明考察的李克強總理臨時改變行程，“突然到訪”斗南花卉市場，讓這個本來已人聲鼎沸的鮮花市場瞬間“爆棚”。臨走前李克強總理勉勵大家:“現(xiàn)在斗南花卉市場已經(jīng)是中國*、亞洲*，希望你們向世界*邁進。”

　　這個總理眼中“中國*”、“亞洲*”的*鮮切花交易市場，起步于上個世紀的斗南花卉產(chǎn)業(yè)。據(jù)斗南花市工作人員介紹，2002年12月，昆明國際花卉拍賣交易中心投入使用，從此，云南地區(qū)花卉的任何價格波動都將影響亞太地區(qū)的花市，“斗南開始執(zhí)亞洲花卉產(chǎn)業(yè)的牛耳”。到了2015年2月，交易中心開始發(fā)布鮮切花價格指數(shù)，并計劃進行期貨拍賣探索，未來將形成斗南花卉期貨指數(shù)。

　　“對于一個交易量全國*的花卉市場來說，建立一個拍賣交易中心的*終目的，在于掌握定價權(quán)。這個定價權(quán)意味著成為價格形成中心。”斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團總裁助理毛海鵬告訴記者。

　　圍繞鮮花交易、拍賣發(fā)展到今天的斗南，已經(jīng)牢牢把控亞洲地區(qū)的鮮切花定價權(quán)，而外地游客想要采購*新鮮*便宜的鮮花，*站也都會選擇這里。然而在提倡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的今天，斗南花卉市場也在順應(yīng)當下趨勢，向下游產(chǎn)業(yè)功能拓展延伸，力圖搭建完整的花卉產(chǎn)業(yè)鏈。

　　“目前斗南花卉產(chǎn)業(yè)仍處在以交易為主的階段，產(chǎn)業(yè)融合的潛力很大。”毛海鵬告訴記者，發(fā)展旅游，斗南有很多自身優(yōu)勢，“斗南花市有很獨特的夜間交易模式，凌晨兩三點整個市場還很熱鬧，很多游客不遠萬里就想來體驗一下這種獨特的市井風情，這是我們打造旅游差異化制勝的‘不二法寶’。”

　　“同時，我們也在不斷整合周邊旅游資源，開發(fā)鮮花等各種衍生產(chǎn)品。未來斗南的發(fā)展目標是，依托鮮切花交易市場，打造一個以花卉文化為主題，集交易、會展、科創(chuàng)、觀光為一體的綜合性花卉產(chǎn)業(yè)園。”毛海鵬說，“滬昆高鐵、云桂鐵路的開通，為我們帶來了更多的游客，文化搭臺、產(chǎn)業(yè)唱戲，未來斗南將實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的花卉全產(chǎn)業(yè)鏈模式。”

　　抓機遇

　　電商的興起和發(fā)展，拓展了鮮切花終端消費市場，培育了新的消費群體和消費習慣。

　　“我一直都很愛花，以前都是去花卉市場買花，去*其實很麻煩，現(xiàn)在有了電商，一個星期送*，直接送到家或者單位，我覺得這種形式很有趣，也會發(fā)到朋友圈分享。”在北京工作的白領(lǐng)王小姐跟記者分享了她通過電商買花的經(jīng)歷。

　　近年來隨著電商、物流的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)鮮花訂購平臺如雨后春筍般涌現(xiàn)，通過提供鮮花包月寄送服務(wù)，其市場版圖正在不斷擴張。

　　“中國是世界上七大鮮切花消費國之一，消費總量大，但人均少。電商和物流的發(fā)展，讓鮮切花消費成為一個‘藍海’市場。”陳濤向記者介紹，現(xiàn)在許多的電商通過微信公眾號開展鮮花包月業(yè)務(wù)。“有的套餐一個月才99塊錢，價格不貴，花也新鮮，身邊很多人都在訂。”

　　云南省農(nóng)業(yè)廳花卉產(chǎn)業(yè)處處長王磊告訴記者，鮮花電商的出現(xiàn)，表明“鮮切花種植業(yè)的春天已經(jīng)到來”。有數(shù)據(jù)顯示，短短幾年時間我國家庭花卉消費數(shù)據(jù)就實現(xiàn)了大幅度增長。“這對于云南每個花卉從業(yè)者來說，既是機遇，也是挑戰(zhàn)。”

　　挑戰(zhàn)來自拓展新市場的可能。“我們的花卉品質(zhì)達到國際水平了嗎?我們的電商物流能否保證鮮花從采摘到配送全程新鮮?我們的包裝能不能更好地保持鮮花的完整?這些問題以前花農(nóng)們都不會去考慮，但現(xiàn)在電商收到越來越多的訂單，市場正在倒逼他們在這些方面下功夫。”

　　王磊接著說道:“以前家用鮮花訂單總量小，對于鮮花插瓶沒有太多要求，因此采收、保鮮等環(huán)節(jié)一直都被忽視。而現(xiàn)在隨著電商訂單的增多，一方面有了專門的人來負責指導采收、保鮮環(huán)節(jié)以保證鮮花質(zhì)量;另一方面花農(nóng)通過電商直接對接市場，避免了盲目種植，也更好地保障了自身收入。”

　　鮮花電商供應(yīng)是一個很長的鏈條，包括從品種研發(fā)、種苗培育、種植，到采收、冷鏈運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。電商的發(fā)展，對于花卉產(chǎn)業(yè)鏈條的完善，物流、品牌等的建設(shè)發(fā)展都大有裨益。“鮮花是一種情感屬性很強的商品，能夠傳播更多滿足精神層面的東西。”王磊說，“我相信，在消費升級的過程中會產(chǎn)生更多的日常鮮花消費需求，云南的鮮花也會越開越旺，越走越遠。”

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